“這麵湯真好喝啊,這一口下去渾身都暖暖的。”
“燃麵搭配的這海帶湯也好喝,我每天來吃麵就是為了喝這湯。”
舒挽挽坐在櫃台前。
坐在角落裡的女孩子們終於是吃完了麵,往舒挽挽這裡看了一眼,才慢慢地圍過來。
“老板,你好,我們是學校小草誌願社團的。”為首的女生靠過來,姿態很落落大方,臉上也一直帶著笑意。
“最近有一個給送薑湯的活動,具體是給校內的保安、環衛工人、宿管這些人送薑湯。”
“我們用薑湯粉調出來的湯味道不太好,不知道能不能從您這裡購買一些湯?”
舒挽挽在她說話的時候,就點開了自己的商城麵板,但是“薑湯”作為一種藥湯,在商城裡麵並沒有找到。
【統寶,以我現在的廚藝做出薑湯的味道怎麼樣?】
【口感略好的薑湯味道】
舒挽挽略一沉吟:“我這邊做薑湯有點麻煩,但是店裡邊本身做燴麵,需要用到羊肉熬湯,你們用羊肉湯可以嗎?也可以暖身子吧。”
天冷的時候,喝下一口羊肉湯,那才是渾身上下都暖乎乎的。
“可以的!”為首的女生先是眼睛一亮,但很快又想到了彆的,神色有些不好意思,“那請問羊肉湯的價格呢?我們的預算可能不太多。”
這是一群做誌願活動的女生,買羊肉湯隻是為了給彆人送去。
“你們一共需要多少份?”
“500份應該夠了。”
數量也不算很多,舒挽挽想了想:“算一塊錢一碗吧,你們哪天需要,到時候給你們備好。”
這個價格算很便宜了,她們誌願者送薑湯的活動,給了警衛、環衛工人、宿管三個群體,舒挽挽隻是象征性地收了宿管這個群體的費用。
至於另外兩個群體,她把店開在校內,也被這兩個群體的勞動所惠及,在深秋送上一碗羊肉湯她也很願意。
“這麼便宜嗎,謝謝老板!”為首的女生道了聲謝,臉上滿是不可置信,回過神後笑得更開心了。
“謝謝謝謝”“老板我們回頭在公眾號裡邊宣傳您的店。”女生們是連連道謝。
她們把時間約在了三天後,來舒記麵館取500份羊肉湯。
熬製羊肉湯並不複雜,特彆舒挽挽在看過【佛跳牆】的製作過程後,隻覺得其他的湯製作起來並不算難。
她在商城裡邊買到【羊肉湯】的秘方,並且升到了S級。
【叮!檢測到已經掌握羊肉燴麵做法,羊肉湯秘方消耗聲望值下降700~100!】
【叮!發生‘觸類旁通’,掌握羊肉湯做法後也可提升其他湯類的掌握。】
【“佛跳牆”掌握度已上升!3%~5%!】
【佛跳牆】的掌握度算是意外之喜了,這樣慢慢積累,早晚可以掌握SSS級的秘方。
如此這樣,舒挽挽在三天後,便開始了熬製羊肉湯。熬製的時候需要用羊骨和羊肉一起熬製,隻有加了骨頭才能熬出味道來。
羊肉和羊骨一擺出來,空氣裡滿滿都是膻味,多聞幾下隻覺得發暈。
舒挽挽和店員一起把羊肉和骨頭一起,放在裝有花椒的盆裡浸泡。花椒放的量並不多,意在剛好去除膻味又不過分影響肉的味道。
等待膻味去除了,接下來的過程就很簡單了,等大火燒開,再以小火慢燉,最後出鍋的時候再加上各式調料。
濃鬱的香味撲鼻而來,出鍋的羊肉湯有著淡淡的白色,深灰的羊肉上呈現出清晰的紋路,紋路裡也是淡白色的湯汁。
舒挽挽湊近了看它的成色,淡白的湯汁裡還漂浮著羊肉,骨頭看起來被燉得軟了些,靜靜地沉在湯裡邊。
此時桌上已經擺好了包裝盒,隻待把羊肉湯分裝好。
舒挽挽將羊肉取出來,一部分留作今天的羊肉燴麵,另一部分均勻地放到每個小盒裡。
這一鍋的湯,再加上店員熬製的,差不多有150份了。
誌願者早在門口等著了,看起來有二十幾個。他們默默地排在店鋪門口,穿著件“小草誌願活動”的小馬甲,風一吹,他們的頭發在風裡邊亂揚。
之前見過的女生走進來,先是道謝,再看了看裝好的湯:“老板,我們的誌願者是分批來的,那我讓他們先把這些湯送出去了?”
“嗯,好的,後麵的湯可能還要等一會。”
舒挽挽望了望取過湯的鍋,此時還剩下了大約三分之一的樣子,她再加水和骨頭一起繼續熬湯。
【叮!一次加水後,味道減弱!S級~S-級!】
【叮!觸發支線任務‘完美的味道’!】
【任務描述:即使是S級的羊肉湯,也不是最完美的味道。得到3000人對於羊肉湯的認可後,即可得到‘秘法羊肉湯’(SS級)。】
作者有話要說: 謝謝大家的祝福^_^沒什麼大礙啦~
恢複更新啦~
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