“哎喲,咱俊哥今天沒吃飯,怎麼攪得那麼慢。”
“就你這細皮嫩肉的手,就你這力氣,這餡啥時候弄好?”
程俊瞪了他們一眼,“滾滾滾。”
寧希在一旁站著看了會,看傅熠線條緊繃的小臂,隨著攪拌的動作,手臂上的袖子想滑下來了。
她上前伸出手,幫他把袖子疊上去。
對麵站著擀餃子皮的葉雨安看到他們倆,擠了擠眼睛,寧希權當沒看見跑去拌韭菜雞蛋餡了。
“麵皮都擀好了唷,大家過來包餃子!”葉雨安吆喝了一聲。
“來啦!”之前負責洗菜煮水的隊員最先跑過去,幾個人圍著一張大圓桌開始包餃子。
寧希將一盆調配好的韭菜雞蛋餡端過去,傅熠那邊的肉餡也調配好了,桌子上擺著的三種餡料,都是大家愛吃的,一次性能吃上三種餡的餃子已經很不錯了。
有不少同學是真的一點都不會,隻好正兒八經地攤著一張餃子皮在掌心,瞅著其他同學進行現場偷師。
“哈?你包的是餃子嗎?”
一陣哄笑聲響起,“小籠包本包吧?”
被笑的同學憋紅了臉,“哎哎哎,好吧,誰來教教我,我真的是第一次包餃子。”
“給點麵子,彆笑那麼大聲唉。”
寧希聽他們打鬨笑了下,用手肘撞了撞傅熠,“你會不會包餃子。”
“不會。”傅熠微微低頭低聲對她道。
“那我教你。”
“好。”
傅熠學著寧希攤了張餃子皮在掌心,包了一勺肉餡進去,卻見她輕輕扯著一邊對著,同時扯動邊緣部分,一個個漂亮整齊的褶子就在拇指與食指間出現。
“好啦。”寧希把包好的餃子托在掌心轉頭看傅熠。
餃子皮和肉餡還在他掌心,他的手指很長,卻不知怎麼用。
見寧希看過來,他動起了手指,不知褶子合不上,就是肚皮被撐破。
寧希見此,忍不住“噗嗤”一下笑了出來。
她把傅熠手中破破爛爛的餃子放一邊,“沒事,破了的餃子,一會都煎著吃。”
“平底鍋刷一層油,慢慢煎至兩麵金黃焦脆,再加入一碗熱水,最後撒上蔥花點綴到點兒麵粉水蒸發後,會形成很漂亮的冰花。”
“出鍋香脆香脆的,簡直化腐朽為神奇。”
聽她這樣一說,其他不會包餃子,屢屢失敗的同學心頭一鬆,又愉快地學了起來。
寧希站起來,走到傅熠身旁,道:“我重新教你。”
傅熠點了下頭,拿起一張餃子皮。
寧希低下頭,與他肩頭齊平,告訴他哪根手指發力。
傅熠看著她伸過來的手指,碰到了他的手背。
仿佛有小電流竄過,引起心頭的悸動。
對麵的熊浩看到他們倆靠得那麼近,就差沒手握著手教了,這把狗糧喂得他差點兒沒把餃子皮戳破。
“浩子,你乾啥呢,餃子皮要破了!”程俊為報之前的仇,用手肘捅了他一下。
熊浩嘟囔,“就說我,傅哥也不會,你咋不捅他。”