“這也太好猜了，秋水那個小丫頭，每年生日都要來楠星吃一塊我做的菠蘿梅子蛋糕。今年如果沒有的話，她應該會不習慣吧。”南音慈祥的看向歡顏，“你們幾個的生日，奶奶肯定都記得的。”
瞳江籬雖然不知道秋水是誰，但是聽到南音說的話，她猜測秋水應該是歡顏的朋友。
歡顏看向在一旁站著的瞳江籬，對她說道，“秋水是我的朋友，這周日是她生日。以前每一年生日，我和另外一位朋友都會陪秋水來楠星找南奶奶，南奶奶做的菠蘿梅子蛋糕是秋水的最愛。”
江籬點頭，“原來是這樣子啊。”
鐘歡顏誠懇的盯著南音，滿臉期待，“南奶奶，我想跟你學習怎麼做菠蘿梅子蛋糕，你能不能教教我呀。這次，我想要在秋水生日的時候給她做，也算是給她的生日驚喜。”
“小秋水有你這樣的朋友，真是讓人羨慕啊。即使不是為了秋水，不管你想跟我學哪一款蛋糕，奶奶都會教你。”
“真的嗎，南奶奶，謝謝你。”歡顏興奮地蹦了起來。
然後，她又想到自己還從來沒有做過一個完整的蛋糕，歡顏小聲說道，“嗯，就是，就是我可能會學的有點慢......”
“哈哈哈，奶奶知道，你們三個丫頭也就子衿做的不錯。”南音想起她們三個小家夥當初跟自己學怎麼做蛋糕，也就隻有冷子衿有點甜品師的天分。
南音笑嗬嗬的說道，“不過，奶奶相信你這次能學會的。”
南音跟烘焙打交道已經500多年，她認為烘焙最重要的一味配方就是用心。而今天的歡顏，有著一顆為摯友準備驚喜的真心，那肯定是能成功的，最多是速度慢一點，多嘗試幾遍罷了。
“來，我們先去烘焙房。”南音站了起來，帶著歡顏往烘焙房走，“小江籬要一起學嗎？”
“可以嗎！”江籬還沒有吃過菠蘿梅子蛋糕，對它的味道還是挺好奇的。
店裡現在也沒有客人，老板也沒來安排新任務。而且烘焙房是透明的，在裡麵也能隨時看到店裡的情況。
江籬跟著南奶奶還有歡顏一起進入烘焙房，但是沒有跟她倆一樣穿上烘焙裝。她如果也穿上的話，老板下來看到還真是不太好。
南音先大致的給她們講了一下菠蘿梅子蛋糕的製作過程和所需材料，然後就是一個一個步驟慢慢教導歡顏。
歡顏先從最基本的蛋糕胚戚風蛋糕入手。
南奶奶的戚風蛋糕配料是：水和色拉油各35克，低筋麵粉50克，蛋黃60克，蛋白100克，砂糖40克，還有靈魂檸檬汁5克。
先將水和油攪拌乳化，然後低筋麵粉過篩加入進去，並攪拌均勻，再加入蛋黃繼續攪拌，最後放置一邊。
把蛋白、砂糖、檸檬汁一起放置在另一個容器裡瘋狂攪拌，人力不夠，機器助力，直至成型。
歡顏之前跟秋水、子衿都跟著南奶奶學過一些甜品蛋糕製作，雖然沒有一個成品蛋糕她能拿得出手，但是蛋糕胚的製作對她來說，也算是熟能生巧。
她熟練的把打發好的蛋