5. 真香 紅燒黃鱔——啊,真香!……(1 / 2)

帶著爹媽穿七零 醉魚仔 5544 字 11個月前

雖然想是這麼想,可蘇長河沒打算立馬去公社。

笑話,他現在可是待觀察人員。他前腳出前進大隊,後腳隊裡就能傳“蘇長河又拋妻棄女跑了”的流言。

他得老老實實乾幾天活。

蘇長河馬蕙蘭第二天照常上工,蘇月卻帶著兩表哥去收捕魚籠。

三個捕魚籠放在三個地方,魚籠上的繩子係在樹枝上,插在岸邊,上麵還用泥巴糊了一層,十分隱蔽。

三人把捕魚籠拉上來,魚籠中的水從竹簍縫隙滲下去,剩下的可不輕,隔著竹簍都能聽見魚相互拍打的啪啪聲。

三人激動起來,馬學文掀起竹編口,往裡看了一眼,“真有!真有!小妹,我們真捉到魚了!”

“我看看,我看看……”馬學武急得要把魚倒出來,蘇月攔著道:“還是回家再看!這河可算是公家的,萬一被人看到怎麼辦?”

“對,咱先回去。”馬學文想得更多,要是被人發現,就算不上交公中,大家都來抓魚,他們就抓不到了。

等回了蘇家,三人進後院,還把門給關上了。

馬學武迫不及待地將手裡的竹簍一放,解開竹編口,倒提著竹簍抖抖抖。

魚、螃蟹、蝦、螺螄啪嗒啪嗒地掉下來。魚最多,三大兩小還有五六條食指長短的白條。

這麼小小的竹簍,才一晚上,這是豐收啊!

馬學文也忙倒提起另一個竹簍,一陣晃動,小魚小蝦三兩隻,竟然沒有第一個竹簍的東西多。

蘇月和馬學武有些失望,馬學文卻說:“不對,裡麵還有!”

他轉過竹簍看了看,又倒提著在地上磕了磕,一個大家夥卡在竹簍和竹編□□接處,終於被倒了出來。

圍著的三人驚訝地叫了出來,“老鱉?!”

老鱉又叫甲魚,肉質細嫩、味道鮮美,更重要的是,它很有滋補效用。後世,有人特地買老鱉回去燉湯,就為了補身體。蘇月高考前,她爸也燉過,還是托朋友弄來的野生鱉,一隻兩三斤,得上千元。

沒想到,他們小打小鬨,竟然能捉到老鱉,真是意外之喜!

難怪這簍沒有什麼魚蝦,估計都讓老鱉吃了。

最後一個竹簍,蘇月自告奮勇:“這個我來!”

捕到東西的魚籠不輕,以蘇月現在的力氣,提不起來,隻能倒扣在地上,她一手掀起竹簍口,一手拍打竹簍底。幾隻小白條滑了出來,蘇月還等著大家夥呢,下一秒,她嗖地躥出去。

“媽呀!蛇!!!”

長長的、滑溜溜的,身上還有花紋的軟體動物豎起身體,從竹簍中鑽了出來。

“蛇啊!!”

蘇月躥出去老遠,馬學文馬學文武兩兄弟卻湊過去,馬學武甚至拽了根樹枝叉著地上的軟體動物,“小妹啊,這是黃鱔!”

兄弟兩個,馬學武顯然要皮一點,他直接上手抓,掐著黃鱔要遞給蘇月看,“哈哈你看,不是蛇……”

不是蛇,長得這麼像,也得是親戚!蘇月躲讓,“不要,拿開拿開……二哥!”

“哎真不是蛇!黃鱔吃起來可香了……”

“那我也不吃!我就是不吃肉,饞死,我也不吃——”

“——啊真香!”

人類的本質是真香。

經過她爸的手藝,燒出來的黃鱔真的好好吃啊!

一整條長長的黃鱔,改刀切成小段,放進油鍋中微炸到斷生,再起鍋燒油,將薑、蒜、花椒、乾辣椒放進去翻炒出香味,放入黃鱔段,她爸還特地去老馬家扣了點酒放進去。

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