在楊橙心中，如果一定要他選擇一個歐洲國家定居，那麼奧地利一定是首選，奧地利人雖然沒有法國人那般浪漫，但奧地利這個國家的文化品位是不容低估的，音樂、歌劇、音樂家，這些精致典雅的心靈生活、文人雅士造就的藝術氛圍，在歐洲無可代替。
而與其藝術並駕齊驅的，還有美食，最主要的是，身為華人，不用擔心奧地利菜吃不慣。
在奧地利維也納市郊，有一個著名的飲酒區，位於半山腰間，名叫“維也納森林”。
附近的居民常到那裡飲酒、跳舞、吃德國豬腳，“維也納森林”的豬腳外皮酥黃、內肉嫩滑，分量十足，再伴隨有醇香四溢的白蘭地，絕對要呼朋喚友，豪飲狂舞至天明。
在維也納，文化藝術氣氛濃鬱的咖啡館是絕對有“氣質”的，那裡有音樂，很古典，燈飾溫馨浪漫，絕沒有啤酒屋的喧囂浮躁。
哪怕你是實打實的大俗人，坐進維也納的咖啡館內也覺得自己是文人雅士，歐洲上流社會的縟禮也會無師自通，當然，如果再到超級市場買些經典的奧地利咖啡粉帶回家中，再完美不過了。
比起法國的點心，奧地利的糕點絕對像宮殿那樣富麗堂皇、色彩繽紛、樣式繁多，讓人目不暇給。
坐在糕點店中，侍者送來咖啡、果計、熱奶伴隨精美糕點下肚，實在是一大享受。
此外，三明治夾心多樣，精致豐富，既賞心悅目又流香四溢，讓人樂不思蜀，還有奧地利大餅也值一提，鬆脆薄嫩，入口即化，奶香溢口，實在令人稱絕。
比利時是巧克力的王國，但愛食巧克力的人去奧地利絕對不虛此行。
在奧地利的大小城鎮、各種商店、超市都可看到不同份量裝的“莫紮特”牌巧克力，每塊巧克力的包裝上都是一個身著傳統民族服飾的莫紮特，因奧地利與德國接壤，食物也就不脫德國萊的色彩，所以相對口味較鹹的奧地利食物來說，巧克力起了中和作用。
其實，地道的莫紮特巧克力要屬位於薩爾斯堡的莫紮特巧克力最正宗，但仿冒之風使奧地利到處都賣這樣的巧克力，zf也無能為力。元祖版的莫紮特巧克力純手工製造，放在室溫下極易溶化，當然隻有到薩爾斯堡的本店才買得到，凡吃過“元祖莫紮特”巧克力的人，無不稱讚其滋味甜美，濃香馥鬱。
奧地利人很喜歡產自鄰近德國的萊菌白葡萄酒，可能是奧地利的年輕人還未懂得欣賞高質量葡萄酒，對這種中性的酒質，新鮮清甜而富有果香的酒味非常認同。
列支敦士登的人常說一句話：意大利人帶來了烤羊排、匈牙利人捎來了燉牛肉、捷克人將烤豬肘子傳播進每戶人家，而奧地利人把這些通通裝進胃袋。
深受影響的列支敦士登人，也對奧地利的特色菜情有獨鐘。
而幾晚，阿洛伊斯就為楊家人準備了最為豐盛的牛宴。
比如這道炸牛排，不是錯彆字，不是煎牛排，而是炸牛排，看起來像放大版的上校雞塊，但真的是一個天上一個地下，尤其是肉質，今晚的牛肉都是從奧地利進口的，這裡地處阿爾卑斯山脈，畜牧業極其強大，這是個牛羊肉基本和雞肉一個價的國家。