31、烤生蠔(一)(2 / 2)

舒挽挽慢慢地走了進去,儘量使自己的腳步放得很輕。

其中一個年輕人也是從網吧裡出來的,正在小吃攤前眉飛色舞地說著——

“哎,老板你可不知道,今天我們那網吧開空調,不透氣,這炸雞啊在網吧裡香了一圈。”

另一個接了話茬:“是啊,那些人本來可以一天不挪窩的,被這炸雞香一刺激,個個都跑出來買。”

”哎,我笑死了,王哥在那說著遊戲裡吃不了雞,這現實裡得吃個夠,足足買了四份回去。”

他們還試探著問:“老板,你們這裡考不考慮賣點炸雞柳、烤魷魚、烤串之類的,哎這嘴巴裡一天天寡淡得很,想吃點味道重的。”

萌萌微笑著:“我們剛來這擺攤,情況不太熟。等過兩天,客人多了會推出新的小吃的。”

他們二人接了炸雞,嘴角揚得老高,快步從小巷裡離開。

萌萌見到舒挽挽很開心,道:“老板,今天把炸雞都賣完了,涼麵和缽仔糕那些也賣了些,您可以先點下帳。”

舒挽挽簡單地清點了一下賬目,點頭道:“你先下班吧。”

她想了想,又問:“不過我晚上來想做些烤生蠔吃,要留下來一起吃嗎?”

萌萌歪著頭,笑了笑:“那我幫老板一起做吧。”

她們把燒烤架子鋪開,再把火點開,橘色的焰光一下子躥入眼底。

舒挽挽把油淋在上邊,看著火候差不多了,再把生蠔挨個放在烤架上。

細鐵架上的油偶爾濺起兩滴,白白的生蠔肉微微鼓起,待到烤了個五分鐘左右,舒挽挽再把蒜蓉醬挨個加在裡邊。

炒好的蒜蓉醬是深黃色的,其中加了些辣椒,這一加進去,香味一下子迸發出來。

肥美的生蠔肉上覆著淡黃的汁液,被火炙烤得微微沸騰。蒜蓉的清香味也是越來越濃。

旁邊的小攤上,老爺爺正在修鞋,敲在鞋跟上“篤”“篤——”的聲音一道接一道。

遠處的人聲鼎沸,像是虛幻又朦朧的背景板。

牆邊輕巧地踏下來一隻小貓,它蹲在小吃車旁,“喵”地輕輕叫了一聲。

舒挽挽用夾子把烤好的生蠔一隻隻夾起來,放在有著青色花紋的盤子裡。

烤好的生蠔“滋滋”地冒著熱氣,蒜蓉的味道完全融入了生蠔肉裡,一陣又一陣地飄出來。

旁邊的老爺爺停了修腳跟的動作,往這邊瞧了好幾眼。

他慢慢地站起來,往舒挽挽這邊走了幾步。

他的神色很是靦腆,步子也邁得很小,他看了看招牌板,又看看生蠔,道:“這個……怎麼賣?”

舒挽挽愣了愣,生蠔的價格她還沒定好。

那老爺爺把手伸進自己的小兜裡,摸出來一個小包,從裡邊拿出些五毛、一塊的錢來。

錢幣被放得皺巴巴的,上邊還有些汙漬,拿著它的手也是黝黑的很,布滿了深深的皺紋。

舒挽挽的眼神不變,笑起來說:“我們今天這個是試吃品,先不收錢的。您要幾個嘗嘗嗎?”

火光忽明忽暗,光影在老爺爺的臉上拉長又拉遠。他指了指自己的耳朵,擺擺手:“聽……不清……”

舒挽挽提高音量重複了一遍。

老爺爺這才明白過來,連連道謝道:“謝謝老板。”他很靦腆地笑笑:“我就要一個。”

舒挽挽在盤子上放了四個生蠔,遞給他。

老爺爺彎著腰,步履蹣跚地又回到他的小攤上。

舒挽挽又給旁邊賣花的店主送了四個生蠔。

她這才開始自己吃。

她和萌萌把折疊椅打開,兩人就端著盤子吃。

慢慢地吹冷生蠔,她再拿著筷子小心翼翼地夾起一塊,輕輕地咬破一點外皮。

蒜蓉的味道拌著微微的辣意席卷了口腔,調味料掩蓋住了生蠔的海腥味,隻留下了一點它鮮嫩的味道。

生蠔的肉是一種很難形容的味道,它很軟滑,嚼起來的感覺有點像嚼肥肉,但是又沒有那麼膩。

有一點點像是肉味的蘑菇,鮮嫩的味道層層疊疊地覆上來,再配合著蒜蓉的香味,直覺得唇齒間都全是香味。

貓咪是白灰色的,黑色的眼珠溜溜地盯著小吃攤,嘴裡邊“喵”了一聲。

舒挽挽不敢給它亂喂東西,把還沒炸過的雞胸肉微微煮熟了,剁得很碎之後,放在小盒子,放到貓咪的前邊。

貓咪湊近了聞了聞,很快埋頭進去,尾巴一搖一搖的。

老爺爺輕輕地吹冷生蠔,手有些抖,慢慢、慢慢地夾起生蠔肉,一個沒拿穩,肉往下滑了幾分。

他也不喪氣,樂嗬嗬地笑著,光是這晚上能拿上份熱乎乎的吃的,他心裡邊都高興。

老爺爺慢慢地嚼著。

其實他的味覺不太靈敏了,隻嘗得出些鹹味,但是這生蠔肉的口感很好,他嚼著也不費勁。

記憶裡的肉味記憶都湧上來,他咀嚼著生蠔肉,仿佛回到了年輕的過去。

他即使嘗不出這烤生蠔的種種口味,也覺得心裡很歡喜。

老爺爺的神色慢慢舒展開,笑容漸漸浮上來,連皺紋都是上揚的形狀。

賣花的女生把包好的滿天星放在架子上,就著夜風開始品味生蠔。

她小口小口地吃著,生蠔肉鮮美多汁,蒜蓉的汁液也是將它的味道發揮到了極致。

這烤生蠔比這夜市上的任何一家都好吃,而且一點怪味也沒有,老板肯定用的是很好的生蠔。

女生想,明天給老板送點彆的花怎麼樣。

貓咪吃飽了,心滿意足地趴在小吃車旁,小腦袋垂著,已經閉上了眼睛。

小巷裡滿是烤生蠔的香味。

舒挽挽揉揉肚子,伸個懶腰,望著夜空,感歎道:“其實每天這樣過也不錯。做點美食,和朋友一起嘗嘗,也不用追求多火爆的生意。”

話音剛落——

【叮!發布主線任務“請擴大在秋福小吃街的影響力”。】

【任務獎勵:“火候掌握”經驗書】

【任務懲罰:所有食材等級跌落1級,且不可恢複。】

【請宿主繼續努力,不可懈怠!】

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