第七十六章、艾草米粑(1 / 2)

元宵節剛過,子晴就讓子福、子祿幫忙,把院子裡的大樹苗移到後山了,好在樹坑是早就挖好的,三個人做起來倒也不費事。各種樹苗加一起,也差不多百來棵了,加上子晴沒事就去墟市轉悠,偶爾也能碰到賣樹苗的,雖然不多,子晴一般都買下來,積在一起,也有個好幾十棵了。

因為有三十多隻羊,子晴怕羊把樹苗給啃了,找些裝木炭的簍子給圈上,忙完這個,又是育西瓜苗,今年新院那邊還有十畝的沙地改造好了,柵欄也做好了,也要種西瓜,因而瓜秧需要的比往年多多了,子晴很是忙碌了幾天。

因為沈氏又有了身孕,曾瑞祥臨走前把何氏接過來了。何氏說沈氏以前生孩子虧著身體了,趁這次機會好好補補。院子裡的體力活,基本都是找人做的,不是曾瑞玉就是沈家他們,這次十五畝地的瓜秧移栽都是沈家他們完成的,當然,多餘的瓜苗,子晴都讓他們帶走了。

這日,何氏讓子晴去村外的山坡上找些新鮮的艾草,說是要做些艾草米粑。子晴上輩子的老家一到天,也會做那種墨綠的艾草米粑吃,子晴很喜歡吃,有一種艾草的清香,到這以後,還沒吃過呢。子晴拎著籃子出門,看到有三三兩兩的村人在山坡上掐艾草,子晴也學著掐了一籃子嫩尖回家,到家看見何氏把糯米泡上。

家裡沒有男子,沈氏叫了子晴去請曾瑞玉打碓。子晴沒明白什麼意思,也不敢瞎問。何氏端著泡好的糯米,子晴拿著篩子,笸籮跟著曾瑞玉到了村頭的一個屋子,裡麵有三個石臼,需要有人專門踩那個木頭碓的尾端,腳一鬆開,木碓就正好砸進臼裡,原來打碓就是這個意思。

有二家正在舂米,石臼旁蹲著的婦女,正麻利地從石臼裡舀出碎米來過篩,再把篩裡的碎米倒回去接著捶,子晴看著心驚肉跳的,擔心這力道要控製不好,把手砸了可怎辦?

“外婆,你行嗎?仔細彆傷了手。”

曾瑞玉和何氏一聽都笑了,何氏憐愛地摸摸子晴的頭。

在三堂叔的幫助下,花了半個多時辰,何氏端著舂好的糯米粉回到家,沈氏已經把艾草煮過了,隻剩下墨綠色的汁液,何氏就用這汁液倒入糯米粉裡,開始揉搓,子晴和子壽還有子喜在一旁巴巴地看著。

原來每年的二月十九是觀音菩薩的生日,有條件的這日要供奉艾草米粑給觀音菩薩享用。

“那舊年我們怎麼沒做?”子晴問。

“舊年那兩日不是刮大風,把你大娘刮飛了嗎?哪裡還能出去找艾草?前年剛搬來,家裡什麼也沒有,也沒顧上這個。”沈氏邊說邊揉搓。

“娘,看起來像牛屎,這能吃嗎?”子壽問道。

“牛屎,不吃,小四不吃牛屎。”子喜在一旁也說道。

沈氏、何氏和子晴哈哈大笑了,沈氏就手拍了子壽的後背一下,說道:“這孩子,兩年沒吃不記得了,你三歲那年,娘給你拿一個,你非說是牛屎做的,死活不吃,後來見大家都吃了,你又饞了,娘給你拿了一個,咬了一口,說好吃,再要你阿婆就不給了,一共也沒做幾個,她給你大姑家送去了。”說到後來沈氏還歎了口氣。

“還想那些個乾什麼?現如今的日子多好過了,咱呀,可勁地吃,是不是呀,小三?”何氏勸道。

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