梁秋月也吃的香噴噴,“謝哥,味道怎麼樣,和供銷社裡的比起來咋樣?”
謝堯豎了個大拇指,“比供銷社的還好吃,口感綿軟,蓬鬆香甜。”
趙敏也說:“我也覺得比供銷社的好吃,供銷社裡賣的沒那麼綿軟,還有氣泡孔和疙瘩。”
一次就做成功了,讓梁秋月都信心滿滿起來,雞蛋糕的口感能那麼綿軟也是因為麵粉拿篩網過濾了一遍,攪麵糊的法子也是根據原主前世的經驗來的。
田秀蘭又裝了一碗雞蛋糕,準備給王一丁家送過去。
等送完回來,又馬不停蹄的開始蒸紅糖發糕。
“要是有紅棗,發糕肯定會更好吃。”
梁秋月腦子裡有原主記憶裡很多糕點和餅乾的做法,還有生日蛋糕。
但現在是擺攤,又不是開店,少做兩種就行了。
發糕的做法,梁秋月說一遍田秀蘭就能做出來。
等出了鍋,謝堯也又在田秀蘭的熱情下吃了一塊。
說實話,他不愛吃甜的,今天吃那麼多是真的已經夠了。
雞蛋麵粉紅糖白糖都可以在王一丁家買到,量買的多,還有優惠。
田秀蘭練了兩天手藝,已經完全掌握了要領。
頭一天晚上,就做好了二十幾斤的雞蛋糕,還有二十幾斤的紅糖發糕。
雞蛋糕一斤為一份的用油紙包好,紅糖發糕是切的一塊一塊的,一塊五分錢,準備第二天去廠子門口賣一賣。
夜裡田秀蘭翻來覆去的睡不著,就怕明天賣不動。
趙學民安慰她都沒用。
等到第二天,吃過早飯,田秀蘭就挽著裝著雞蛋糕和紅糖發糕的籃子準備出發了,與此同時,趙學民和趙敏也一人挽了一個籃子。
梁秋月跟田秀蘭一路,讓田秀蘭一個人出去賣,她還有點不放心,畢竟她從來沒有一個人出過門。
頭兩年還風聲鶴唳的,現在好多了,路上有做小生意的人。
梁秋月和田秀蘭到了鋼鐵廠的門口。
門口已經有賣小吃食的了,比如包子,比如紙包的小袋瓜子,各種炒貨。
這年頭,工人還是吃香的,至少都有穩定工資。
兩人蹲在旁邊,還用紙殼子立了個牌子。
等到中午,陸陸續續的就有人從廠裡出來。
梁秋月這個雞蛋糕攤很快就有人圍了上來。
一毛錢對於廠子裡的工人來說,還真不算什麼。
聞著香甜的氣息,看著誘人的金黃色小蛋糕和棗紅色的紅糖發糕,梁秋月很快就開張了。
兩人蹲到這擺攤還沒二十分鐘,籃子裡的東西就賣空了。
從廠子裡的工人口中得知,今天正好是發工資的日子。
今天來工廠門口擺攤的,生意都好。
田秀蘭看著空了的籃子,就覺得昨天做少了。
兩人回家後,又過了一個多小時,趙敏和趙學民也都提著空籃子回來了。
(本章完)