定位確立後，聚豐園的人氣慢慢有了，但由於空間狹小，總是很快滿座，哪怕翻台率很高，但多少還是影響到了客流量，畢竟那個年代老美的思維中，還沒有排隊吃飯的概念，大部分人一看人很多沒地方坐便走了。
隻是因為店麵太小的原因大量流失顧客，眼睜睜的看著錢在門口撿不到，成政昌心中無比沮喪。
久而久之，他覺得不能這麼放任下去，必須要想辦法。
不想失去任何客戶的他，找到了一個小竅門，每當餐廳滿員的時候，他都迅速通過餐廳的後門，在停車場追上即將離開的客人，然後告訴客人們：謝謝你的到來，非常對不起，我們的店鋪很擁擠，這是我們的錯誤，但懇請你們留下來嘗一嘗，店裡的菜不會讓你失望，如果你等了，我們會免費提供一杯飲料。
事實證明，全世界的人都喜歡免費的東西，當然，即便不是每一次都成功，但大部分顧客會因此而感到驚喜，再次回到餐廳，老老實實的在門口排隊。
不過，真正拯救這家餐廳命運的並不是熱情和免費飲料，而是一道叫橙味雞的改良菜，這道菜又叫陳皮雞。
如今的每一年，熊貓快餐就能製作超過8000萬磅的的橙味雞，並且有三分之一的利潤都來自這道菜，可以說這是熊貓的招牌菜，不僅打響了名氣，還帶來了大量的利潤。
自誕生以來，這道酸甜加上有點辣的美食就俘獲了很多美國人的心。
如今在z國成為網紅的謝耳朵，就在《生活大爆炸》裡因為懷疑喜歡吃的橙味雞用料有問題而去學習中文，和餐館老板對峙。
而這道菜便是成政昌將餐館本土化，迎合當地人口味的縮影，後來成政昌還入鄉隨俗將美國文化裡的幸運餅乾加入到菜單裡，另外，為了方便不會使用筷子的美國人用餐，他甚至設計了叉子和筷子合二為一的新型筷子。
其實就是把叉子從中間劈開，這樣既可以當筷子用，又不會讓笨手笨腳的老美，體會用筷子的尷尬。
說起來，楊橙唯一覺得熊貓餐廳裡唯一還湊合的一道菜就是橙味雞，其他的主菜，比如京城牛肉、蜂蜜核桃蝦等，都對口味進行了不同程度的改良，總體都是酸甜油膩的味道，反正楊橙自己是吃不慣，就更彆提那些慕名而來的z國遊客了。
不過不管華人是否認同，熊貓餐廳的主要客源從來都不是華人，所以他們的評價並不重要，隻要老美認可，成政昌的理念和營銷策略就是成功的，這點毋庸置疑。
像楊橙剛投資的那家中餐廳，他的要求是儘可能還願本來的味道，追求的是正宗的中餐，所以不會去在乎普通人的評價，反正他們也吃不起。
能吃得起的人無不對‘正宗’更感冒！
不僅是食物，成政昌還在餐廳的硬件設施上下了一番苦工。
以往，昏暗的店麵、疲憊的老板娘和看上去顏色奇怪、衛生堪憂的食物，共同構成了外國人眼裡的z國餐館印象，以至於很多老外認為中餐隻配給那些吃不起飯的黑人吃。
但熊貓快餐的店麵清潔、明亮，服務也很規範，每樣菜品都被裝在一尺見方的餐盤裡，並和麥當勞、肯德基等快餐一樣設有明確的保鮮期，時間到了賣不完的就被扔掉。
透明化的操作讓顧客對食材放心，再加上符合老美標準的味道，才有了今天的成功。