當然了，王錦輝在國際上是聲名不顯。
為什麼呢？因為當今世界，除了中國之外，主流就是西餐。雖然不太承認，但事實就是如此。中餐廚師再厲害，也得不到世界的認同。不過，杜清和相信，隨著中國的國力不斷增強，國際影響力不斷提升，總有一天會讓那些歪果仁知道，誰才是天天吃豬食的那個。
事實上，留給杜清和的時間不多了。
因為王錦輝用的也是陽謀，你不是想學我嗎，跟著我做你就要吃暗虧。因為王錦輝做這兩道菜，平均用時都是很均勻分配的，一道菜半個小時，除去烤爐烤雞的時間，已經是用時差不多一個小時。
也就是說，斬雞都用去了十幾分鐘，王錦輝堪堪在規定時間剩下十幾分鐘的時候完成了這兩道菜，才把目光看向杜清和。
在剩下半個小時的時候，杜清和才開啟烤箱，等到拿燒雞出來，估計就剩下幾分鐘了。
然而，杜清和卻很好地利用了這烤雞的二十幾分鐘，先是把八份菜碟都弄好了擺盤，也是一樣用洋蔥切絲成，弄成了一模一樣的山水畫意境，甚至因為杜清和對山水畫的意境更為了解，這擺盤更加具有縹緲的味道。最後再放上幾片迷你紫苤藍葉，擺盤已經弄完了。接下來，就是耐心等待燒雞出爐。
當然了，杜清和也不是在瞎等，他還燒了一鍋油，油溫恰好達到了一百度。
等烤爐一打開，杜清和已經準備好戴上手套將燒雞拿了出來，然後放在一個大盆裡，將燒好的溫度一百度左右的油開始一澆，霎時間弄起了一股彌漫整間屋子的香氣。
“？？？”
王錦輝也傻眼了，要知道，這確實是正宗的燒雞的做法，但是這樣，亞麻籽混在麵粉表皮中的用處就衰減了不少，起碼澆了油的亞麻籽，不會再有堅果的爽脆了。
然而讓王錦輝更加傻眼的是，杜清和居然直接斬雞了。
很多人就看到一陣刀光揮舞，銀光晃眼之下，杜清和已經斬好了一隻雞，擺上了兩盤。如法炮製，擺盤八個之後，再將兩片迷你紫苤藍葉灑在雞肉上，弄完了之後，剛剛好九十分鐘就到了。殊不知，這刀功震驚了在場的所有人，五分鐘，四隻整雞，還帶擺盤……這速度，能申請世界紀錄了吧？但杜清和知道，這不是他的極限，他還有餘力呢！杜清和要是真的全力發揮，十秒鐘之內完全弄好也是可能的，但那已經不是凡人手段了。
“時間到！”
利隆酒店的老板肖耘民也是大開眼界，原來真的能行啊，照著人家的套路，在廚藝比賽上弄一模一樣的菜肴，居然還在規定的時間內完成了。要是味道都相差無幾，那恐怕就是真的奇跡了。
&/br&
&/br&