() 簡定國在這個房子住下來。
一個禮拜以後朋友幫他把車賣了，雖然賣的不多，隻拿到了8000塊錢。
可是現在對於他來說，已經算是一個大數字。
再加上這些年，他周圍和他關係很好的鐵哥們兒，的確很多。
幾個朋友知道了他的情況之後，也紛紛伸出援手，雖然每個人拿的不多，可是每個人都拿出了錢來資助他，幫助他可以重新開始做生意。
你3000我5000，最後的結果就是簡定國手裡居然湊出來十萬塊錢。
簡定國心裡感激，畢竟患難見真情，自己的朋友這個時候願意伸出手，無論錢多錢少那都是心意。
簡定國揣著五千塊錢出門了，這一趟遠門誰都不知道。
他去了成市，到了快五十歲，現在要改行啊。
簡定國到了成市就是為了發展他們那裡根本沒有的美食，對啦，簡定國這一次聽了女兒的意見，準備做飲食行業。
十萬塊錢開一家中檔飯店已經是富富有餘，按照簡定國的設想，裝潢什麼的不發愁，自己的老兄弟就有兩個是自己帶著裝修隊伍乾活兒的。
難就難在手藝。
女兒就是說了一個大概，他沒見過，隻能到這裡來取經。
要想重新開始，不付出怎麼可能。
簡定國也是一個有誌向的人，不是那種一錘子買賣，一旦一無所有就能一蹶不振的那種男人。
來到這裡，不光是為了自己的事業，更是為了自己的未來，老婆孩子還是他的目標。
一個男人沒事業什麼都是枉然。
簡定國覺得自己要是沒有拿的出手的事業，都沒臉回去找媳婦。
自己媳婦可是在他走以前就準備開酒店了。
也不知道自己的兩個女兒怎麼開導的，自己媳婦居然要做她從來沒做過的事情。
開酒店！
想一想，簡定國就是頭疼，可是他還能說什麼。
媳婦就算是碰的頭破血流，那也是自己媳婦，他隻有自己乾出一番大事業，才能兜得住底兒啊。
好在這裡要想學習技藝一點都不難，一打聽就打聽到了火鍋到底是個什麼東西。
簡定國所在的北地根本意義上的火鍋和這裡的火鍋完全不一樣。
這裡的火鍋，一個鍋子在桌上，底下是火，上麵是鍋，裡麵的鍋底麻辣鹹鮮香，油而不膩，邊吃邊涮之餘暴汗淋漓，酣暢之極。
不僅解鬱除濕，適於山川之氣候，而且味道的確是一絕。
這裡的鍋子比較單調，沒有安然說的那種鴛鴦鍋，麻辣清淡兩相宜，各取所需，老少鹹宜，至冬之佳品。
可是看著火鍋，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等，將其放入煮開的清水或的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料一起食用。
簡定國大汗淋漓的吃過了不下十幾個地道的火鍋之後，才發覺安然給他指點的路還真的大有可為。
因為女兒口中的火鍋和現在的火鍋還有一些區彆。
可以是鴛鴦的兩鍋，也可以是濃湯好喝的鍋底，材料更是各式各樣。
想一想就可以給人多種選擇。
簡直是老少皆宜的食品。