孵蛋的院子在前院角落, 距離學堂有點距離，三人跑到一半，蘇琛就開始大喘氣。
李承乾停下來：“你怎麼樣？”
蘇琛擺擺手：“沒事。”
杜荷叉著腰鄙視道：“才跑了幾步就累成這樣，你身體也太差了。”
蘇琛臉色微紅, 咬牙對李承乾說：“咱們繼續走吧, 我沒事的, 您不要忘了，上回打羽毛球我可是贏了杜荷。”
杜荷跳腳：“那不是贏！是你用了詭計！”
蘇琛斜他一眼, 不屑道：“兵者，詭道也！你身為杜伯父的兒子卻說出這種話, 真是令我驚訝。”
杜如晦以謀士身份輔佐李世民，多次隨李世民參讚軍事，平定薛仁杲 、擊退劉武周、大敗王世充和竇建德, 每一場戰役都有杜如晦為李世民出謀劃策。
若說用計便不算贏，那杜如晦又算什麼呢？
杜荷一滯, 梗著脖子反駁：“那不一樣！”
蘇琛反問：“哪裡不一樣？”
杜荷：“……反正就不一樣！”
李承乾默默聽二人吵架, 小腦袋隨著他們說話扭來扭去，仿佛一隻撥浪鼓。
好一會兒他才仰頭大聲道：“你們彆吵啦！”
吵架聲戛然而止，杜荷委屈巴巴望著李承乾，蘇琛則眼神漂移，狡辯道：“沒吵架, 我們是在探討。”
李承乾對他輕哼一聲, 然後拍拍杜荷, 語重心長道：“你以後還是多讀點書吧。”
沒文化太吃虧了，吵架都吵不過。杜荷本來是占優勢的，誰知道吵著吵著就被蘇琛繞進去，實在太慘烈啦！
杜荷：“……”
蘇琛也說：“就是就是, 我以前就讓你多讀點書，現在大郎君也這麼說，你總該聽了吧？”
李承乾瞪他：“你不要說話啦！我還沒說你呢，你也得多鍛煉吖！”
杜荷立刻得意起來，對著蘇琛擠眉弄眼，蘇琛又暗暗瞪回去，兩個人暗潮洶湧。
李承乾沒看見，自覺已經處理完了，就擺擺手：“我們休息一下再走。”
“不用不用！”蘇琛連忙道，“我可以走的。”
李承乾見他堅持便點頭：“好吧，那我們不要跑啦，翻蛋時間還沒到，我們不著急噠。”
蘇琛點頭，杜荷更是恨不得不去孵蛋才好，自然無有不應，三人便慢慢往孵蛋的院子走。
李承乾再次對蘇琛說：“你身體太差啦，不能除了睡覺就是學習，要經常做運動啊。”
蘇琛搖頭：“我自小身體就這樣，鍛煉也沒用的。”
“才不是！”李承乾讓係統掃描過了，蘇琛雖然生來體弱，但多鍛煉是可以變好的，他堅持道，“你不試一試怎麼知道呢？”
“好吧。”彆人說蘇琛未必會聽，但李承乾這麼說，他也隻好應了。
等蘇琛恢複得差不多，孵蛋的院子也到了。聽到李承乾過來，一直守在這裡的老農立刻迎上來，向他稟告今天的情況。
聽聞一切正常，李承乾點點頭，就要進去查看。
他看向蘇琛：“裡麵不太舒服，你在外麵看看就行，彆進來了。”
杜荷舉手：“我也不進去了吧。”
李承乾斷然拒絕：“不行，你進來幫我翻蛋。”
杜荷哀怨地應了一聲，垂頭喪氣地跟上李承乾。
蘇琛也跟了上來：“我還是進去看看吧，不舒服再出來便是。”
李承乾想想也是這個道理，便點頭道：“那你不要忍著哦。”
蘇琛應了。
房門一打開，蘇琛就感覺到撲麵而來的熱氣，裡麵還夾著濃鬱的腥臭味。他腳步立刻就是一滯。
他是富貴人家嬌養長大的孩子，吃過最大的苦便是讀書熬夜，還從沒有過這樣的體驗，胃部隱隱有些不適。
杜荷嘿嘿笑道：“受不了就出去哈，我們不會笑話你的。”
才怪！他會狠狠笑話蘇琛，笑上一整天…不，一整月！
蘇琛瞥了杜荷一眼，默默調整好呼吸，挺直身板淡定道：“不用，我沒事！”
說著就大步朝李承乾走去。
李承乾已經在摸溫度了，有了這幾天的經驗，他不用係統幫忙也能大概判斷溫度，但為了不出錯，每次還是會讓係統測量一下。
蘇琛看了一會兒，有點明白了：“把雞蛋放在火炕上，小雞就會孵出來？”
李承乾沒說話，杜荷替他解釋：“是的！如果這事兒做成了，我們以後就有很多雞肉和雞蛋吃啦。”
這話是杜如晦說的，杜荷其實不很明白——他現在就不缺雞肉和雞蛋吃呀！
但杜如晦說這話的時候很激動，杜荷便知道這是好事，向蘇琛轉述時也特彆驕傲。
杜荷不明白，但蘇琛明白一些，眼睛頓時就是一亮。果然他猜得沒錯，李承乾不是在胡鬨，他做的就是有用的事！
蘇琛一擼袖子，上前兩步問：“大郎君，我能做點什麼？”
正好李承乾已經摸完溫度，需要翻蛋了，便把這個活計交給杜荷和蘇琛，自己去看撿出來的死蛋。
杜荷哀嚎一聲：“我能不能乾點彆的啊？”
李承乾冷酷無情地說：“那你去看牛糞那邊。”
杜荷立刻閉嘴了，比起熱，顯然又熱又臭更難以忍受。
有老農上前教蘇琛如何翻蛋，蘇琛學得認真，詢問道：“為什麼要翻動種蛋，是怕上麵和下麵不一樣熱嗎？”
老農也不明白，以前孵蛋都是母雞的活兒，他們哪知道這些啊？
李承乾脆生生地解釋：“翻蛋是為了讓胚胎各部位均勻受熱，供應足夠新鮮空氣，保證胚胎能夠正常發育。如果長期不翻蛋，胚胎會和蛋殼裡麵那層膜粘起來，胚胎很容易感染細菌死掉，即便孵出來，小雞小鴨也很容易缺爪子少腿。所以翻蛋非常重要哦！”
所有人：“……哦。”
仿佛明白了，但又不是很明白。
總之他們知道翻蛋很重要就是了，杜荷本來漫不經心地翻蛋，聽了這話都不敢動手了，訥訥道：“承乾…要不你來吧。”
李承乾斷然拒絕：“我要乾的事更重要，你快翻！”
杜荷：嗚！
李承乾要檢查死蛋不是不信任老農，他們都是乾農活養雞鴨的老把式，或許不懂怎麼把種蛋孵成小雞小鴨，但判斷種蛋是死是活卻很有經驗。
他是為了知道胚胎死亡的原因，如果能避免，對百姓也有好處。
他認真檢查這些種蛋，每一枚都根據《家禽孵化指南》裡講的方法，自己先觀察判斷，然後再詢問係統，判斷對了就暗暗歡呼一聲，錯了就認真觀察、了解、糾正。
老農們看他隔上一會兒就要抱著筆記本寫個不停，不由麵麵相覷，他們也不識字，不知道李承乾在乾什麼。
他們隻知道，李承乾並非他們想象中什麼都不懂，隻是為了玩兒的貴族公子。
且不說他偶爾說的那些話，雖然聽不太懂，但也覺得有道理。隻說他照顧種蛋、摸溫度、看死蛋的架勢，比許多養老了雞鴨的農夫還像回事。
他看得還準，溫度變了一點都能察覺到，上回還從死蛋裡挑出兩枚活著的，就連撿死蛋的老農都沒發現，他愣就是給挑出來了。
現在李承乾在他們眼裡已經成了懂的不少，但是愛玩兒的貴族公子。
甚至有些老農已經開始相信李承乾的話，懷疑他真能孵出小雞小鴨來。隻是他們不敢說，怕被其他人笑話。
誰敢信呢？從古以來就沒有這樣的事！
孵雞蛋不用母雞，跟生孩子不用婦人有什麼區彆？
李承乾檢查完這批死蛋，發現大部分是因為種蛋存儲時間過長導致，稍稍鬆了一口氣。不是孵蛋哪個環節出問題就好，孵蛋環節問題越少，日後推廣的阻礙越小。
最後他去檢查牛糞孵的種蛋，發現其中一缸溫度不夠，小小地歎了一聲：[牛糞孵肯定不能用，溫度要達到40度，需要的牛糞太多了，百姓家裡沒有那麼多牛糞。]
係統：[農戶用不上，賣小雞小鴨的商戶可以，宿主的試驗不是無用的。]
李承乾道：[商戶用火炕孵就可以啦，牛糞又臭又麻煩，沒必要費這個勁吖。]
[你說的有道理]，係統說，[那你要放棄牛糞孵嗎？]
李承乾搖頭：[不要放棄！多一個方法肯定不是壞事，說不定有人就能用得上呢。就算現在用不上，說不定我們的後代能改良，然後就有大用處啦！]