這便是“拆骨肉”。
蘇任平小時候，每到過年，最喜歡幫大人乾的活兒，就是從骨頭上往下撕拆骨肉了。由於骨頭上本來也沒有太多的肉，所以乾這活兒的孩子們，是被允許邊乾活邊“偷吃”的。
想想吧，大骨頭握在手裡，瞄準那上頭已經被肉湯浸的噴香的肉條肉塊，乾淨利落地撕下來，丟進自己迫不及待的嘴巴裡，幾乎入口即化的肉質於唇齒間迸射出鹹香肥美的汁水，瞬間便通過味蕾傳遞給大腦無限的快意……
電視裡英雄好漢的“大碗喝酒、大塊吃肉”的豪邁，蘇任平從那時便有了深切體會。
從大骨頭上撕下來的碎肉都堆在一個大盤子裡，在過年前便將它們全部“消滅”乾淨。拆骨肉都是碎碎的，不用切，而且都已經煮熟了，直接放些香油和醋拌一拌，撒上香菜和蔥花便是下飯菜。
除了冷吃，配上蔬菜一道炒著吃也是可以的。冬天的菜沒彆的，幾乎隻有白菜，那便將拆骨肉香交由白菜的水潤鮮美來錦上添花，配上米飯，在小爐子生的暖融融的屋內大吃大嚼，滿頭大汗裡便吃出來個隻屬於冬季的狂歡慶典。
“說起節日來，”蘇任平頗為滿足地看著眾人吃個不停，隨口問道，“為啥咱們這兒冬天不設個節日呢？漫漫冬日，再不能借著節日來歡樂一把，那豈不是悶死？”
“這種話，你在這兒說說也就罷了，”燈姨漫不經心地語出驚人，“你若是去南市口說這話，小心被打死。”。
“啊？不至於吧？”蘇任平嚇了一跳，難道希望過節還是罪了？
晴方嘴唇動了動，看樣子也是很不理解燈姨的話，但她忍了忍還是沒把話問出口。
賀蘭瀟熱心腸似的，主動攬過了解釋的工作：“冬季萬物蟄伏，人也不例外。由於在冬天人們活動減少，消耗也少，維生丹的供應減半，大家都提不起精神來，誰還想過節？誰還有力氣狂歡？”
“啥？”蘇任平結結實實地吃了一驚，“所有人的維生丹，都要減半嗎？”
“這事兒你都忘了？可見被驢踢的不輕啊。”青嵐笑道，“當然是全國上下一視同仁，要減半全都減半了。”
“這算什麼一視同仁，”不等蘇任平提出疑問，燈姨先幽幽地開了口，“有的人是從每天三顆減成兩顆，有的人則是從每天一顆減成兩天一顆，可你們管這叫一視同仁的減半？”
貴族和常民的差距。蘇任平一下子就聽明白了。但他還是稍稍有些疑惑：這等打抱不平的話，卻是從向來嗜財如命的燈姨口中說出的？
而且還當著現場如此多的貴族？：，，.