老板很熱情的推薦楊橙去坐旅遊大巴，被他微笑拒絕了，隻是托老板幫忙雇了個英語導遊，彆說，旅遊勝地的服務設施就是全麵，當然，也是錢給的足，不然臨時找還真不一定能找的上。
南半球此時正處於夏季，正是旅遊高峰期，尤其是印加古跡，更是無數遊客爭相前來的地方。
安排妥當後，等導遊前來彙合，便走上了街，走出旅館所在的小巷，來到還算寬闊的主城區道路，街麵和人行道都鋪著平整的石塊，放心，這肯定不是印加人原裝的，估計當時西班牙人為了找黃金，連土都翻開好幾層，彆提石板了。
導遊是個土生土長的庫斯科人，身上彙聚著印加、西班牙、葡萄牙血統，算是三國混血吧，可惜長得有些對不起同胞，一看就是混失敗的典型代表。
小夥子以前在南非留過學，英語帶著口音但能聽懂，畢業以後回到家鄉，一是為了照顧年邁的老母親，二是看過了大城市的繁華，還是覺得家鄉的小資情調更適合他，對了，他叫羅德裡格茲，一個跟印加半毛錢關係沒有的名字。
不過這個名字來自於哥特王朝，用於緬懷王朝當時的輝煌，所以坐在拉丁世界中，姓羅德裡格茲的人，也都是有家族傳承的，當然也不絕對！
沿著小街向市中心方向走過一個街區，街口上一個圓形噴水池挺有意思，一尊印加婦女扛著陶罐造型的銅像站立在池邊，清水源源不斷的從罐口流出。
羅德裡格茲介紹說，庫斯科很多有印加人的家庭門前，都會擺一尊帶有濃厚印加風格的雕塑，各不相同，有興趣的話可以留意一下。
一邊拍照一邊走，又走了兩個街區，便到了庫斯科的主廣場——武器廣場，是的不用意外這個名字，整個南美洲西海岸的廣場，95%都叫這個名字，真不是為了偷懶。
而且大部分的武器廣場造型都差不多，四周是用大石塊砌成的連拱形通道，兩座石砌的天主教堂座落在廣場邊。
雖然廣場周圍所有的建築都是用大石塊砌的，但它們都不是印加人的石工技術，印加人壘石牆，石塊與石塊之間是沒有縫隙的，而且從不用灰漿砌石牆。
所以眼前這些石牆，基本都是後來西班牙人修建的，不過築牆的石塊卻多是印加人的，不過羅德裡格茲指著廣場西北角的一個餐館，說那裡還能看到一段殘留的印加石牆。
羅德裡格茲介紹說，幾百年前，這個廣場曾是印加帝國的中心，叫做‘戰士廣場’，麵積比現在大一倍還多，據傳說，當年印加王把庫斯科城設計成印加人的神獸——美洲獅的形狀，就是運動品牌彪馬的那個標誌。
而戰士廣場則是美洲獅的心臟所在，這裡曾經有印加帝國的王宮、神殿等極為精致雄偉的建築。
可惜這些精美的印加建築都被西班牙人拆毀了，但是它們的基礎還在，眼前這些教堂以及廣場上的其它建築，基本上就直接建於地基之上。
現在正值秘魯的午後，兩座建造精美的教堂在午後斜陽的照射下顯得十分壯觀，還透露出一絲絲神聖的趕腳。
儘管這裡已沒有了古印加帝國的王宮和神殿，但眼前這些古跡也有幾百年的曆史了，喜歡曆史遺跡的遊客，免不了在這裡刷爆相機內存卡。
中午沒吃飯，逛到現在楊橙感覺餓得不行，漢森他們其實也餓了，隻不過他們的忍耐力比較好，隻要楊橙不說話，他們是不會開口的。
問過羅德裡格茲的建議後，他帶著楊橙離開了廣場，廣場周邊的餐廳都是為遊客開的，又貴味道又一般，反正全世界旅遊場所都一個鳥樣，沒什麼稀奇的，天下烏鴉一般黑嘛。
很快，羅德裡格茲領著他們來到廣場附近的一條街上，找到一家裝飾得頗有秘魯風格的的餐館，進去後一位服務員過來，講著一口西班牙語，英語也就會個hello，這下沒錯了，肯定是麵向當地人的土著餐廳，也隻有在這種地方才能吃到最正宗的特色菜。
幸好有羅德裡格茲，這家夥很懂事，沒有點在外麵都能吃到的西班牙菜，而是點了幾道最具當地風情的菜肴。
比如塞維切，這是一道經典秘魯菜，而當地人經過改良，加入了海鮮的元素，生海鱸魚是這道菜的主角，同時需要搭配“虎奶”、檸檬、洋蔥、紅椒、玉米、紅薯。
楊橙對醃生海鱸魚最為印象深刻，醃製後它的肉質依舊保持彈性和新鮮的甜味，細細咀嚼口感嫩滑清爽，搭配淋上虎奶的紅薯塊，絕對是全新的開胃體驗。
這裡麵的虎奶並不真的是老虎的奶水，而是一種醬汁，也是這道菜中的點睛之筆，由青檸、大蒜、生薑、香菜、辣椒，還有鹽和胡椒製成的調味汁，生鱸魚需要用虎奶提前醃製，當地人喜歡更濃鬱的味道，所以在上菜時，還要單獨再上一碟虎奶，沾著吃絕對夠勁！
與塞維切形成鮮明對比的是烤牛心，切成薄片的牛心塗上秘製醬烤熟後香氣四溢，不過這種醬的味道非常濃烈，這麼做似乎是為了掩蓋臟器食材隱隱的腥味，但不得不說，一般人還真不一定能接受的了，反正楊橙嘗了兩塊便沒再碰，都被安德魯一人包圓了，也不知道他骨子裡是不是混了印加血統。
羅德裡格茲選的主菜有點中餐的血統——爆炒牛裡脊。