曹慧青也不管穆洪洲看向她手裡的牛肉包子渴望的眼神。
穆洪洲看了眼自己手上的三明治，雖然是熱的，但卻一點香味都沒有。
本就是填飽肚子的早飯，也沒啥要求，方便就行。
但有了對比就不一樣了。
比如他現在就對三明治毫無胃口，隻想吃他老婆手裡的包子！
曹慧青臉一僵，眼睛一瞪，瞥了一眼她老公手上拿的三明治。
哼！兩片麵包夾點菜葉子西紅柿雞蛋，狗都不吃！
“你的咖啡跟三明治更配！”
穆洪洲見狀也是理虧，隻能作罷。
隻好拿起三明治啃了起來。
前有軟軟的，熱乎乎，香噴噴的牛肉包子打底，再吃這三明治，因為加熱導致外皮已經變得又乾又硬，色拉醬不僅稀薄，而且味道平淡無奇，甚至有些苦澀，荷包蛋都能吃出腥味來，差強人意啊~
得喝口咖啡壓壓。
撕~苦的嘞！
......
同樣，另一邊的鐘函也是，把包子帶到公司去吃，沒想到被自己的好閨蜜給瞧見，更是被直接搶走了一個，連帶著將洛野擺攤的地點也透露了出去。
.......
洛野回到家後，先是將買的食材全都放到冰箱，畢竟是晚上擺攤，這會先悠閒的吃個早飯再說。
雖然現在手藝好了，但他也不像那些美食家一樣吹毛求疵，把昨天包包子剩下的麵團，揪成麵片，和昨天剩的菜煮了個湯飯吃。
吃飽喝足，又沒事乾了。
現在收拾食材那就有些早，隻能頹廢的掏出手機開始玩遊戲。
哎！
這不用打工，住著大彆墅的日子真是太舒適了。
看看以前那起的比雞早，睡得比狗晚的生活。
再看看現在。
這才是人過的日子嘛！
一直玩到中午兩點左右，洛野餓了，又乾了一頓飯，把麵醒上，睡了一個午覺起來才開始準備包包子。
麵是睡前就和好的，現在也醒的差不多了，一會剁好餡就能包了。
他先是取出一塊老薑，洗淨後切成薄片放入碗中。
撒入少許花椒，倒入大約30c的溫水，將老薑和花椒浸泡起來。這個溫度是經過精心選擇的，因為這個溫度既能充分地提取出薑和花椒的味道，又不會破壞它們的營養成分。
接下來，洛野開始處理他選好的牛肉。
將牛肉切成小塊，然後用刀背剁成肉糜。
保留了牛肉的纖維，這樣可以使肉餡更加有嚼勁。
剁好的牛肉糜放入一個大碗中，然後加入適量的鹽、生抽、料酒和一個雞蛋。用筷子順著一個方向攪拌，使肉餡充分吸收調料的味道。
這個時候，浸泡好的薑片和花椒水也被濾出來備用。這個薑花椒水是用來去腥增香的，可以讓牛肉餡更加美味。
又開始切蔥。
然後將一部分蔥薑花椒水倒入攪拌好的牛肉糜中，再次順著一個方向攪拌，直到肉餡吸收了足夠的水分和調料。
這是需要耐心的一步。
攪和的讓蔥薑水都被肉餡吸收掉，就往牛肉餡裡打入幾個雞蛋，攪拌均勻，之後加一大勺豬油，鹽，生抽，耗油......最後加香油，香油可以讓給牛肉提味，所以香油可以適量多加一些。
剩下的薑花椒水則用來拌蘆筍。
蘆筍在剁碎後加入調料和剩下的薑花椒水攪拌均勻就成了餡。
這會功夫，要不是開空調了，他肯定大汗淋漓。
做飯也是個體力活啊，尤其是一次性做兩百個包子，更是要花不少功夫。
餡料弄完，就要開始包包子了。
將發好的麵團取出，反複揉搓，把氣排完，揉勻後搓成長條，再切成小塊，擀成中間稍厚、邊緣稍薄的圓形麵皮。
洛野把兩大盆餡料和一盆剝好的大蝦端到客廳茶幾上，打開電視，一邊看電視，一邊包包子。
將餡料放在麵皮中央，然後將麵皮對折，用右手拇指和食指捏住麵皮的邊，左手托住麵皮底部，順時針方向逐漸捏合。
每捏一下就將麵皮向上提一下，形成一個個褶子，再把封口捏緊。
至於邊看電視邊包包子會不會包壞，根本不用擔心。
有了係統的滿級廚藝，現在甚至都眼睛不用看，靠手感受都能包出大小一致，份量同樣的包子出來。
一個個白白胖胖的包子擠在一起，看著就令強迫症舒服。