洛野這次出門倒不是去買菜，也沒有騎著三輪車，而是先去三棟找到張大爺和張大爺一起去4s店買車。
俗話說得好車是男人的小老婆。
昨天晚上洛野和張大爺父子吃飯，兩杯酒下肚，那就不可避免的聊到了車的這個話題。
洛野本身想買一輛豪車，畢竟三輪車有時候也不太方便，更不太符合他現在的這個身份，之前獲得的五百萬獎勵，現在倒是還剩個兩三百萬，豪車他也買不起。
隻能退而求其次，買一輛兩百多萬的買菜車開開。
於是張大爺說他有認識的人，可以比自己在外麵買便宜一些，正好洛野也不可能走過去，就搭個順風車，張大爺就帶著他一起去買。
本來張大爺是想直接讓洛野去他家車庫裡選，看上哪輛開走就行，不過洛野拒絕了。
到了4s店，經過一番激烈的思考和對自身錢包的了解，相中了奔馳的梅賽德斯-ls634matic+，頂配的打完折既不會讓洛野錢包變得空空如也，也不會讓洛野丟了麵子，雖然洛野不在乎，但是他也不能天天騎三輪車吧。
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因為有了張大爺這個熟人，像是手續什麼的弄得都很快，到家也才五點多，洛野還打算邀請張大爺來吃飯感謝一下，沒想到張大爺要去和張哲斌相親的江家老爺子喝喝茶，討論一下，就不來了。
洛野就開始一門心思的準備擺攤的東西了。
今天熬的量大，需要準備的東西也多，豬骨和需要熬湯的豬肉收拾完都快七點了，洛野趕忙先下鍋熬上豬骨湯，再開始準備做叉燒的豬肉。
先將五花肉去皮，卷成肉卷，用棉線紮緊。
平底鍋倒入少量油，把卷好的五花肉外表煎上色。
這兩步看似簡單，但是量一上來就還是很累人。
重新起鍋，放入冰糖，熬至焦色，讓五花肉沾滿焦糖，然後倒入適量濃口醬油，加少許味啉。
再把之前熬的豬骨湯取出一些，加入燉鍋，加蓋燉1小時後，與湯汁一起放入冰箱，冷藏2小時後切片。
將昨天剩的一點瑤柱和鮮牛奶加入正好在熬的豬骨湯裡，瑤柱不僅可以提升湯的鮮味，還可以代替味增，而牛奶也是豚骨湯熬製醇厚湯頭的關鍵。
熬好的湯的顏色呈現出濃鬱的乳白色，如同溫暖的牛奶，又似柔和的雲朵。
在燈光的映照下，湯麵泛著微微的光澤，誘人的色澤讓人不禁垂涎欲滴。
幸虧廚房夠大，廚具也多，要不然洛野真不一定能一次性做完。
整個廚房都是豚骨湯的香氣，令人陶醉。
這股誘人的香氣從鍋中飄出，前調先是淡淡的鮮香，隨後逐漸濃鬱起來，混合著豬骨的醇厚、牛奶的清新以及香料的芬芳。
洛野也是先喝了一口沒加味增和蒜蓉的原湯，豬骨那醇厚濃鬱的鮮味立刻充盈在口中，包裹住舌頭，讓人感到滿足和舒適。
瑤柱的添加不僅不是畫蛇添足，反而釋放出一種獨特的鮮味，與豬骨的味道相互輝映，為湯底增添了一抹海洋的氣息，既不會讓人太膩，也不會像味增一樣過鹹。