已快到十一月了，清城山的最後一波的暑熱終於消散，如今的清城山，正是最好的季節。
進入秋天後，遠處的山在連綿的綠中，出現了些不同的顏色，頗有些姹紫嫣紅的感覺。
山中有許多果子成熟，各個景點都插上了“山中野果不要采”的提示牌。許多小動物，也在這個季節中最為活躍。
萬物，都在秋季豐收。
最讓人歡喜的還是這個氣溫，不會過冷，更不會過熱。此時的風吹著都是舒服的，不像熱浪，更不像冷氣。
早間披件外套，太陽出來時把外套脫了，等夜晚來臨，又把外套穿上出門和人家扯家常。
難怪不少人都想來清城山養老養病呢！
“我覺得我這胃病在來清城山後好了不少。”唐老師望著窗外景色說道，“雖然前段時間又犯了，但那也是太忙的緣故，還沒之前那麼嚴重。”
“嗯嗯嗯！”車內其他三人齊齊應。
“我當初過了飯點沒吃飯胃就會抽痛，如今不會了。”
“嗯嗯嗯！”
“還有，”唐老師清清喉嚨，努力做出一副風輕雲淡的模樣，“我之前是隻能吃易克化的東西，如今吃些辣應該也沒什麼。”
“嗯嗯……啊？”
“那可不行，您的胃好不容易養好，太油的，辛辣的都是不能吃。”趙思衡絲毫不退讓的說道。
老田也轉頭看眼唐老師笑著說：“您老剛剛說那一大堆，就是想點幾樣重口味的菜吧？”
唐老師被學生戳破心思，隻能歎口氣作罷。
他這幾位學生，管他比他兒女管的還嚴。
“我個四川人……沒得辣吃，可憐撒！”
一行人就這麼你說一句我說一句的來到飯店，飯店門口車來車往十分熱鬨，而等候廳中呢，更是坐滿了人。
因為天氣不錯，門口還有許多家長帶著小孩跑來跑去的。
趙思衡帶著幾人去往他經常去的包廂。
在進門的那一刻，幾人便連聲感歎，聞到那香味兒，肚子不由得越來越餓，進了酒仙院後，更是被美景所吸引。
“思衡，我看網上說孫家飯店還有一個園林的是嗎？”老田拍拍他手臂問道。
趙思衡點點頭，轉過頭往後一指，“就在酒仙院對麵。”
“那這位孫老板可真是家大業大，住在帶有園林的宅子中該有多爽啊。”老田感歎，然後就越發覺得趙思衡無法追到人家。
趙思衡心想孫寶寶跟普通村民其實是差不多的，她每天都那麼忙，根本沒什麼時間賞園子。
幾人就這麼左顧右盼的來到包廂。
菜很快便上桌了，他們幾個雖也敬重老師。但是呢，絲毫不影響他們點一些重口味的菜。
比如這德州扒雞，還有蒜泥白肉酸菜魚。
“你們這樣，讓我怎麼安心吃飯！”唐老師口水咽的十分難受。
趙思衡怪道：“怎麼不能安心吃呢，孫家飯店有好些清淡的菜都特彆有名，比如這乾絲第一響，苔菜黃魚，平橋豆腐羹和砂鍋獅子頭，這些評價特彆高的。”
道理他都懂！
可是他看到色澤紅亮的德州扒雞還有澆了辣油蒜泥的白肉就忍不住啊！
緊接著，濤子又端著一鍋牛奶粥上桌了，“白糖在一旁，甜味可以自己調。”
牛奶粥的到來更是讓唐老師心梗，三位學生都坐他對麵，菜更是離他離的遠遠的，可不知道自己為什麼要來受這種罪。
可當他喝到牛奶粥的那一刻，心中不由得忘了德州扒雞酸菜魚那些菜了。這濃濃的奶香與米香混合，其中還略帶甜味兒，熱乎乎地從喉嚨下肚，讓整個身體都變熱幾分。
唐老師在這一刻算是曉得為什麼孫家飯店開店好幾個月了都還這麼火爆，甚至越來越火爆。
一份粥都能熬的這麼好，難怪呢！
牛奶粥的歡迎程度出乎孫寶寶意料。
原本隻是順手做的，卻不想外邊的小朋友們卻極愛這個味道！
“好吃嗎？”一位家長問。
四五歲的小孩坐在椅子上，頭也不抬的吃著。
“唉，明明十分不愛喝牛奶的，沒想到這牛奶粥卻這麼喜歡喝。”小孩母親感歎說道，“也不知道廚師怎麼做的，半點奶腥味兒都沒有，可香了。”
這牛奶粥中的奶味還在，而且和米香融合的很好，關鍵這米被煮得開了花，綿軟糯滑，還帶著點兒稠，遠比一般的米粥要更好喝。
見這個小孩吃的這麼開心，許多家長都忍不住點一份。
導致孫寶寶煮的那點兒粥沒一會兒就給賣光了，甚至還要再煮幾鍋。
唐老師年紀大，不但胃不好，連牙也不太行，可這會兒牛奶粥對他胃口，於是還沒發覺呢，就“呼嚕呼嚕”喝完了一碗的牛奶粥。
接著又吃了一個砂鍋獅子頭，這會兒是真信了小衡所說的話：孫家飯店就沒有不好吃的菜！
對麵的老田，此時心中萬分後悔自己之前為什麼沒來孫家飯店吃飯！
他這人有些毛病，當所有人都在對他推薦一個飯店時，他就偏偏不太愛去吃。
這幾個月孫家飯店在網上火得很，更是每日都在同城熱搜上。他對這種店鋪，一般都是敬謝不敏的，甚至覺得像這種網紅店必然是味道配不上名氣。
可他萬萬沒想到，孫家飯店的菜竟然這麼好吃！
在德州扒雞上桌的那一刻，他就瘋狂咽口水了。
一整隻雞油光紅亮，下方墊著生菜葉子，雞上放著紅椒絲和蔥白絲，看著便誘人。
飯店十分貼心的配了手套和剪刀，可吃雞，不怕燙的就得掰著吃！
老田兩隻手戴上手套後，先急匆匆的掰下一個翅膀。
“喔……嘶，剛出鍋吧，還真是有點燙！”
這個德州扒雞外表看著極為完整，雞皮更是沒破，但內裡已經十分軟爛了，所以一掰就把雞翅掰了下來。
紅亮的肉汁沾在手套上，老田把雞翅放入口中的那刻，整個人都驚喜得發出聲。
“這也太好吃了！”
他剛剛根本沒用力咬，可雞肉就直接脫骨。
德州扒雞的雞皮十分香，還帶著甜味兒。因為燉久了，雞肉隨便一嗦，就從骨頭上脫了下來，肉質還極為嫩。
最關鍵的是這雞骨頭，雞骨頭已經到了輕輕一咬就能裂開的程度了，而且各種香料的味道，都浸入到雞骨頭中。
老田把翅膀上的雞肉吃完後，還特彆沒形象的把雞骨頭放入口中嚼啊嚼，把雞骨頭中的骨髓都嗦個乾淨。
有些人吃雞，就愛嚼雞脆骨雞骨頭，老田便是這樣，所以這道德州扒雞可太對他胃口了！
“怎麼樣，還不錯吧？”趙思衡笑笑說道，老田見他臉上那與有榮焉的表情就“嘁”一聲，啥表情啊這是。
老田這會兒沒時間跟他貧嘴，又掰了幾塊雞肉吃，緊接著把手套一摘，拿起筷子，夾了一塊蒜泥白肉。
白肉是個大薄片，他曾經在四川吃過這道菜，味道也曾驚豔過他，所以一直念念不忘。
廚師在做的時候就已經把蘸料淋到白肉上了，不過沒淋很多，還放了半碗蘸料在一旁。
蘸料隻放了醬油、蒜泥、香油以及辣椒油，辣椒油香得很，老田重口，把白肉又沾了一遍，然後一口吃了。
我的天！
這是什麼神仙味道！
蒜泥白肉是一道涼菜，肉片薄如一張紙，有肥有瘦，肥瘦相連。
原本的白肉是白中透著紅，如今整片白肉上沾上了紅油，還有蒜泥和小辣椒片粘在白肉上，辣油順著白肉往下滴，簡直讓人垂涎不已！
白肉是放了蔥薑香料去過腥的，如今隻有豬肉香味兒，而沒有豬肉腥味兒。
而且白肉一點兒都不膩，咬著竟然有些發脆，嚼兩下還有肥油出來，瘦肉更是不柴，半點不塞牙不難嚼，最關鍵是那蒜泥！
都說吃肉不吃蒜，味道少一半，這個白肉和蒜泥簡直就是絕配。
老田深絕這道菜直接把他記憶中蒜泥白肉的味道給刷新了，他吃過好幾次蒜泥白肉，可卻沒有一道如這個一般香辣脆嫩！
蒜泥白肉太下飯了，老田配著幾片白肉，把一碗米飯都給乾了下去。
等酒足飯飽之後，老田腆著肚子，十分羨慕的看著趙思衡，“你作為鄰居，是不是常常來飯店中吃飯。”
趙思衡略帶嘚瑟，“我隻要在家，都是在飯店中吃飯。”
老田眼紅了，幽幽道：“這是近水樓台啊……”
“若真把人追到手了，豈不是各種菜隨便吃。”他想到那個場景就心酸，怎麼就便宜了趙思衡了呢？
趙思衡聽到他這話搖搖頭，認真思考一下：“應該是不會的。”
“啊？”
“我估計著我錢還得照給。”
正廳中。
關萱端著一份麻婆豆腐，放在顧客桌前，“您好，您的麻婆豆腐到了。”
那女人笑著點點頭，同樣是把米飯倒入麻婆豆腐中，攪和攪和開始吃。
關萱端著菜進進出出，可還是分出餘光觀察了她好久。
等下午打烊後，關萱在吃飯時忍不住對孫寶寶說道：“老板，我發現一個很奇怪的客人，非常奇怪！”
作者有話要說： 德州扒雞我隻吃過網上買的，網上買的也怪好吃的，然後特彆好奇剛出鍋的德州扒雞是啥味道！
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德州扒雞《舌尖上的八大菜係》
兩腿盤起～口銜羽翎這一段形容造型的句子，引用《舌尖上的八大菜係》
熱中一抖骨肉分，異香撲鼻竟襲人——形容德州扒雞的古詩，據說是一個秀才寫的。
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