第一千八百六十七章 西式思維(求訂閱)(1 / 2)

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一番感謝之後,送走大師傅團隊,楊橙回來親自給成家夫婦倒了杯酒,想聊天聊出氛圍,光喝茶怎麼能夠?

聊著聊著,不知道誰把話題聊到了熊貓快餐身上,一聊到自己的企業,成政昌總是有說不完的話。

不過楊橙覺得是不是可以聊的更深入一些?比如他準備打造快銷紅酒集團,是不是可以和熊貓快餐合作?

什麼中餐配紅酒不合適?彆開玩笑了,熊貓快餐賣的是中餐?那個陳皮雞就是沾著酸甜汁的炸雞塊,怎麼不能配紅酒了?

而且老美非常喜歡點中餐外賣,什麼炸雞塊、蛋炒飯都是標配,就像韓國人喜歡點炸醬麵、糖醋肉一樣,而且怎麼吃都吃不膩的那種。

為什麼要點外賣?就是圖便宜又好吃啊,而且好友聚會點中餐逐漸成為了一種模式,反正點餐回來都是要買酒喝的,那麼何不在套餐中標配紅酒?省去了顧客二次購買的麻煩,一條龍配送到家,楊橙覺得這種模式大有可為。

最重要的是熊貓本身的餐飲模式,跟紅酒是能夠搭上邊兒的。

當然,合作自然不能是獨贏,雙贏才是王道,楊橙通過控製產品源頭賣紅酒掙錢,而熊貓提供渠道和場地,同樣能夠拓展新的營利點,這不叫雙贏叫什麼?

最重要的是,楊橙覺得熊貓確實到了該改變的時候了。

他把自己的思路跟成家夫婦一說,立刻勾起了他們的興趣。

楊橙心中組織了一番措辭,開口道,“z國人講究天時、地利、人和,對於熊貓快餐這個中餐品牌的崛起,也離不開市場大環境的助力。

曾經,美國在經曆了嬰兒潮一代之後,整體經濟度過蕭條期走入康莊發展的大道,美國民眾對於餐飲的消費已經不再滿足於本國的口味,逐漸對於全球其他國家的飲食發生了興趣。

一個明顯的數據是美國餐飲協會對於全美餐廳進行了統計,在2000年前後一共有4萬家亞洲餐廳,包含韓國、rb、z國、泰國等,共占到了全美全服務餐廳營收的14。這足以證明,整體的消費市場已經到了一個窗口期,大眾對於異國風味產生了足夠的需求。

其實同樣的消費趨勢,也發生在現在的z國,隨著國家經濟的日益增長和人均可支配收入的節節攀高,人們對於餐飲的要求也從吃飽到吃好,並且衍生出對於異國風味的需求,日料、韓式燒烤、泰國東南亞風情,類似的定位也開始在大街小巷湧現。

但在這一波風潮中,熊貓快餐能夠脫穎而出,而不是其他中餐品牌站出來,的確要歸功於成叔叔的理念——契合當地人的口味,並始終貫徹如一,所以才有了今天熊貓快餐的規模。”

花花轎子有人抬,甭管要說什麼,先吹一波再說。

“對於美國消費者而言,熊貓快餐不是一個需要一家人開個車、穿著正裝,正經八百出去吃的中餐酒樓,但也不是毫無特色的街邊漢堡炸雞店。

相對有錢消費高級料理的富豪來說,熊貓快餐無疑對大眾更為友好,普通白領們既想嘗到不一樣的味道,又不會對他們的錢包造成傷害,熊貓快餐便是最好的選擇,一個既能用他們熟悉方式購買的一種安全選項,但同時也是中餐這個來自東方國度從未嘗試的冒險選項。

熊貓快餐就正好位於十字路口交彙處,成為了人們出行路上的必經之地。”

楊橙的話誇的成家夫婦臉上滿是榮光,好話、誇讚的話他們聽得多了,但也得分誰說,像楊橙這種大家族繼承人,本身又是成功的創業者,他的話無疑比外麵人1000句沒營養的讚揚順耳得多。

最關鍵的是,他並不是淺顯的堆砌辭藻,而是真的說出了些東西。

不過他們知道轉折就要來了,楊橙提出快銷喝酒的合作模式才是他這一番鋪墊之後的重點。

“然而,考驗一家企業能否長久經營的因素,除了抓住一開始的市場機遇,能否持續根據消費者變化新趨勢,做出相應改變也是另一項核心競爭能力。

這便是我要說的合作,當然,不能否認的是,熊貓快餐在應對這一波年輕消費者對於健康的訴求,做出了非常棒的應對。

比如推出一係列蔬菜的選項,改變人們對於中餐油膩的刻板印象;

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