最令舒挽挽滿意的是廚房了,完全是現代化的設計,一共配備了四個爐子和兩個抽油煙機,就算是兩個人站在裡邊也不會覺得擁擠。
她爽快地簽了合約,租金一個月3500,三個月起租,雖然有些貴,但是這良好的居住環境,和敞亮的廚房也值得了。
舒挽挽這段時間掙了一萬四左右,便先付了三個月的租金。
這租房子花了差不多三個小時,舒挽挽不想耽擱時間,便又打道去了批發市場。
她買了兩個大鍋用來做仙草凍和缽仔糕,再買了一個炸爐,這是為了她要推出的下一道小吃。
此後兩天,舒挽挽也是把擺攤的任務交給了孫默,她則在家裡收拾東西,隻有晚上和上午孫默不在的時候,她會準備一下出攤要用到的食材。
終於,舒挽挽搬到了新的公寓裡。
這一下子,她可以一口氣用四個爐子準備仙草凍了,粗略地算一下,她和孫默兩個人,每天可以一起準備差不多500份燒仙草了。
“係統,我接受【隨機任務-燒仙草的火爆】。”
於是乎這一日,舒挽挽帶著250份燒仙草,和孫默一起,再一次出攤了。
孫默擺攤的這兩天,一天差不多能賣兩百多杯燒仙草,距離每天五百杯的要求還是有些距離的。
雖則舒挽挽家的燒仙草在學生間評價很高,但是受限於偏門的客流量以及這個小攤的知名度,這一時半會是很難達到500杯銷量的。
舒挽挽隻能用些特殊的促銷手段。
她在自己的招牌板上,又補了一行字——“燒仙草特價:第二杯半價,第三杯免費,限時五天。”
一杯燒仙草的成本在2元左右,原本舒挽挽賣一杯就可以有4元的利潤,這樣一來賣三杯才3元。
從單杯利潤來說的話,舒挽挽是少賺了很多的,就當是花錢買“奶茶秘方”了。
*
薑羨魚是一中高二的學生,也是【A城一中好吃俱樂部】的管理員,id【你非鹹魚,焉知魚之樂】。
即使以她遍閱奶茶的目光來看,舒挽挽家的燒仙草做得也是極為出色的。
她也是每天都會去買上一杯。
一出校門,她便看見小吃車上又圍滿了人。這種情況她已經見怪不怪了,排隊等上二十分鐘是常有的事。
但今天的隊伍——怎麼感覺還要長一些?
長長的人群是彎彎曲曲地排著的,類似於遊樂園裡麵的一列拉成橫排的排隊方式。不少人都踮著腳,時不時往前邊瞅一眼。
薑羨魚走到隊伍裡,一抬眼看到了招牌上的“第三杯免費”。
免費?
!!!
薑羨魚拿出手機,對著招牌“哢嚓”一拍,把照片發到群裡——
【你非鹹魚,焉知魚之樂】:@全體成員姐妹們,算下來三塊錢一杯,一杯肥宅快樂水的價格了它不香嗎,有人和我一起拚嗎?
【不上985不改名】:我靠!我要我要!我一個人可以吃兩杯!
【政治是什麼牛馬】:我也可!有姐妹一起買嗎!!!
【喵嗚】:在教室補作業,學姐幫我帶一杯行嗎?/大哭/大哭//大哭/
“……”
姐妹們對於便宜的燒仙草,表現出了超乎尋常的熱情,薑羨魚足足買了21杯燒仙草。
好在舒挽挽早就預料到了這種情況,提前在係統那裡購置了合適大小的袋子,每個袋子可以放十多杯燒仙草。
薑羨魚便拎著兩個大袋子,頂著炎炎烈日一路走到教室。
她人緣好,這一路上遇見了許多認識的同學,同學們見她這樣,紛紛問著——
“羨魚,你這是燒仙草大采購?我幫你拎回去吧。”
-“沒事沒事,我拎得動,這外邊燒仙草促銷,3塊錢一杯,而且味道特彆好。”
“小魚兒,你打劫了奶茶店嗎?請全班喝燒仙草?”
-“門口的燒仙草我撿便宜呢,三塊錢一杯,並且特彆好喝!”
這樣的情況也發生在其他同學身上。但凡看見這個促銷活動的學生,都想著拚三杯能便宜些,也會幫著同學帶燒仙草回去,往往造成一個人拎著很多杯燒仙草的情況。
這燒仙草的影子便漸漸在一中內蔓延。
“聲望持續增加!目前「聲望」:105點!”
舒挽挽這邊的聲望值也是一直增加,很快能湊夠她想買的秘方的聲望了。
她這一中午共賣出了177杯燒仙草,雖然離250杯的要求還有些差距,但是等燒仙草的名聲一傳開,銷量肯定還會增加的。
*
王崇寧是高二年級的數學老師,教三個班。
他是個年輕的數學老師,說話幽默風趣,下課的時候也能和學生們打成一片,很受歡迎。
但是下午的課和晚自習的課是最讓他發愁的。
“這道題是那張模擬卷的原題,首先求橢圓的……”他在講台上講著課。
學生們在底下打著瞌睡,一顆顆小腦袋時不時地往下垂一垂,偶爾聽到他的聲音,便抬起頭來看看黑板,再無精打采地趴下去。
王崇寧沒了轍,隻能鼓勵道:“同學們,高三年級已經考完了。接下來盯的最緊的就是我們高二年級,大家堅持一下。”
“這樣吧,我請大家吃雪糕,等放學的時候,來幾個男生去小賣部買。”
這個班裡恰好就有學生吃過舒挽挽的燒仙草,一下子就不打瞌睡了,在下邊起著哄:“老師,吃燒仙草吧,3塊錢一杯。”
“對對對,我也想吃那家的燒仙草,就校門口那的,很近!”
王崇寧不了解這些,見好些學生們提到這燒仙草,一個個神采奕奕。
他便也順著學生們的意見:“行,那就燒仙草。班長組織一下,放學的時候派同學去買,回頭找我報賬。”
班裡一陣歡呼。
這個班請了燒仙草,對其他班自然也不能厚此薄彼。
每個班60多個人,再加上同一個辦公室的老師,王崇寧這一下子就預定了200杯燒仙草的量。
舒挽挽下午擺攤的時候,來了7個男生,基本上每個人都買20多杯,再加上其他的顧客,這第一天五百杯的目標是達到了的。
此後的第二天,第三天——
舒挽挽的促銷活動在一中傳得沸沸揚揚,特彆是高二年級,嘗過這燒仙草的三個班,都覺得這簡直是人間至味,好多人天天跑來買燒仙草。
舒挽挽每天500杯的目標成功達到,聲望也升到了355點。
五天後——
“叮!完成【隨機任務-燒仙草的火爆】!”
“獲得任務獎勵:‘奶茶秘方’(S級)‘珍珠熬製秘方’(S級),解鎖相關食材!”
舒挽挽很開心,但是並沒有急著推出這個奶茶新品。
如今燒仙草賣的正火熱,奶茶和燒仙草有相通之處,勉強都可以算作是甜品飲料一類,貿貿然推出奶茶,不僅影響燒仙草的銷量,奶茶可能也不會賣得很好。
她把目光放到了彆的小吃身上——
廚藝等級升到“D-”之後,商城頁麵也是也是解鎖了一部分。
舒挽挽早早地查看過“D-”級可以購買的食譜秘方,對著一眾小吃眼饞得不得了,最終她選擇了人氣最高的——炸雞。
“‘炸雞秘方’(C級),售價:150點聲望。”
她又花了150聲望把秘方點到A級,50點聲望把食材‘雞肉’點到B級。
炸雞,這種火爆的美食,最早起源於美國。
由於雞這種動物是很容易飼養的,雞肉的價格也很便宜,黑人們對雞肉情有獨鐘。南北戰爭結束後,解放的黑人把各種吃雞的方法帶到了全國,雞肉也逐漸成為南方菜的主要原料之一。(1)
而炸雞的烹飪方式逐漸成為最受歡迎的方式。(1)
肯德基的創始人山德士,在加油站目睹人們饑腸轆轆的樣子,萌生了做出快餐炸雞的想法,經曆重重波折,建立起了肯德基。而後這種快餐店火爆全國,也傳入了中國,取得了很好的反響。(1)
甚至於在中國,山寨肯德基也是一種生生不息的經營模式,足見人們對炸雞的喜愛。(1)
而舒挽挽得到的“炸雞秘方”,與普通快餐店的秘方,略有些不同。
一直以來,中式炸雞工藝遠遠比美式炸雞複雜而豐富,味道也是更加鮮美,但是推廣度不高,市麵上賣得也不多。(2)
這一份炸雞,便是中式炸雞的秘方。
舒挽挽一拿到秘方,便開始鑽研起炸雞的製作來。
作者有話要說:還有一更,白天發!
參考文獻:
[1]劉戈.為什麼世界上最早的連鎖快餐是炸雞?[N].中國經營報,2020-08-17(E04).
[2]段茂華,朱秋勁.炸雞工藝及其配料的研究[J].肉類研究,2007(05):24-26.