“張叔,再見~”
洛野笑嗬嗬的衝著車裡坐著的張大爺揮了揮手,隨後騎著三輪車一溜煙的回到家。
今天因為限量購買,接待的人多了,收攤的時間也比昨天晚了點,不過沒晚多少。
大夏天哪怕晚上出門擺攤也熱得很。
洛野回到家第一件事就是洗澡。
然後躺到床上悠哉的玩手機。
......
第二天,洛野先確定好要賣什麼口味的包子,再出發去買菜。
就吃五餡包吧!
晃悠的來到菜市場,先買了上好的二肥八瘦的豬後腿肉、瑤柱海米用來提鮮,筍乾、蝦仁,韭菜。
又去海鮮店買了一些蟹籽作為包子上的裝飾。
把消耗比較快的調味料也買一些。
順便在菜市場門口的早餐店吃個早飯,再回家。
六點多去買菜,七點多就回來了。
放下東西,洛野趕著時間到了後山,跟爬山大爺一起鍛煉。
這一早上,還挺忙。
........
八點,悅動健身房門口。
洛野準時停好三輪車後,收拾了一下東西,忙完抬起頭看了一眼已經排好的隊伍,說道“今天賣五餡包。”
有排在前麵不知道什麼叫五餡包的顧客問道“老板,五餡包是什麼?沒聽說過啊!”
“是啊是啊!您給講講。”
洛野看了一眼還在蒸籠上的包子,說道“五餡包由多種餡料包裹在麵皮中製作而成。其中,‘五餡’意味著餡料有五種之多。”
至於做法,五餡包的做法還是挺複雜的。
在製作麵皮時,需要將麵燙熟後趁熱搓勻,然後將其分切成小麵團,壓薄。
調餡,則需要將各種食材切碎後與調料拌勻成餡料。
最後在包包子時,需要將餡料包入麵皮中,然後排入蒸籠內,用韭菜條纏緊腰口,表麵用蟹子裝飾,如果有人不吃韭菜,則可以將上麵的韭菜條去掉,這樣不僅保留了韭菜味,還不會吃到韭菜。
又有顧客問道“老板,今天還限不限購?”
也有食客提議彆限購令,當然,也會有人反駁。
不過洛野聽到了食客們的議論,倒是沒什麼感覺。
對任務來說,他隻需要每天在特定的時間地點賣兩百個包子就行。
賣給多個人,還是一個人,其實對任務沒有影響。
但對於食客們的熱情與喜愛,在不影響他完成任務的前提下,洛野還是願意聽大家的意見的。
洛野數了一下人數,發現還是得限購,說道“今天人數還是多,繼續限購,還是一人買四個。”
隨著包子蒸熟了,洛野關上火,隨後把蒸好的包子搬到一邊悶著。
再給沒蒸的包子搬上灶台繼續蒸,這樣就第一批包子賣完,第二批包子就不用等著現蒸,直接一次性賣完收攤。
“可以購買了,大家不要擁擠,一個一個來。”
三輪車位置夠大,洛野處理好包子,就開始售賣了。
“老板,我要四個。”
“老板,我也是。”
因為今天洛野賣的隻有一種口味,所以,買的人都是四個四個買,洛野也是十分省事。
“我同上。”
“......”
洛野一隻耳朵聽著食客點餐的聲音,一隻耳朵聽錢到賬的聲音。
手上動作不停繼續打包包子。
眼睛還注意著每個客人。
真正做到了一心幾用。