何大清一看,頓時瞪大了眼,不可置信的問道:
“老閻,你不是回回都釣不魚來嗎,能釣這麼多?”
何雨柱奚落的說道:
“嘿,三大爺這人啊,都已經說明白了,他跟天賜一起釣的,不過我估計他釣了零,天賜釣了一桶,三大爺你看我這算數算的對不對?”
閻埠貴頓時無奈的搖了搖頭,然後就撇嘴道:
“嗨,你這人.....你還是趕緊去做菜吧!”
何大清跟何雨柱走到廚房,看到桌子麵滿滿的食材便笑了。
何大清說道:
“老易,你今天這可是下了血本了啊,這是遇見什麼好事了,這麼高興。”
桌子麵不光有易天賜釣來的魚,還有一隻雞,一大塊五花肉,另有半扇排骨。
另外還有三瓶西鳳酒,不過這個可是正兒八經原裝的,沒有摻水的那種。
可能是因為有了頂嘴經曆,傻柱此時也願意搭話了。
“這還用說嗎,這不是天賜今天戶口正式遷過來了嗎,一大爺了了一件心事,高興唄。”
傻柱這話直接說進了易中海的心中,隻不過他搖了搖頭,笑著說道:
“今天答應了閻埠貴要請他吃飯,我想著請一個也是請,請一對也是請,不如把咱們院子裡麵的幾個老鄰居都叫過來,大家一起喝一杯。”
“啊,當然了,正好慶祝一下天賜落戶這個事。”
傻柱頓時直接說道:
“嘿,一大爺,你怎麼跟二大爺說話似的,說一句話前,說半天沒用的,不就是想慶祝天賜落戶嗎!”
易中海笑了一下,沒有否認,然後便對著何大清說道:
“大清,就這些食材,你看著辦吧,給咱們安排一桌菜,晚咱們一起走一杯。”
一大媽雖然平時也鑽研廚藝,但是跟何大清這種有天賦還專業的廚師不同。
一樣的食材在何大清他媽呢這種廚師手中就是能變出花來。
傻柱頓時揚了揚頭:
“得嘞,一大爺,您就瞧好了吧,我....跟我爹一定給您好好露一手。”
何大清背了背身,抬手摸了一把眼角。
這麼多天,他還是第一次聽見何雨柱這個犟種叫爹啊!
排骨跟肉全都用水泡了,把血水泡淨,這樣不會腥。
其實一大媽早就已經把食材清洗乾淨了,就剩下切或者剁了。
何雨柱就負責切剁。
何大清則是直接熱鍋,下入白花花的豬油,等香味出來之後,便放一條打好了花刀的鯽魚。
放進去之後不能直接動,等個一兩分鐘,魚肉煎至定型,然後在翻麵,兩麵都煎得金黃酥脆,然後便放入滾燙的沸水,等熬一頓時間,再放豆腐。
稍微放點調料調味,等出鍋的時候在放入蔥花,這道鯽魚豆腐湯就算行了。
做菜的香味順著煙筒,伴隨著陣陣炊煙飄散的滿院子都是。
小孩子們問到這個味道之後,全都忍不住咽起了口水。,找書加書可加qq群887805068