這樣，後天你休息，抽個時間去菜市場找田老漢一趟，跟他說明情況，然後看看之前的菜單是不是需要更改，要是沒有什麼變動，這單活我就讓你師兄跑一趟了!”
何雨柱聽了以後點了點頭道“可以，師兄的手藝我還是放心的!師父，這單活的酬勞全給師兄了”趙連生“彆啊，柱子，這活是你聯係的，雖說我出了力，但是全收了”
何雨柱“師兄，你就收著吧，我現在在工廠食堂了，活計輕鬆，掙得也不少，不差這仁瓜倆棗的!
你這小家小業的，還指著這份工錢養家糊口呢”
伍師傅“柱子說的對，連生啊，這活是你乾的，雖說是柱子接的活，下次你有這樣的事情還給柱子就行了!
都是一個師門的，彆這麼斤斤計較了!”
商量好事情以後，何雨柱就回四合院了。
因為第二天是周六，也是廠子每周兩次肉菜的第二次肉菜，何雨柱想著之前周四那天弄了不少豬油渣，周六這天要包餃子或者包包子的，調餡可是一個費時費力的活計，所以，何雨柱到家以後早早的吃過晚飯開始休息睡覺。
第二天，何雨柱給何雨水留下足夠一天的吃食後，早早的出門上班去了。
到了廠食堂，何雨柱看見大劉他們正在準備發麵。
何雨柱趕緊過去幫忙。
為什麼要幫忙?因為今天吃飯的人多啊!。
之前說過，這時候的人肚子裡邊沒什麼油水，遇到好吃的，尤其是肉菜的時候那基本上都是能吃多少吃多少，完全不怕把自己吃壞了!
而且，發麵大包子，雖說是研究員口糧不限量，但是用肉包著的包子還是稀罕東西…
其實也不怪食堂老炊們不會做，而是他們不敢那麼做。
白麵精貴，肉也精貴，為了能多吃幾頓，多讓這些研究員們吃點好的，他們隻有儘可能的分開做
研究員們不是不清楚老炊們的心思，但是有時候真的板不住自己的嘴
現在好了，有了何雨柱這真正的大廚在，隻要有食材，肯定會想儘一切辦法來滿足這幫人的嘴的。
和好麵團，何雨柱讓人放在鍋裡醒發。
為什麼要放在鍋裡?
因為四九城現在已經進入冬天了，屋裡溫度雖然比外邊暖和一些，但是溫度還是挺低的，根本打不到麵粉發酵所需要的的環境溫度。
為了快速發酵麵團，何雨柱隻能用笨辦法，放到鍋裡，在鍋下邊點小火慢慢加熱來提高發酵環境的溫度。
麵團發酵的時候，何雨柱帶人開始製作包子餡。
前天弄得豬油渣還有一些，何雨柱怕不夠，又讓人弄了一些，反正肥肉放多了雖然餡料會香一點，但是還是會有些油膩的感覺。
還不如直接用豬油渣和餡然後在餡裡用豬油調和的方便。
今天何雨柱準備包三種餡料，第一就是豬油渣酸菜的。
第二種是豬肉蘿卜的。
第三種是白菜素餡的。
這是為了考慮到有些人不吃肉菜而特意製作的，畢竟眾口難調，有的吃肉，那有的人就喜歡吃素。
今天中午，食堂並沒有提前開飯，而是正常的十一點半開門放飯。