第一千八百二十三章 不見海盜頭(求訂閱)(1 / 2)

“哈~那我估計你們ZF的商務部一定不介意發你一份兒工資。”

楊橙開了個玩笑,轉而道,“說起葡萄酒,非洲除了南非,應該沒有其它產區了吧,我是指能夠推廣到全世界的級彆。”

他對非洲這邊的葡萄園了解不多,肯定不如阿裡克這種土著了解的多,而且阿裡克還經營著葡萄園。

阿裡克思考了片刻說道,“其實非洲真正適合種植葡萄的區域並不少,但因為常年戰亂,再加上葡萄種植技術要求非常高,導致能形成規模的產區非常少,基本都集中在南非的開普。”

頓了下,看向楊橙,“如果你隻是想要尋找不同口味的葡萄酒,開普就有很多個選擇。

我的酒莊所在的弗蘭穀,全名叫弗朗施霍克,就在開普敦市裡,弗朗施霍克這個地區有多家葡萄酒釀造工廠,加上達令啤酒廠,這是一個在小鎮邊緣的環保的手工啤酒廠。

弗朗斯胡克流域是在非洲很有名氣的地方,這裡是非洲食物和葡萄酒的中心地帶,這裡壯觀的葡萄園已經覆蓋了山坡300多年,有各種各樣的酒莊可供選擇,釀造葡萄酒的同時還能吸引遊客旅遊,提供美味佳肴。

大部分的酒莊都有數百年的曆史,優雅的葡萄酒莊園環繞著城鎮的各個方向。

當然,手工啤酒我個人也很喜歡,偶爾也會讓人買一批回來。”

楊橙一邊笑一邊拍手,“阿裡克,如果你沒有一個偌大的商業帝國,我更願意相信你是一名出色的招商引資高手。”

“哈哈~你過獎了,不過我的確替他們招來不少商業投資。”

楊橙笑著點點頭,“優質的南非赤霞珠既有波爾多的寧靜,又有加州式的誘人果香,它們單寧厚重,有陳年潛力,酒體醇厚有勁道,果香中除了黑色水果的宜人,還有薄荷的味道。

這樣的酒搭配醬汁濃鬱的牛排、烤牛肉都非常棒,它焦糖的甜味以及能化解油膩的酒精味都是搭配京城烤鴨的上上選,南非赤霞珠可以說是百搭的葡萄酒,非常適合大眾消費群體。”

阿裡克詫異道,“我以為你對南非葡萄酒的了解不多~”

楊橙攤開手,“確實不多,但我們華人有句話,沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎?

喝得多了,自然能說出一二三來。”

阿裡克聞言表示認同,“再給你補充一點,南非的白葡萄酒也是一大特色,首先是顏色偏深,呈現一種水果完全成熟的金黃色;

其次是迸發出熟透的熱帶水果香氣,甚至是果醬香氣;

第三是有較濃酒精味。

這些特點與非洲炙熱的驕陽相契合,又叫人聯想到冬季的奶油烤鮮魚,南非白葡萄酒最適合搭配這類有點油膩、微帶甜味、質地不算細膩的食品。

南非白葡萄酒的主要特點就是甜,那種熟透的熱帶水果味,令南非白葡萄酒贏得了很大一批粉絲的歡心。”

“哇哦,聽你這麼說,我都忍不住想嘗嘗了~”

“我這正好有,是南非的長相思白葡萄酒~”

很快管家從酒窖裡取出一瓶冒著絲絲涼氣的乾白葡萄酒,楊橙特意要過酒瓶看了幾眼,發現這款酒來自康斯坦蒂亞產區,這也是開普弗蘭穀之外比較著名的葡萄酒產區。

開啟瓶塞,一股果香飄然而至,緊接著是淡淡的甜味兒,管家優雅的將酒倒入醒酒器,當然,大部分白葡萄酒是不需要醒酒的,這個步驟隻是為了讓窖藏的葡萄酒與空氣融合,揮發掉多餘的雜味,並不是較長時間的醒酒。

一人倒了一小杯,畢竟已是深夜,又沒有配專門的食物,不適宜過度飲用。

楊橙接過酒杯,微微搖晃,小口的抿著,清涼的口感,帶給他一種葡萄酒難以媲美的新鮮感,緊接著,散發著百香果和菠蘿等熱帶水果的香氣在口腔中彌漫開來,似乎還帶著一種礦物質的氣息,餘味悠長。

就像阿裡克說的,這款酒非常適合搭配油膩的食物一起,更能激發出這款白葡萄酒的特點。

“很不錯,而且這款酒的價格不貴,應該能夠被更多人所接受~”

“是的,隻要不是陳年窖藏,新酒其實很便宜~”

對於一位富豪口中的便宜,楊橙不以為然,不過他也有自己的判斷,這款酒的確適合推廣到普羅大眾的群體中,尤其是剛剛有了些家底的小資群體,在享受生活這方麵,他們一定不吝惜投入。

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