33、晉江文學城首發(1 / 2)

弗蘭克越發困惑了, “既然是傅館長的故人有他聯係方式的不應該是你嗎。”

傅崢嶸低聲一歎,那一瞬間弗蘭克仿佛從對方的眼中看出了千言萬語。然而到最後所有話都隻換成了一聲歎息。

“抱歉弗蘭克所長,是我打擾您了,祝您生活愉快。”

他說完就掛斷了通話, 弗蘭克反應過來再打回去時對方久久都沒有接通。

傅崢嶸站在陽台上看著外麵飛快行駛的飛船和懸浮列車, 腦中不斷的回放著從顧聞直播間裡看到的種種。

他苦澀的笑起來。

“因為他是我從未見過的故人。”

轉小火慢溫, 米飯的香氣溢出來時,豬骨和肉也快好了,顧聞趁著這個時間將豬肝和豬腰子切好。

“豬肝切成薄片,咱們用待會兒溜豬肝。彆看這東西看上去惡心,但我跟你們說這東西特彆補血,受傷生病的人吃豬肝對身體好。”

他手腳麻利的切完又拿了豬腰子,豬腰子自帶一股騷味,顧聞將其對半切開,“把裡麵這層膜和裡麵的筋去掉, 不然會很難聞。然後改上十字花刀, 再切成3-4cm的片狀,切好後用生薑八角等泡入料酒水裡將其醃製起來。”

這時米飯也徹底好了,顧聞指使陸容把米飯抬到一邊去放著,然後架鍋放油。

“豬肝特彆容易熟,所以我們要速度快,先把辣椒生薑這類調味全部放下去, 油煎出味道, 然後滑下豬肝, 翻炒十下左右放上調料就出鍋!”

溜豬肝可以說是個快手菜了,全程沒有三分鐘就做好了。

讓陸容把槨洗乾淨,他又去忙著看殺豬菜, 見小零眼巴巴的守在旁邊,讓它去把豬血提了回來。

豬血已經凝固,暗紅色的血塊看起來有些滲人。

“殺豬菜的標準應該是放血腸才對,但我沒有就用豬血代替。”

四十分鐘左右,骨頭和五花肉都已經煮好,顧聞將其撈起來,把酸菜倒入肉湯中,加鹽大火燒開小火繼續慢燉半個小時左右。

忙完這裡顧聞又趕緊去炒腰花。

“同樣是先放調味料,然後把腰片放下去大火爆炒快速翻動,然後就是調汁。”

在竹碗裡放上生抽鹽和澱粉攪拌後倒入鍋中,再炒轉它。

起鍋的時候應該放入香蔥會更好一些,但是他沒買到,蔬菜類的新鮮菜品商店不知道為什麼沒有賣的,隻能將就了。

兩道菜眨眼就出鍋還剩下那鍋殺豬菜得慢慢等。

顧聞本來說是先吃,但是小零眼巴巴的等著殺豬菜,非要等菜上齊了一起吃。

倒也不是多難的事,顧聞也就順了它,把灶台裡的改小火,然後放上石板,把做好的飯菜都放上石板保溫。

等待的期間顧聞就跟大家科普今天做的三道菜的典故。

鍋裡的時間一到,將粉條和切好的肉,切成片的豬血一起放入鍋中再煮一會兒,豬血熟透以後這個殺豬菜也算是做好了。

小零主動去搬了塊大石頭放在火堆邊上,陸容端菜上桌。

顧聞伸了個懶腰老神在在的坐下。

“今天這殺豬菜其實做的不好,沒有凍豆腐也沒有放豬腸肚,隻能說是個簡易版本的殺豬菜。”

“一般東北的殺豬菜,桌上還應該有蒜泥白肉,蒜泥護心肉。這個指的是豬內臟也就是那個盆子裡的那些。”

顧聞指了指盆裡的內臟。

“還有柴骨肉等等,不過我現在光說你們也想象不到,還是等有機會我做給你們吃吧。”

說話間陸容已經按照顧聞的指導添了四碗飯。

顧聞起身將小乖和小零的碗裡都夾了菜放到他們碗裡。

“行了,你們兩個眼珠子都快望掉了,快吃吧。”

然後又看著陸容笑說,“我們也吃吧,你試試這個溜豬肝會不會有味道。”

陸容眼神微閃了下點頭夾菜,入口的第一瞬間,鹹香軟嫩就讓他忍不住道了聲好吃。

沒什麼比被人誇獎更讓人高興的了。

顧聞歡歡喜喜的也夾了筷子豬肝,溜豬肝很嫩,咬一口就斷,大火爆炒帶著股煙火氣息。他滿足的吃下兩口飯。

米粒顆顆分明,口感十分清爽。

“好吃!”

他騰出空來豎了個大拇指。

實在是太久沒吃米飯了想得慌,顧聞這一吃就顧不上和觀眾分享。

雖然吃相不粗魯甚至說得上是優雅,可速度卻不慢,眨眼盤裡的菜就少了一半。

直播間的觀眾們眼巴巴的看著開始抗議。

:主播是不是吃的太忘我了,今天都沒理我們。

:平時這個時候主播早就把鏡頭湊近了。

:主播!看看孩子吧,孩子餓了,快讓我湊近聞聞味道好下營養液呀!

:我特意從下午等到現在才喝營養液,主播怎麼忽然就對我們冷淡了!

還是小零吃到一半看見彈幕幫忙把鏡頭靠近,這才讓一眾星際人類聞味止餓。

顧聞吃了兩碗飯,破天荒的把自己吃撐了才停下來。

他做菜分量都很大,吃完盤裡都還剩不少,不過都和往常一樣被剩下的三個瓜分了。

小零第一次吃到這麼美味的東西,開心的一直在嚶嚶叫。

顧聞摸著肚子坐到樹根底下,透過斑駁的樹葉看向夜空。

月亮給大地襯上了一層銀白的光,他滿足的發出一聲喟歎。

“米飯果然是快樂源泉,要不我們明天早上吃粥吧。”

他看了陸容一眼,對方正在收拾東西,意識到顧聞是在詢問自己。

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