橫梁架子這些，蘇玖在玉簡裡構造圖的時候就已經刻畫進去了，所以季家兄弟在造房子的時候也把一根根橫梁嵌入了的，屋頂用的是茅草蓋成的，既能通風，又能保證煙跑得不大。
用靈力建成的土房子夯得很實，蘇玖檢查過表示很滿意。
做肉乾肉脯這邊的屋子，有料理台可剁肉、切肉塊等料理材料用，還建有兩個烤窯，烤窯也很簡單。
主要製作材料就是用可以塑形的泥土，這個有土靈根在，不是問題。
先在劃好的地方底下用石頭搭一個底座，用糯米漿和黏土砌實，上麵放平整的石板，再用黏土按照一定比例加入稻草、水等混合在一起捏成條狀做拱形窯體，留出煙囪和開口，做成後取出預留煙囪的竹子，和掏空窯裡麵的沙土就成。
她在玉簡裡刻畫的幾近3D平麵圖了，季家兄弟看了很容易就做出來了。
“阿九打算做什麼？”蘇璟
看著這兩間奇奇怪怪的屋子，不禁好奇，尤其是兩個占了屋子各兩邊，半圓一樣的小屋子，那是給湯圓住的差不多。
他還以為阿九覺得住城裡人多眼雜，打算住城外來，現在一看，顯然不是用來住人的。
沐寒川也看向蘇玖，小姑娘不知道又有什麼奇思妙想了。
“哥哥，雜貨鋪收了那麼多妖獸肉，你當我收來隻做菜嗎？那得吃到何年何月。”蘇玖笑著同他們說了要做熏肉的事。
不知道熏肉是什麼？無妨，等做出來就知道了。
不過，蘇璟還是被她描寫的熏肉有多好吃給饞到了，迫不及待想要嘗到，還有肉乾、肉脯，阿九說可以揣儲物袋裡隨時都能吃的。
“九九，做做做。”湯圓奶聲奶氣地搖旗呐喊。
沐寒川看著這簡陋的屋子，若是彆人說，他不信。但蘇玖說的，他就相信她能做到。
畢竟她能憑一口鍋，一個漏鬥，以及彆人意想不到的黃泥水就能把紅糖變白。
蘇玖揉了揉在肩上蹦躂得歡的湯圓，上前將季家兄弟的靈石付了。
她問：“你二人可還願意替我做事？依舊是十五塊靈石一天，日結，不過需簽玉契。”
修仙界沒有發心魔誓的符，卻有雇傭人約束工人用的玉契，隻需以血在雇用方的玉契上簽下名字，就能產生約束力。
季家兄弟相視一眼，季寬問，“不知道要做何事？”
“不是什麼危險事，比建房子還輕鬆。你們若不願意，我再讓李逵另招人。”蘇玖當然不可能一個人搞，她隻打算調製調料，其他的招人做。
季寬一聽，這麼好賺靈石的機會上哪找，還不嫌棄弟弟身子弱，趕緊應了。
蘇玖拿出早就備好的玉契讓他們簽上，這還是從隔壁掌櫃那裡得知的，趕緊去買了份打入靈識認主。
簽下季家兄弟後，蘇玖揮出幾筐獸肉，一個案板和菜刀，給他們示範如何將獸肉處理乾淨，如何切成適宜的條狀，然後放進乾淨的木盆子裡。
示範過了就交給他們切，她則拿出早早配置好的醃料均勻抹上，碼好放缸裡醃製。
既然打算開雜貨鋪收妖獸肉，自然需要後期加工，所以她有時間就會調製調料。
蘇玖也不避著人，最好都學了
去，儘早流傳開來，她發展美食才更快一步。
熏肉的精髓一是熏，二是醃料，想要獨家秘製醃料還得找她就是了。
她是要發展沒錯，可也不妨礙她一邊賺靈石。
做熏肉至少需要提前將肉醃製上五天，所以，教會季家兄弟如何處理獸肉，以及如何用她拿出的調料進行醃製後，蘇玖看烤窯經過一夜的烘乾，已經可以用了，乾脆現場招工。
一聽仙饗居弟子要招人做事，許多人都動了心。
他們這些散修就身如浮萍，興許現在是被雇用做事，哪天也能成了仙饗居的弟子呢？哪怕跟仙饗居沾邊也可以。
於是，蘇玖麵前很快就排起了長龍。
季家兄弟聽說又招工，而且乾的是輕鬆活，就用傳訊玉符通知認識的兩個同樣生存不易的修士過來。
那兩人一個在妖獸爪下丟了一條腿，另一個丹田破碎，都是在抱著一絲希望熬壽元，他們不同健全的修士那般，還可以去打妖獸、尋靈植，到處撞機緣。
他們就住季家兄弟隔壁，知曉他倆輕輕鬆鬆一天就能賺到每人十五塊靈石，聽到招人做事，立即就來了。
一來看到大排長龍的隊伍，且個個健全，修為築基以上的都有，瞬間不抱希望了。
蘇玖不耐煩這些，就把這事交給蘇璟，她則去肉乾那邊做準備工作。
“這活不需要用靈力，隻招煉氣五層以下修為的。”蘇璟高聲宣布，他這麼做也是為了好控製。
這話一出，長長的隊伍瞬間空了許多。
季寬眼看蘇璟挑了好幾個人出來了，都沒輪到他通知過來的那兩人，便大著膽子上前道，“蘇少爺，我知道有兩個人，他們都很老實，做事也勤快，就是一個沒了一條腿，一個破了丹田，不知……”
“去去去，誰招人做事會招個殘廢，你彆打擾這位道友選人。”快要輪到的修士不悅地趕人。
蘇璟冷冷掃了一眼過去，然後看向隊伍後麵翹首看著這邊的兩人，“是他們？你去讓他們過來。”
季寬倒是提醒他了，看阿九這發展應該是長期的，哪怕不是做這些，也還有其他的，最好能養一批忠心的工人。
像那些修煉無望，沒法打妖獸，尋靈植賺靈石的修士再合適不過，
因為這是能讓他們賺到靈石的最佳途徑，他們隻會更珍惜這個機會，不會有什麼異心。
季寬一聽，立馬欣喜地朝那兩人招手。
那兩人一看就是有希望了，丹田破碎那個攙著斷腿的，斷腿的則是不惜用上靈力讓兩人迅速來到蘇璟麵前。
兩人，斷腿的叫張可義，丹田破碎的叫孟紹，曾經也是意氣風發的修士，而今臉上都沒了神彩，難聽點的就是苟延殘喘罷了。
蘇璟觀他們的修為，丹田破碎那個已經不算修士了，沒了丹田便是凡人了，斷腿這個剛好煉氣五層，看他們眉目清正，不是什麼偷奸耍滑之輩，就點頭收下了。
兩人都欣喜地露出笑容來，總算有活下去的盼頭了，起碼就算買不起辟穀丹，也能買方便麵裹腹。
蘇璟一共招了六人，其餘人見沒招到都有些遺憾，也沒馬上離開，而是留下來想看看這裡到底打算做什麼。
蘇璟把人帶進去給蘇玖。
六人見到蘇玖，除了張可義他們孤陋寡聞外，其他人都知道她是仙饗居弟子的身份，更沒敢因為她麵嫩而小瞧了她，尤其她還是築基修為。
蘇玖很相信蘇璟的眼光，直接讓他們都簽了雇用玉契，然後分出三人做肉乾，三人做肉脯。
工具她都準備好了，兩口鍋，兩塊火石，兩副案板，兩把菜刀，還有針對烤窯尺寸做出的兩個烤盤，以及捶肉用的鐵盆子。
蘇玖一樣先教他們處理獸肉，肉乾切成手指粗細，或切成片，碼進木盆裡醃製。
因為肉乾起碼要醃製兩個時辰左右，所以就讓他們先進行切肉部分。
接著是肉脯，肉脯則是完全用的純瘦肉，剁成肉泥，加入調製好的調料，其中包含去腥的酒，增加粘度的蛋清，增甜的白糖，朝一個方向使勁攪拌，攪到肉能成團，有粘性，不散，然後醃製兩刻鐘。
在醃製的時候，蘇玖拿出白糖來炒糖色，若是有蜂蜜，用蜂蜜更好。
鍋裡放入少許油，按照需要的量將白糖下鍋，然後用小火炒至融化，最後倒入適量的水融合在一起，糖色就炒好了。
兩刻鐘後，蘇玖就教他們把醃製好的肉泥取出來，把油紙平鋪在烤盤裡，肉泥舀到油紙上，用擀杖擀開，擀均勻，擀成
薄片，敞開的油紙按照肉片的邊緣折上，然後連著烤盤一起放進早預熱好的烤窯裡烤。
預熱用的是火石，蘇玖也沒將火石取出來，而是放在裡麵保持炭烤的熱度。
所有人見她就這樣把好不容易剁好、醃好、擀好的肉片放進那隻容得下貓住的小屋子，並且封上口，都猜不透她這麼做到底是為哪般。
也隻有自始自終沒離開過的沐寒川看到蘇玖之前對那小屋子施了除塵術，並且往裡點了火石。
若他猜得沒錯，這肉是放進去煮的，就如同今早她將那米漿放進鐵盤子裡，再拿出來就成了美味的粉。
在大家期待的目光中，蘇玖掐著時間把烤盤取出來，打開油紙，裡麵的肉片已經變成褐紅色，肉香也跟著散發出來，勾得屋裡的人直咽口水。
工人們恍然大悟，原來東家做了那麼奇奇怪怪的步驟，成果是這樣。
把肉剁成泥，又擀成薄片，放進那個烤窯裡，再拿出來就成了熟的肉片，真香啊！
蘇玖用炒好的糖色給兩麵肉片上輕輕刷了一層，再放進烤窯裡烤上小半盞茶的功夫，再取出來重複兩次刷糖水的步驟，這樣能保持一定的水分，做出來的肉質不會乾硬，還能增加肉鮮。
最後兩麵撒上白芝麻，再以同樣的時間烤一次，就可以拿出來放涼，然後切去不齊整的邊緣，再切成小片方塊，純手工肉脯就做成了。
修仙界有儲物袋保鮮，不需要添加任何防腐劑也能保存很久。
“九九，吃~”湯圓都快饞出口水了，尤其是在蘇玖肩上見她一次又一次拿出來，又放回去。
蘇玖笑著投喂它一片，它用小爪爪抓過往嘴裡一咬，好吃得炸毛，張大口一口塞，又伸出小爪爪，“還要。”
蘇玖又給它一片，然後看到一直靠窗而立的沐寒川，她端著盤子走上去。
“道君，這就是肉脯，嘗嘗。”蘇玖拿了一片給他。
蘇璟：……
他現在的存在感已經這麼薄弱了嗎？明明一直站在身後啊。
沐寒川深深看著麵前的小姑娘，精致的臉上是滿滿的分享欲-望。
蘇玖眨了眨眼，反應過來自己直接用手拿給人家，不禮貌。
她正要縮回，沐寒川忽然抓住她的手腕，緩緩低頭就
著她的手吃下那片肉脯。
“什麼味道這麼香……”呢。
聞香而來的人，看到窗口的畫麵，驚得後麵的話都說不出來了。
作者有話要說：辣個烤窯，就是麵包窯，這裡沒有細寫，代替的材料按理是行得通的，不要太考究哈哈哈~想要知道詳細的可以百度，或者有條件的可以根據百度視頻動手試做一個喲~
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