在京裡這樣的羊肉館多且雜，又以這東來順最有名氣。
片的薄薄的羊肉片子下紅湯過了一滾，蘸著麻將往嘴裡一放，再吃口洞子貨的黃瓜條，這滋味，絕了。
有機會姑娘能出府，她必然帶著她來吃一遭，多好的東西啊！
“噗嗤”竇寬沒忍住笑，見雪雁看向他，一本正經的說，“這黃瓜蘸著甜麵醬吃更有味，來，老哥哥敬兄弟一杯。”
雪雁端起杯子同他喝了，亮了杯底，很是豪爽。
“史家姑娘有一句話，我是讚同的，‘唯真名士自風流’，我本就是個普通人過這最普通的日子，整天也不操心什麼國家大事，隻為我這一張嘴，一個人活著，自然是怎麼自在怎麼吃！”雪雁琢磨著日後他同他這樣京裡數一數二的大掌櫃，某個王爺貴人的謀士應該沒有什麼來往，又記恨他蹬鼻子上臉要請客，這一頓，她一年的花銷沒了！
不行找姑娘報賬，算了，姑娘知道了又要說自己一頓。
“小哥讀書？”竇寬有些驚訝，她看雪雁是個丫頭無疑，膽子是很大，但還讀書識字就不得了了，這京裡多少的大家閨秀奉行‘女子無才便是德’。
“些許認得幾個字，我家姑娘對身邊下人從來優待。”便是向嬛也沒有黛玉這樣真心把丫鬟當做同自己一樣的人看待。
也正是她這樣的人格魅力讓自己想為她多做些，不過多做的也是她自己想做的，倒是一舉兩得。
“這很難得了。”竇寬看她炸毛了，覺得好玩，從侯府庶子到北靜王心腹謀士，他見過太多的人和事，熙熙攘攘為利來往，太久沒有見到這樣鮮活的更應稱之為人的人。
北靜王也正是因為這樣的緣故很是喜歡同寶玉來往。
“京裡做什麼事兒都有講究的，做生意買賣，尤其是小買賣也要拜碼頭，不然鋪子一開，今兒有人在你鋪子門口阻著不讓顧客進門，明兒又是一幫賊偷往你鋪子裡一淌，卷走多少東西，尤其是小本買賣，最怕這個。”竇寬自然才到這個南月牙兒胡同的小鋪子是雪雁在管，故意提點她。
“不知怎麼個章程？”雪雁殷勤的為竇寬倒酒。
“這都得有線人引著去找掌事的，不然等小的們上門，花出去的更多，也讓人知道你無靠山，怕是要翻倍的。”竇寬笑眯眯的將杯子放在雪雁麵前。
雪雁小心的給她又滿上，自己又倒了一杯，笑道：“還請竇哥教我。”
雪雁正處發育期，一聲竇哥清脆乾淨，倒把竇寬心叫軟了，也不逗他，說：“你明兒且去看看鋪麵，我使喚王二狗同你去，且讓那店家收拾乾淨，這算是我們行裡的服務了，等停幾日你那邊拾到好了，我領著你去見人。”
“這多少難為情！”雪雁被竇寬感動壞了，她父兄皆是粗魯漢子，就是侯家阿爹也是吩咐，皇帝說話，軟和點也透著命令，還是頭回遇到這樣斯文透著殷勤的男子。
雪雁這下覺得眼前這個模樣周正的竇寬不再是滿身算計的錢串子了，倒像個鄰家哥哥一般。
“叫王經紀去不行？”他那中午吃飯還在乾活的活計想來是很費腦子的，老這樣打擾，多不好。
“王二狗在他們胡同裡算有些能量，其他地方，他不夠格。”竇寬直截了當的說。
“勞煩您嘞！”雪雁不由自主的把侍奉皇帝時的那一份殷勤給竇寬用上。
當然，竇寬也頗為受用。
一時間席上熱鬨了很多，這吃吃喝喝的，關係自然就親近了，等席散了，他們已經是稱兄道弟的了。
雪雁大著舌頭跟夥計結賬，發現竇寬已經提前記賬了，更是大為感動，連忙說下次一定要再請客。