第104章 練廚藝
果然關大爺很快就說到何大清這裡了，
“你爹那人，當廚師的天賦很好，小小年紀就把你家傳承的三本菜譜學了個十成十，
我呢，家道中落，除了那些提籠架鳥、飛鷹走狗的紈絝子弟的本事，什麼都不會，自然也學起了廚藝，
不過我比你爹可是差遠了，學得不怎麼樣。
這時候伱爹就覺得我拿著譚家菜的全本菜譜，完全是浪費東西，就打起了菜譜的主意，
後麵的事情你大概也就能猜出來了吧。”
後麵的事情，何雨柱自然能猜得出來，
“表叔，我能理解，親兄弟都得明算賬呢，更何況隻是表兄弟，
姑太太千方百計的把這東西從譚家弄來，自然是想讓老關家有個安身立命的傳承，
你自然不能隨隨便便的把菜譜給出去，不然怎麼對得起姑太太她老人家，
這事兒就是我爹做得不對，我代他給你賠個不是。”
說完，何雨柱就準備站起來。
何雨柱自然也想要關大爺的菜譜，但他也知道現在還不是時候，
等以後關大爺那個兒子結了婚，跟媳婦兒潤去了白頭鷹，
失望之下，關大爺收韓春明當徒弟的時候，何雨柱估計能蹭一蹭，那才是自己的機會。
看何雨柱要站起來，關大爺笑著擺了擺手，示意讓他坐下，
“柱子，你爹能有你一半的通情達理就好了，
我當時也是這麼跟他說的，說我是學得不怎麼樣，可我以後還有兒子呢，這菜譜總是要傳下去的，
可你爹那人，廚藝到了瓶頸，為了菜譜都魔怔了，
後來我們這關係也就越鬨越僵了。”
見事情也差不多說明白了，關大爺就不想再繼續這個話題了，
“行了，既然事情都說清楚了，咱們也彆在這件事情上耗費精力了，過去了就讓它過去吧。
怎麼樣柱子，今兒露兩手，讓我看看你學到了你爹幾成手藝。”
見關大爺說起這個，何雨柱自然有興趣，
“成啊表叔，正好我現在在軋鋼廠當廚子，每天就是那些蘿卜白菜的，連肉都做的少，
正不知道去哪兒練廚藝呢，
表叔願意指點我，那可是求之不得的好事兒。”
見何雨柱現在是這麼個情況，關大爺笑嗬嗬的出了個主意，“柱子，我開了家小餐館，你要願意，以後每個星期天來我這兒練手藝得了。”
聽關大爺說他開了家小餐館，何雨柱還沒說話呢，另一邊的蔡全無就有些驚訝了，
“表哥，你家既然開著小餐館，那我怎麼每次來，你都在家，
而且我天天在街上轉悠也沒見你開門做生意啊！”
說到這個，關大爺笑嗬嗬的搖了搖頭，“我那間小餐館在崇文門那邊，壓根兒就不在正陽門，
而且我這人天生就不愛伺候人，
所以基本上就是三天曬網兩天打魚，每個月賺夠一家人的那點嚼穀，就關門歇業，
你自然就見不到我常開門。”
接著，關大爺喝了一口茶水，然後又笑嗬嗬的說道，“嘿嘿，說起來，我還真是托了我這性格的福，
前幾個月劃分階級成份的時候，
雖然我有店鋪，但不常開門，所以也沒有人來我這裡上班，不存在剝削行為，
加上收入也不穩定，