斷崖附近因為水流作用，漁業資源一般比較多，這點張楠倒是知道。
手癢癢，吩咐道:“換快艇和裝備，我們去斷崖那！”
老板的話就是命令，一幫人立刻行動。
兩艘快艇，外加兩條支援的交通艇這就放出，水手、保鏢一大幫，浩浩蕩蕩殺向西邊。
這邊就好玩多了，人人都能上魚，不過有一個人比較尷尬...
之前推薦地方的那名水手，因為這一帶下邊的海底居然不是石斑魚喜歡棲息的礁石帶沙地海底，而是泥地！
後果就是:釣到下午四、五點，幾條船釣獲的石斑魚加一塊都才兩條條，反倒是釣了好幾百磅的鰻魚。
大概是飲食傳統、做法上的問題，美國人對鰻魚感覺一般，所以價格也不高。
做法不對，這海鰻味道就隻能算一般。
而相對於價格不錯的石斑魚，美國中南部的那些個漁民更是不喜歡海鰻，很多時候釣上來也不會拿去賣，而是斬開成小塊當魚誘。
剛開始釣時，大塊頭尼古拉的魚線斷了，搖上來一看，線頭那是給磨斷的。
不是礁石磨斷，十之八九該是肉食性魚類的尖牙！
等有其他人釣上第一條鰻魚，這就猜得到下邊十有八九是泥底。
泥底海鰻多，石斑少得可憐，有人建議換地方，張楠沒那想法:海鰻，好東西呀！
大夥都換鋼絲子線，船也不用下錨，幾條船就這麼慢慢在水麵上蕩著，就釣鰻魚了！
鰻魚在海底一般不會大範圍遊來遊去，在泥裡躲著，船緩緩漂著釣正好。
結果就這樣，滿載而歸。
三條船直接回“星辰號”，另外一條先送一半鰻魚去“深潛者號”，而在之前幾小時，已有半條金槍魚被送去打撈船。
那條大魚去頭去尾去內臟後，都重達近百公斤，屬於黃鰭金槍魚中的大塊頭，足夠幾百人大吃上一頓生魚片的。
遊艇上喜歡刺身的人不多，那給給打撈船上的人也送些過去，美其名曰:老板親手釣獲，一般人可吃不上！
這等鰻魚送到，抓緊時間處理，之後送冷庫的送冷庫，一些大小合適的今晚就上餐桌。
烤、煎、蒸，廚師們大顯身手，老板喜歡鰻魚這事大夥都知道。
吃多了牛排，在海上來點新鮮魚肉也不錯。但次數彆多，都在海上混了，要是還是老吃海貨，那也太慘了！
吃海鮮還慘？
彆不信，讓一個普通人連吃三天的魚和貝類，就算味道做得最好，還有蔬菜搭配，那他在第四天也會時刻想著能有點紅燒肉或者牛排就好了...
人就如此，不信可以自個試試。，找書加書可加qq群952868558