85、青花椒烏魚片(2 / 2)

“老板你看一看,現在暫時隻寄過來了這些,您先試試看?如果覺得味道好,我再讓媽媽寄其他品種的。”

舒挽挽點點頭:“好。”看了看桌上的花椒,一顆顆圓圓的,青黑色的表麵泛著些光澤,看起來有些紮手。

她看向鹿茗,“你把這些價格統計一下告訴我,再把郵費一起算上,我這邊轉賬給你。”

鹿茗愣了愣,張了張口本想說郵費可以不用付,但話到嘴邊又忍住了,內心有些不好意思,臉上愈發紅了。

既然是青花椒,自然是要充分做發揮花椒味道的菜。

舒挽挽選擇做的是“青花椒烏魚片”。

烏魚是在係統處購買的,是S級的食材,這已經是能用聲望升級到的最高等級。

【係統】:她提供的這些花椒都是SS級的,是村裡最好的食材了。

舒挽挽的心裡柔軟了許多,腦海中各種思緒紛繁地穿行而過。

但她手裡的動作卻絲毫不慢,將烏魚切成薄薄的一片,烏魚片上邊泛著一種近乎透明的白色的光澤,再將骨架也切成小塊,稍微過一下油鍋,最後再進行熬煮。

青花椒的味道浮在魚鍋裡,那是種有著陽光的熱烈的濃鬱味道,每個瞬間都牢牢地把持住嗅覺感官。

鹿茗一直等在飯店裡,舒挽挽把青花椒烏魚片端到桌上,熱情地邀請她:“一起吃吧,我再炒個青菜。”

鹿茗小心翼翼地夾了一塊子,她吃起來的時候斯斯文文的,小聲讚歎著:“老板,你這個魚片做得好好吃,比一般做得烏魚片都嫩了很多。”

魚片搭配上青花椒,腥味完完全全地去掉了,嫩魚肉在舌尖發散出美妙的口感。

青花椒的味道滲進了魚片裡,有些微微麻。鹿茗以前隻喝過一次烏魚湯,記住了那鮮香的味道,這次的烏魚片,是一種和烏魚湯迥然不同的味道,是她吃過最好吃的食物。

“你家鄉的花椒確實挺好的,這我才做得出這種麻味來。”舒挽挽笑眯眯地說,“好奇怪哦,味道這麼不錯,你們以前的花椒賣不出去嗎?”

她本意隻想誇讚一下鹿茗她們村的花椒。

但是鹿茗的神色有些不自然,她掩飾般地笑笑:“一般都有人來收的,但是價格就壓得很低,大家都窮,像我奶奶幫彆人摘花椒,摘一天可能就給十五塊錢……”

“爺爺就幫彆家曬青菜,做酸菜,一個小時可能就給兩塊錢……”

“這些活掙不到錢……一般都是上了年紀的老人做的。”

舒挽挽的動作也停滯了一下:“那你給我講一下你們村裡大概是什麼情況……”

鹿茗的家鄉隱藏在山脈裡,是還沒有脫貧的地方,村裡人就靠著種地為生,但是作物賣不出高價錢。

舒挽挽在嘗過其他的食材,確認味道沒問題。係統給出的評級也都在A級之上,

她比照著市價的標準,收購了青椒、花椒、菠菜、蘿卜、大蒜、花生油等一係列食材,再支付了相應的郵費。

鹿茗很不好意思:“其實這個在村長的直播間裡下單的話,花不了這麼多錢的,而且您下單這麼多,我們按理還應該有優惠的……”

舒挽挽笑了笑:“就當是給你們村的人工費了,摘花椒,榨油這些都是辛苦活,”

鹿茗的眼眶有些微微發紅,給舒挽挽鞠了一躬:“謝謝您。”

舒挽挽忙把她扶起來,又拍了拍她的肩:“這樣,小鹿,你把你們村的情況大致寫一寫,如果有什麼照片或者說視頻資料最好,我們店上綜藝的時候,看能不能想辦法幫你們推廣一下。”

“好的,謝謝謝謝……”

*

《教你做美食》這檔綜藝很快把台本發過來了,大概是邀請了一男一女兩位藝人,都是十八線小明星,在綜藝裡的人設為“做飯手忙腳亂”的廚界小白。

“舒記”負責教這兩個人製作美食,節目組可能著重想達成一種小白做菜的搞笑感。

雖然舒挽挽覺得這個台本有點過於模板化了,但這款綜藝在網上倒還有那麼點粉絲——

“受夠了網上的做飯博主了,一個個手那麼巧,就想看點人間真實……”

“手殘黨在這款綜藝找到了自信,原來我的廚藝還可以嘛,起碼我不會像那一期那個誰誰誰一樣連雞蛋都不會打。”

“……”

“下一期是‘舒記’哎,開心開心我最喜歡的店和我最期待的綜藝。”

“@《教你做美食》導演,您能請點廚藝差的人嗎?最近幾期的藝人咋廚藝都這麼好呢,有點高攀不起了。”

舒挽挽把這一些“又愛又恨”的評論看完,心裡對這綜藝有了大概的認知。

現有的熱度,不蹭白不蹭,她略一沉吟,就發了這樣一條微博——

【舒記】:“大家好,我們“舒記”即將參與到《教你做美食》的錄製中,這一次有精心準備的菜譜,和廚房獨家秘密食材。有了這個食材,手殘黨也能做出美食啦~請大家多多關注(*^▽^*)~”

作者有話要說:感謝灌溉營養液的小天使:久久久久玖100瓶;糖糖10瓶;想變瘦8瓶;瑩怡柒瑜3瓶;catty、瑤1瓶;

非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!

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