洛野到了菜市場，買了適量的牛腱子肉，大棒骨，雞蛋和油麥菜，因為洛野算是有良心，對於售賣的食材要求比較新鮮，所以一般是現吃現買，有剩下的他都是自己吃。
又到超市店買了一些蔥、薑、蒜、桂皮、八角、白芷、香葉等香料以及最關鍵的食材‘紅燒牛肉麵’。
快速的買好食材，洛野騎著車就往回趕，時間十分的趕。
到家就給牛肉和牛骨用冷水泡30分鐘，去除血水，撈出再用開水焯燙一下，去除雜質。
將焯燙好的牛肉和牛骨放入鍋中，加入足夠的水。
加入薑片和料酒，燒開後轉小火燉煮2-3小時。
燉煮的時候洛野也沒閒著，把香料調成一個調料包，將香料包放入鍋中，繼續燉，直到牛肉軟爛。
將燉煮好的牛肉撈出切塊，倒入熱好的鍋裡翻炒均勻，再加入番茄繼續翻炒。
將燉好的牛肉和湯一起倒入鍋中，燒開後加入鹽和糖調味。
吊湯這件事，看起來很容易，其實很考驗手藝。
首先要把準火候，火候是一碗湯的靈魂所在。
其次最好選用砂鍋煲，但洛野家中最大的砂鍋所能煮的份量太小，做生意，肯定得選用不鏽鋼的鐵桶鍋來煮。
控製時間，是煮出一鍋好湯的關鍵。
慢慢燉上一個多小時，就可以將火關掉了，讓牛肉吸收一下湯汁，這樣燜過的牛肉，味道會更加豐富。
一切結束，洛野看了一眼時間，已經快七點了，給自己舀了一碗肉湯後，另起一鍋煮麵條，煮熟後撈出瀝乾水分。
夾了幾塊牛肉和湯後，便開始大快朵頤起來。
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晚飯後，洛野癱到沙發上打了會遊戲，收拾了一下，等到十一點多的時候，就開始準備出攤了。
劍心網吧離洛野家不遠，七公裡左右，門口就有一條夜市，旁邊就是江城的一所大學，後麵還有一個居民區，雖然大學生還沒有放假的時候才最熱鬨，但是現在生意也還可以。
導致了即使是淩晨十二點街上也有很多路邊攤。
洛野來之前還以為大半夜來網吧門口擺攤的就他一個，現在乍眼一看，就有餛飩攤，炸串攤，烤冷麵，臭豆腐，燒烤攤等等。
是他見識淺薄了。
網吧門口這片地方熱鬨的很。
不僅僅有來通宵上網的年輕人，還有來吃夜宵的人。
洛野因為本周沒有規定要賣多少，所以就選了一個偏僻的旮旯角，隻是確保在網吧門口就行。
四周的攤販們對於洛野的到來並沒有什麼反應。
畢竟大家都等著生意上門，或者忙著招待客人，哪裡有空來關注一個初來乍到的年輕人。
不過後來這個年輕人會給他們上一堂最生動的課罷了！
洛野慢悠悠的把三輪車停好，把鐵桶鍋支了起來，點火，加熱，一氣嗬成。
剛擺攤，沒生意，洛野也不著急。
反正任務沒規定要賣多少碗牛肉麵，他也樂的輕鬆。
不過他卻忽略了一點，那就是牛肉湯的香味隨著他的加熱開始變得越來越濃烈，牛肉的醇厚香氣，混合著香料的獨特味道相互融合，鑽進了四周人群的鼻腔裡。
而此時的洛野還在津津有味的刷著抖手上的短視頻。
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另外一邊，放假在家的大學生滕文燦因為自己的好大兒二哈咬壞了家裡才買的沙發，特被他的母親大人給一腳踢了出去，連帶著他的好大兒都被趕出了家門。
無家可歸的滕文燦牽著一隻二哈，一人一狗遊蕩在大街上。
正好他們家門口就是一條美食街，索性就邊遛狗邊逛逛街，反正這種事情自從他家的二哈覺醒了破壞天賦後就成了家常便飯的事情。