第43章 吃火鍋吧!(2 / 2)

這大概是她給自己掙的“私房錢”?

而賀氏四兄弟之中的最後一人,也就是賀老九,依然是不知所蹤,不過冷血見了上官飛燕卸磨殺驢的作風,便也差不多猜到了賀老九的結局。

查到現在,事情已經相當的清楚了,賀氏四兄弟與戶部侍郎張淩霄勾結著吞了八十萬兩賑災銀,而後也許是因為分贓、也許是因為冷血的緊追不舍,賀氏四兄弟殺死了張淩霄,帶著賑災銀逃跑了。

而這一切的幕後黑手,就是上官飛燕,上官飛燕得到了那八十萬兩銀子之後,應該就處理掉了賀老九。

而賀九黎的名字之所以會一直被記在戶部的登記簿上,應當是張淩霄在其中做的手腳,目的是掩蓋四兄弟的行蹤,也是為了給賀九黎憑空安上一口黑鍋。

若是普通的老百姓,估計就這麼栽進去了,但賀九黎不僅沒載,還把調查這件事的捕頭冷血給“栽”進來了。

另外一種意義上的“栽”。

這一趟蘇州,還真是沒有白來!上官飛燕找到了,賑災銀也找到了,還見到了陸小鳳和花滿樓,對於賀九黎來說,現在她已對這趟旅行十分滿意了。

隻不過,賀九黎和冷血雖然無事一身輕,但陸小鳳和花滿樓卻決心要找出大金鵬王事件的真正幕後主謀。

賀九黎……賀九黎當然懶得一起去了。

因此,眾人便決定今晚在賀九黎那裡好好的吃一頓,算做是久違的團聚,然後明日,陸小鳳和花滿樓就又要上路了。

他們一起回到了賀九黎租住的民宅之內,大半天過去,天色已黑了下去,民宅裡隻有林詩音一個人在,老實說,賀九黎著實覺得有一些對不起她。

但林詩音卻沒有生氣,她隻是微微一笑,挽住了賀九黎的手,對她輕聲的道:“我知你來蘇州,乃是有正事要辦,我幫不上忙,難道還不肯在這裡乖乖等著你們回來麼?”

況且,等待這種事,她也的確非常的習慣。

賀九黎還是覺得有點對不起她,隻是給她帶的蘇式綠豆湯和赤豆小圓子,過了大半天了也都不新鮮了,實在是拿不出手。

賀九黎悄悄的拉了拉她的袖子,道:“我給你做杏仁豆腐如何?”

林詩音便嗔怪似的瞪了她一眼,道:“好姐姐,怎麼說的像我就是個吃貨似得,成天想著你那手藝呢!”

賀九黎笑道:“我不是我沒有,你胡說啦。”

林詩音又瞪她一眼,道:“你呀,今日來了這麼多人,又想著做什麼好吃的呢?可忙你的去吧,杏仁豆腐啊,我自己做,好不好?”

她從前十指不沾陽春水,但如今同賀九黎在一塊兒之後,也愈發覺出了烹飪的樂趣,再加上她們是開客棧飯館的,一點手藝沒有可說不過去,因此林詩音這幾個月來,可沒少琢磨廚藝。

她既然想露一手,賀九黎當然沒什麼異議。

隻不過這民宅之中沒有她家裡頭那麼豪華的餐飲料理台,賀九黎無法,隻得在商城中又買了一套限時使用的臨時廚房套裝,算不上多好,但冰箱、灶台、水電一應俱全,用來做今天的這一頓,也很是足夠了。

係統還真是挺得她心的,要什麼來什麼,價格也相當的公道。

這退休生活過的還挺不錯。

簡單的廚房準備好了,接下來就準備做飯了,賀九黎今天突發奇想,想吃上一頓火鍋。

大夏天的,其實吃火鍋倒並不是那麼的舒服,隻不過俗話也說的好,冬天吃火鍋是需求,夏天吃火鍋菜才是情|趣。後世川渝的夜晚街頭,哪條街沒有十七八個火鍋店,那條街上不擺著十幾張桌子椅子,供人們在夜晚的街頭吃著火鍋唱著歌嘞?

雖然現在難以還原這種場景,不過把桌子往院子中間一放,各色食材往桌上一擺,咕嘟嘟冒著熱氣和辣氣的火鍋子,再加上夜晚蘇州的小風一吹,那也彆提有多舒服啦。

就兩字:巴適。

既然決定了要吃什麼,那就事不宜遲,說做就做。

林詩音在一旁做杏仁豆腐。

杏仁豆腐裡頭沒有豆腐,隻是因為其模樣很像豆腐,故稱之為杏仁豆腐,據說也是發自於蘇州,清朝的時候,此菜還是滿漢全席之中的一道菜。

做起來也並不複雜,杏仁泡發,加水進料理機打碎,打出來的糊糊過篩,潔白的杏仁露就做好啦!

……不是。

杏仁露入鍋加牛乳,再根據自己的口味加糖,加入泡好的瓊脂一起煮。這瓊脂乃是以石花菜為原料,在古代也可得到,隻不過石花菜隻在海邊常見,蘇州是沒有的,故而這瓊脂還是從商城中買到的。

把瓊脂完全煮化了,杏仁豆腐就基本上算是完工了,隻需要倒進碗裡頭,再放入冰箱冷藏凝固,最後澆上一勺糖桂花,就大功告成了!

這乃是林詩音獨立完成的第一道菜品,她十分興奮,雙眼亮晶晶的,好似等著賀九黎誇她一樣。

賀九黎也絲毫不吝嗇自己的讚美:“詩音真是越來越能乾了,蓬萊客棧有你,可真是幫了大忙了。”

林詩音有些羞澀的笑了一下,口是心非道:“不成不成,我還差得遠呢,阿九可不要隨意拿些甜言蜜語來哄騙我。”

賀九黎噗嗤一聲笑了出來。

遠離了龍嘯雲和李尋歡那兩個大豬蹄子,林詩音的精神狀態果然是越來越好了,雖然還是時常黯然傷神,但已燃起了對新生活的希望。

畢竟自己有錢有閒,有事業有朋友的日子,哪個人會不喜歡?

有了這樣的日子,又有哪個人會喜歡寄人籬下、擔驚受怕的日子呢?

賀九黎微微一笑,隻覺得心中十分欣慰。

再然後就是火鍋子了,三個男人被賀九黎轟出去買食材了,她特意叮囑了要藕。

江南的藕可是好吃道能直接切了當水果吃的地步呢!

雖然現在的藕還沒到風味最美的時候,不過拿來煮火鍋倒是綽綽有餘的,隻可惜春筍的季節早過去了,不然,大刀筍片她也必須要安排上了。

扯遠了。

火鍋想要好吃,底料味道是關鍵,賀九黎以前在重慶住過一段時間,吃了不少火鍋店,很明白這個道理。

重慶的火鍋店不是那種連鎖火鍋店,而都是一家一家的小店,雖然說都是辣味,但是每一家味道都不太一樣。

重慶的夏天跟火爐似得,隻有夜幕降臨之後,人們才三三兩兩的出門,圍著一張小桌,熱熱鬨鬨的吃火鍋。

這樣的記憶已經離賀九黎很遠、很遠了,久遠到她隻能模模糊糊的想起一種氛圍,而想不起來當時同她一起穿著短褲T恤人字拖、一起吃火鍋喝唯怡豆奶的人了。

林詩音、冷血、陸小鳳、花滿樓,這些人可以說是她在這個新世界裡最親近的朋友們了,想同最親近的朋友一起吃火鍋,實在是很正常的事情。

火鍋底料,是香料的藝術,香料配比不同,出來的味道也不同,桂皮八角小茴香草果白扣等等,然後辣椒也得用上好幾種,有的用來增香,有的用來提辣。

雖然說火鍋底料也可以自己炒,但是大夏天的這也未免太辛苦了,所以賀九黎隻是在商城裡買了一包火鍋底料,準備下鍋翻炒一下拿去煮就行了。

然後就是幾樣必不可少的菜色,比如說麻辣牛肉。

古代的耕牛是十分珍貴的農耕工具,一般來說是不能隨意殺掉吃肉的,不過要是耕牛老邁,或者意外摔死什麼的,肉也是可以拿去市集上賣的。

所以也不是絕對的不流通,冷血應該……不會說什麼叭。

麻辣牛肉用細辣椒麵裹上之後再用粗辣椒麵裹一層,粗辣椒麵增香,細辣椒麵提升辣度。

另外夾芝士心的脆皮小香腸也不能少!煮進辣鍋裡,皮上帶著鮮香麻辣的味道,裡麵的芝士流心拉絲,軟軟糯糯、帶著奶香,那味道,簡直了。

等她們準備的差不多之後,三個男人也買菜回來了,冷血的表情倒是顯得很放鬆,與陸小鳳不鹹不淡的說著話,顯然是對陸小鳳印象不錯。

陸小鳳倒真是個魅力十足的,跟誰也能攀談兩句,跟誰都能做成朋友。

賀九黎忽然想,他和楚留香倒是有點像,都很擅長拉進人與人之間的距離,與他們這種人做朋友真的是一件很舒服、很愉快的事情。不過楚留香更儒雅溫柔一些,陸小鳳卻總沒個正形。

也不知道他們兩個認不認識?

他們買了挺多東西回來的,不僅有菜,還有一些蘇州當地特產的小東西。冷血很細心的又買了幾分綠豆湯,然後還有糖桂花湯圓。

這裡的糖桂花用的不是金桂,而是丹桂,做出來的東西就呈現出一種令人食欲滿滿的紅色,丹桂的花瓣更厚一些,味道也更濃鬱,做出的糖桂花湯圓就格外的香甜。這東西拿來做飯後的甜點,也正正好的。

把桌子拉到院子裡,又七七八八的把處理好的食材都擺桌上,拿上幾把椅子,這頓飯就可以開吃了!,找書加書可加qq群952868558

上一頁 書頁/目錄 下一章