第402章 瞎琢磨的(1 / 1)

雲霜原本也是想著趕著年前這機會買條活魚回來吃的,哪曾想買魚的那天,卻碰上了同樣出來的悅來客棧負責采購的小廝。 也不知是因為餃子的關係,還是因為米恒的關係,總之現在悅來客棧的人一見雲霜,都恨不得點頭哈腰的,將雲霜視為姑奶奶一般供著。 所以在得知雲霜要買活魚時,那小廝連菜都不買了,直接趕回客棧,將這事告訴給了客棧掌櫃。 於是當雲霜買了一條兩個巴掌長短的活魚到家時,迎接她的卻是兩條活蹦亂跳,足有一尺半長的鯉魚。 雖然很無奈悅來客棧的送魚舉動,可同時,雲霜也很高興過年能吃上這麼大的鯉魚。 要知道這個時代的魚可都不是用飼料藥物之類的養殖的,而是土生土長的野生魚,若是用這魚來做菜,那味道肯定棒極了。 年三十這天,雲霜便讓文淮殺了其中一條,考慮到家裡的老人和孩子占多數,便將這條魚做成了鬆鼠桂魚。 按說這道菜用鱖魚來做是最好的,不過眼下條件有限,能得活魚都已經很不錯了,所以也就不好再多要求其他。 魚為主菜,其他的九盤菜,雲霜分彆做了蜂蜜雞翅,溜肉段,鍋包肉,豆腐丸子,青椒雞蛋,掛漿黃菜,尖椒臘腸,拌涼菜,最後再加上一鍋湯。 葷素冷熱,總算是配了個齊全。 每道菜的份量不算多,可整體下來,六個人想要全部吃乾淨也是不可能的事,這樣也就應了年年有餘的景兒。 趕上了過年,文柳氏對雲霜的態度也總算是出現了幾分緩和,不過雲霜並沒有相信文柳氏這老太太就此轉性,隻是維持著大麵說得過去而已。 對於過年,最高興的莫過於這三個小的。 經過這段時間的調養,即便是後來的白浪,也對大魚大肉有了適應,不再是那種吃多一點兒油水就會鬨了肚子的狀態。 所以這個年對他們來說,簡直高興得恨不得一直蹦蹦跳跳才能儘興。 雲霜搬出了她到文家之後釀的野果酒。 野果的具體名字,雲霜叫不出來,隻知道是一種能吃的漿果,而這些漿果,也都是文淮去山裡麵打獵的時候,隨手采回來的。 原本是要給兩個孩子還有雲霜甜甜嘴兒,誰知雲霜在看到這漿果後,卻留下來說是要釀酒。 隻是因為已經深秋了的關係,山裡的漿果大都不能吃了,文淮采了多次,也才不過夠雲霜釀這麼一小壇子而已。 到了鎮上住後,有了火炕的關係,屋裡的溫度一直都保持在溫暖的範圍當中,這就促進了果酒的發酵,也才能在過年讓雲霜等人嘗一嘗這果酒的味道。 “真是酒!”文柳氏輕輕的抿了一口杯中那紫黑色的液體,當即驚呼出聲,“雲霜,你,你真會釀酒啊!” 被文柳氏用那又是驚奇,又是難以置信的眼神看著,雲霜暗自抽動嘴角,不過表麵上還是很淡定的應道:“也不算會,隻不過是瞎琢磨的,沒想到成功了而已。”

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