其他老太太也有這疑問。
養殖場的擴建工作沒有那麼快結束，但馬上就要到中秋節，蘇長河不想錯過這個賺錢時機，便讓人在二車間先蓋好幾個麵包窯使用，還提前招了些老太太來幫忙做乾菜，按照做多少給多少工錢。
這些日子地裡沒那麼忙，能到這兒來賺錢老太太們很願意。
於是，她們一邊卯足勁掙工錢，一邊又忍不住擔心，這要是賣不出去，收這麼多菜不就虧大了？
蘇長河麵對老太太們的擔憂，很有信心道：“咱這可不是一般的乾菜！”
老太太們看著他，“那是什麼乾菜？”
蘇長河放下手裡的簸蓋，順手拖了一張小板凳坐下，又開始給他的梅乾菜加逼格。
“咱這個梅乾菜的做法來源於江南，清朝大家都知道吧，那時候還有皇帝，有個乾隆皇帝特彆喜歡下江南，每回到江南，都要嘗嘗用梅乾菜做出來的菜。”
“等他回了京城，這不是吃不上了嘛，江南當地的官員就讓下麵人做好梅乾菜，送到京城，專供皇帝吃。放在以前，這叫什麼？這叫貢菜，專門給皇帝吃的菜！”
“哦！”
老太太們“哦”得一波三折，“皇帝就吃這個菜啊？”
在她們心裡，皇帝那不得吃大魚大肉，什麼天上飛的、地上跑的、海裡遊的，什麼稀奇吃什麼，怎麼還能跟她們一樣，也吃普通的乾菜？
“那人家皇帝吃的乾菜肯定跟咱有點不一樣，比如一顆雪裡蕻，人家隻要上麵一點點的嫩葉，就像這樣……”
蘇長河揪了幾片葉子給她們看，又繼續說道：“人家禦膳房做梅乾菜當然也不像咱們這麼簡單。人家呢，肉得選用上好五花肉，油先用山珍炸出來，把煮好的肉放進油裡炸，炸到金黃色，再放到肉湯中煮……”
“你們知道這肉湯是怎麼做的嗎？”
老太太們搖頭，肉湯不就是肉湯嗎？還能有什麼說頭？
“當然有，要不人家怎麼顯出皇帝的地位呢？這肉湯啊，裡麵放了十八種料，譬如雞架、牛骨、蘑菇、新筍、雞樅菌等等等等，我們都沒見過的東西，人家隻用來熬湯，肉在湯裡煮完，湯就不要了。”
“這時候再把這個肉放進梅乾菜裡蒸，蒸出來的梅乾菜烏黑透亮，皇帝也不吃裡麵的肉，就吃這一口菜，想想，人家這一口梅乾菜得多少種味道？”
老太太們聽得張大了嘴巴，好一會兒，才有個大娘長歎，“我的媽呀，不愧是皇帝，這也太會吃了！”
“這皇帝也忒敗家子，吃口菜還糟蹋那麼多東西，怪不得叫人推翻！”馬老太太不愧是家裡有個當兵兒子的人，思想覺悟就是不一樣。
蘇長河笑道：“人皇帝可不認為自己敗家，人家覺得天下啥啥都是他的，他吃的那麼好都是從勞動人民剝削。”
“現在不一樣了，咱勞動人民當家做主，也能嘗嘗皇帝吃過的菜是啥味道。就說放在你們身上，你們想不想嘗嘗皇帝吃過的菜？”
那……還是有點想的，怎麼說呢？好奇嘛。
“對嘍！所以說，咱這菜和一般的乾菜不一樣！再說，咱們平常吃的乾菜做起來有這麼麻煩嗎？”
肯定沒有，像馬老太太每年也會曬乾菜，那就是燙過曬乾，可不像梅乾菜這樣，要上鍋蒸，還要三蒸三曬，步驟忒多。
女婿的要求也多，什麼梅乾菜車間一般人不給進，隻有她們這些乾活的老太太能進來，每個進來的人都要戴著護袖、穿著圍裙，連頭發都要用帽子蓋得嚴嚴實實，一點兒不許露出來。
做梅乾菜的時候，還要抽查，不能有爛葉，不能有蟲，不能有其他東西掉進去。
一個人做好放一個簸蓋上，誰做的出問題，就沒工錢，所以大家夥不敢不認真，那真是比在自家曬乾菜認真多了。
蘇長河對她們覺得要求多也有解釋，他把定做好的紙袋拿過來，拿出一個給大家展示，“看到這上麵的字了嗎？這是‘馬家莊’三個字！”
“咱們所有的梅乾菜以及蘑菇、木耳等山貨，都會用這種包裝袋裝好，上麵的‘馬家莊’就代表咱們大隊，咱東西越賣越遠，咱們大隊的名聲就越響亮，以後人家吃梅乾菜吃山貨，就認準了我們‘馬家莊’這個品牌，咱們的生意就越做越大！”
“可要是咱糊弄人，東西不好，人家買一次，下次還會買嗎？人家在外麵遇上，一說馬家莊，人家就罵，說吃咱的東西吃出蟲啊頭發絲呀，你們說說，咱還有臉嗎？”
老太太們不抱怨了，這要是出問題，害得是整個馬家莊，她們誰也不能不要臉啊？
馬老爺子知道這事後，特地找蘇長河要了一個包裝袋，捋得整整齊齊，將印有‘馬家莊’三個字的一麵朝上，放進了大隊部的小櫃子裡。
老爺子對乾菜生意也更加在意，時不時打聽，收了多少菜？做好多少乾菜？人手夠不夠用？什麼時候開始賣？
什麼時候開始賣？最遲中秋前一周就要鋪貨，所以二車間最近加班加點，而蘇長河這邊，也開始培訓新招的員工。
老太太們屬於臨時工，有活就乾，沒活照舊上工，除她們以外，這次又招了四個人，兩個飼養員，兩個業務員。
飼養員蘇長河暫時沒功夫帶，交給了馬小偉，馬小偉戰戰兢兢，“長河叔，我不行……”
“你不是乾挺好？我出去銷售那幾天，養殖場不都是你一個顧著？暫時也不用做什麼，繼續培育種雞，對育雛舍和雞舍消消毒，也就這些，哎，我說你行你就行！”
業務員這邊，衛陽已經能獨當一麵，不過他知道自己該怎麼做，但要他和彆人說，他說不上來，兩個小夥子跟他出去一趟，整個人都蔫巴了。
隻得蘇長河親自教。
兩個新業務員就是上次跟著去縣城搬貨卸貨的小夥子，一個有虎牙，叫馬紅兵，還有一個長得特彆憨，叫馬超英，沒錯，他還有個哥，叫趕美。
這兩人能被招進來，可不是憑著上回卸貨出力，他倆確實有潛力。
馬紅兵性子活泛，馬超英呢，照蘇長河的話，叫“長了一張好騙人的臉”，不是真騙人的意思，就是這小子相貌憨厚，人生得也五大三粗，讓人一看，就覺得這小夥子沒心眼不聰明。
同樣的一包山貨拿出去賣，就算是流水線上下來的，要是馬超英說是自家人上山采的，信的人得有八成八。
誰叫他的長相就不像說假話的人，但實際上，他並不是個能被以貌取人的人，他心有成算，真說起來，比馬紅兵學得還快。
蘇長河看著剛把馬家莊山貨套裝推銷出去的馬超英，誇道，“你小子就是吃這碗飯的人！”
馬超英撓撓頭，憨厚一笑。
蘇長河拍拍他的肩膀，“就這樣，保持住！”
馬紅兵鼓鼓嘴，暗暗鼓勁，自己也要更加努力，可不能就他一個拖後腿。
蘇長河教他們一些銷售技巧，“首先，找準目標客戶。比如咱們的山貨乾菜，要是論斤稱，應該賣給誰？現在做成套裝禮籃，又應該賣給誰？”
蘇長河不是紙上談兵，而是讓他們跟後麵好好看，然後他就帶著三人直奔省城。
且不說馬紅兵馬超英，連衛陽都是第一次旁觀他推銷的全過程。
三人眼看著蘇長河到了省城百貨商店，開口便說是人家經理約他有事，然後順利和人家經理搭上話，再到兩人真的去辦公室聊，最後真確定了第一批供貨，整整五十籃。
三人：“？？！”還能這樣？
“有什麼不能？咱們想和人家做生意，首先得想辦法見到能做主的人，然後在一分鐘內讓人家對你的產品感興趣，接下來就有機會說服人家了。”
“可是……”馬紅兵不解，“長河叔，咱們的禮籃什麼時候賣到滬市了？”
他們這不是才開始推銷嗎？長河叔怎麼說這是滬市流行的中秋禮籃？
蘇長河微微一笑，“嗯……怎麼不算賣到呢？”
他特地給蘇長麗寄了好些份，讓她給蘇老爺子、蘇老太太一份，大哥大嫂、二哥二嫂各一份，還有她自家，再有之前請過來幫忙紡織廠的王叔、嚴教授、滬市養殖場廠長以及滬市紡織廠的一些關係。
這麼多人都收到的中秋禮籃，怎麼不是流行呢？不過在那邊就不叫“滬市同款”，叫“安省特產”、“正宗山貨”、“老字號梅乾菜”。
要不是這批貨不多，蘇長河真打算往滬市跑一趟，隻要那邊賣上，再往其他地方賣，就能打出滬市熱賣的招牌。
咳咳扯遠了，總之，“咱們銷售人員，要靈活嘛！”
衛陽若有所思：學到了。
馬超英複盤了一下剛才蘇長河的一係列操作，提問：“長河叔，你是不是提前打聽了百貨商店經理的名字？”
“是，沒錯。”
蘇長河一進去就說認識人家經理，百貨商店的櫃員也不是傻子，聽他信口胡謅，他當然是說得七分真三分假，人家才會當真。
“平時就可以多留心，譬如有往省城做生意的打算，提前就可以打聽打聽可能的客戶，比如今天那位經理，姓甚名誰，長什麼樣，今天在不在百貨商店……”
馬超英馬紅兵小雞啄米，連連點頭，把長河叔說的話都記在心裡。
馬超英甚至暗暗想：回去之後，要買個本兒，把長河叔說的這些方法都記下來。
蘇長河這邊扯著滬市的大旗，而滬市那邊，蘇長麗正按照他信裡說的，把包裹裡一袋一袋的東西分裝，為此她特地跑去買了些竹籃。
“用得著這麼麻煩嗎？”她丈夫李建民問。
蘇長麗一籃一籃清點，嘴上說道：“長河事多，信上說了幾遍，讓一定要這樣，就聽他的唄。”
李建民心裡還有疑惑，他這個小舅子不是還在鄉下嗎？也沒聽說當初去的是什麼富裕地方，哪來這麼多東西寄回來？
他看了看袋子上印著的字樣“馬家莊”，這包裝、這大小均等的乾蘑菇、這乾乾淨淨的乾菜、這顆顆飽滿的鬆子還有其他幾樣東西，看著可不像鄉下來自己弄來的，比百貨商店的也不差什麼。
蘇長麗沒管她男人想什麼，她把東西都裝好，一籃六袋東西，梅乾菜、乾豇豆、乾蘑菇、鬆子、紅棗、還有一樣核桃。
每樣都是紙袋包裝，上麵印著“馬家莊”三個字，“莊”字最後一筆往上，勾勒出一個樹影。
彆說，往籃子一放，拎起來，還真上檔次。
蘇長麗按她小弟交代的，一份一份送出去，多出來幾份，蘇長河說可以給她同事，蘇長麗想了想，給她婆婆拿了一份，“您回娘家給舅舅他們帶上，長河說是安省那邊的特產，省城賣得火，特地讓我彆少了這邊舅舅家的。”
她婆婆高興得眉開眼笑，要麼說她看重這個兒媳婦，就是因為她會做人，甭管這話是不是真的，她有什麼從來沒忘了她，連她娘家都記得。
蘇長麗最後才拎著幾份回了老蘇家。
小兒子在鄉下還惦記著他們，蘇老太太心裡滿是熨帖，“他日子過好就行，哪要他送什麼東西回來？”
“這不是惦記您二老嗎？過節了，給您二老寄點東西，該吃吃該喝喝，彆什麼都留給孫子吃，您孫子有爸媽！”
又渾說，蘇老太太氣得拍她，蘇長麗眼神掃了一圈，目光在小房間的門上停了一瞬，悄悄把錢塞給蘇老太太，小聲道：“行了彆推，再讓人看見！您就記著，您小兒子在鄉下省吃儉用，給你們寄點東西寄點錢，是孝順你們，你要是不怕他心寒，就給彆的兒子花去……”
小房間裡，牛小麗聽不見外麵的說話聲，疑心小姑子和婆婆再說他們二房，不由將門微微拉開。
她動作很小心，卻沒想到一動，門就發出吱呀吱呀的聲音。
蘇長麗止住話頭，看向房門，揚聲道：“二嫂，要開門就開門，要關門就關門，彆一天到晚躲在門後頭，不知道乾什麼！”
門後一靜，而後傳出嗚咽低泣的聲音。
蘇老太太拉蘇長麗，“彆說她了，一哭能哭一晚上……”
蘇長麗嗤笑，“她還好意思哭，一天天在家閒著，除了糊幾個火柴盒，還乾什麼了？連自個兒孩子都照顧不好，家梅家桃大姑娘了，衣服都破成什麼樣了，也不知道給做件新的！自個兒倒有衣裳穿！”
“彆說他們日子難過，知道難過她怎麼不找個活乾？說什麼找不到，我好不容易給找個活，還嫌棄是廢品站！”
蘇長麗對她二嫂真是一肚子意見，你要是真乾不了外麵的活，好歹顧上家裡啊，裡裡外外都顧不上，天天哭，受了多大委屈似的，咋的，就你們日子苦，大江南北那麼多知青，人家還在鄉下回不來，人家日子不苦？
“算了算了……”蘇老太太也拿這個兒媳婦沒轍了，愛哭就哭吧，反正現在哭多了，街坊鄰居都知道她是什麼人，也不像他們剛回來，看見她哭，還以為她這個當婆婆的磋磨兒媳婦了。
蘇長麗也懶得再說，她拎起剩下的一籃子，“反正是你兒媳婦，不是我兒媳婦，我走了。”
“這個是給誰的啊？”
“王叔家。”
蘇老太太不悅，“王婆子……給她家乾什麼？”
“王叔特地跑了一趟淮寧，幫了長河那麼大忙，不得謝謝人家？”
蘇長麗不跟她說了，老太太往小房間瞅了一眼，悄悄翻出包，拿出幾張票塞給蘇長麗。
蘇長麗：“什麼？”
老太太小聲道：“月餅票！你爸弄來的，不是讓你給長河寄東西？一起寄過去！”
蘇長河他們收到月餅票的時候，已經中秋了，鄉下沒有月餅票，過節也吃不上月餅。
這怎麼行呢？過日子得有儀式感，蘇長河就又打算自個兒動起手，他們家院子裡那個實驗用的麵包窯還在呢，買不到就自己做唄。
蘇長河去公社買麵粉，剛好滬市的包裹寄來，回家一拆，唉嘿，月餅票。
還有啥？
蘇月好奇地扒拉，麥乳精、大白兔奶糖……等等，“這是啥？”
一張報紙？
馬學文馬學武已經認識不少字了，湊過來一看，折疊好的報紙，露出來的版麵上，一張不甚清晰、但一眼就能認出來主人公的照片，“姑姑！”