第 65 章 老螺生珠(2 / 2)

廖媽昨天已經嘗過廖文的手藝了,現在兒子要下廚,她當然是求之不得,趕緊把廚房給讓了出來,她則帶著三個小皮猴去浴室洗澡去了。

這隻椰子螺個頭實在是太大,廖文又答應了粉絲要寄出椰子螺殼,所以取肉就不能采用暴力破解的方式,而必須通過水煮的方式,先把螺肉從螺殼裡麵剝離出來。

直播間打開後,廖文就開始忙活起來,先是將一隻巨大的蒸鍋拿了出來,倒上煮沸的開水後,就將那隻椰子螺扔了進去。

直播間已經有不少網友在等著了,看到廖文將椰子螺直接用水煮,立刻表示拒絕。

“水裡麵煮是不是會把椰子螺的鮮味都煮沒了?”

廖文趕緊解釋道:

“椰子螺肉很難取,要麼敲碎螺殼,要麼把螺殼過開水煮一下,讓脫離螺殼後順勢將螺肉旋轉取出,但這個螺殼已經確定好了要給今天的幸運觀眾寄出,螺殼就不能敲碎了,所以隻能用過開水這樣的方式了。”

“為了保證螺肉的鮮美嫩滑,所以我們今天隻煮兩分鐘,確定螺肉鬆動可以取出來了之後,就馬上關火。”

說著廖文就開始計時,兩分鐘後就立刻將椰子螺撈出,這個時候螺肉其實還沒有完全剝離開來,但廖文力氣大,拿了一根筷子將前端削尖,一把就插進螺肉內,用力拽住螺肉就往外拉扯,很快,整隻椰子螺的螺肉就順著筷子的拉扯被拽了出來。

大塊的椰子螺肉,連帶著沙囊肝臟等都拉扯了出來,剩下的螺殼裡麵空空如也。

廖文將螺殼洗乾淨之後就放在一旁不管了,先把□□的這塊巨大的螺肉處理了再說。

去掉亂七八糟的內臟沙

囊等,這塊螺肉還剩下大概八斤左右,這麼大一塊肉擺在案板上,看起來是非常壯觀的。

“這麼多肉,光是看著就覺得爽啊。”

“主播不要的內臟沙囊留給我吧。”

“不知道主播準備怎麼做,感覺這個椰子螺肉質有些老啊。”

廖文早就已經考慮好了,看到網友問,忙說道:

“這個螺肉有點多,所以我今天就做個一</p螺三吃。”

“家裡有老人和小孩,所以我準備一部分肉拿來燉湯,配上紅棗枸杞和墨魚乾,燉出來的湯肯定很鮮美營養,適合給老人孩子們吃。”

“另外一道菜,加上酸辣椒芹菜等配菜進行爆炒,酸辣爽脆,非常開胃,適合拿來當下酒菜,這個是我哥的最愛。”

“再剩下的那一份,直接切片做刺身,搭配芥末醬油就能直接吃,既爽口彈牙,還保證了椰子螺肉的原汁原味,這個是我愛吃的。”

廖文解釋著,就拿起刀來開始對這塊椰子螺肉進行切塊分割,不過,讓廖文沒有料到的是,他的第一刀才剛剛切下去,將椰子螺肉分開,下一秒就聽到叮當一聲,一顆圓咕嚕嘟的黃色珠子就從椰子螺肉裡麵滾了出來,從砧板上滑落,彈跳著就落進了一旁的洗碗池裡。

廖文頓時愣了愣,再三確認那顆珠子是從這塊椰子螺肉裡麵掉出來的,忙從水池裡麵將那顆黃色珠子撿起來仔細打量。

“!!!發生了什麼?”

“好像是從螺肉裡麵吐出來的珠子!”

“臥槽,真的假的?”

“隻聽說貝殼裡麵產珍珠,沒聽說過螺裡麵也能長珍珠的,而且看這顏色還是黃色的,怎麼覺得有點假啊?”

“龍珠啊,集齊七顆能召喚神龍嗎?”

“前麵的不懂就彆說話,這是美樂珠!這個東西不能人工養殖,在海螺中能發現的概率大概是幾千分之一,比野生珍珠更珍貴,屬於絕對有價無市的好東西!”

“我要瘋了,主播這到底是走了什麼狗.屎運,撿個椰子螺都能碰上這樣的好事兒?”

廖文也懵著呢,怎麼都沒有料到,自己隨手撈的椰子螺裡麵,居然還藏著這樣的驚喜。

他趕緊將剩下的那些螺肉切開,結果不出所料,他又在剩下的大塊螺肉裡麵,摳出來兩顆同樣渾圓的橙黃色珠子。

這下,直播間裡麵已經徹底沸騰起來,一群粉絲尖叫驚呼直喊6666,還有一群粉絲已經迫不及待的要組團前往南浦了,剩下的那些,不是在打賞道具,就是已經陷入了呆滯無法自拔。

這三顆珠子直徑差不多都在兩厘米左右,其中有兩顆有點類似橢圓蛋型,另外一顆則為規則的圓形,三顆珠子通體都呈現出亮橙橙的明黃色,在珠子表麵還有像是紅血絲一般不規則的奇怪紋理,泛著天然的瓷狀光澤,看起來很是溫潤柔和,拿在手中格外光滑細膩。

廖文盯著這三顆珠子,麵上不由得就露出了古怪的神色。

沒想到就是在這個時候,他的手機忽然就響了起來,打電話過來的是個陌生號碼,這讓廖文不由得皺起了眉。

因為廖文正在直播,如果接電話,直播間就不得不被迫中斷,所以廖文直接就將電話給拒接了。

讓廖文沒想到的是,這個電話掛斷後,又鍥而不舍地打了進來,廖文見狀沒辦法,趕緊跟直播間的網友說了一聲抱歉,退出直播間後,才將電話給接通。

電話接通後,廖文才知道,這個打電話過來的不是彆人,居然就是那位國家地理雜誌的主編。

這個人在電話那邊非常急切地說道:

“廖文先生你好,我是國家地理雜誌的華夏區主編餘鈞,我剛剛看了你的直播,那三顆珠子你準備出手嗎,如果你想賣的話,我全要了。”

廖文對這個

餘鈞印象還不錯,因為這個雜誌上傳到油管上麵的紀錄片點擊量直線攀升的緣故,廖文也搭乘這個紀錄片的順風車完成了好幾次係統發布的日常任務。

而且據高波說,鯨魚直播也和國家地理那邊達成了協議,這家雜誌社答應為他在油管的賬號進行引流,到時候帶動的粉絲流量,可都是能讓廖文賺錢的潛在客戶。

他從餘鈞手裡得了好處,現在這個人要買他手裡的珠子,隻要價錢合適,廖文當然也樂得給這人送個人情。

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