7. 蓋飯(2 / 2)

“好,那小棗幫我看火。”這樣她可以抽身去淘米洗菜。

小棗點頭說好,之前二姐在家的時候她也會幫著做飯。

許三七將買來的碗筷也丟進罐子裡煮,又交代她不要離火太近,用舊罐子裝了菜,拿到院子裡去洗去了。

山上摘的野菜好洗,不用擔心有農藥,衝掉表麵的泥沙,許三七又細細搓了一遍。

回到屋裡,罐子裡的水已經燒開了,咕嚕嚕的冒著熱氣,她把碗筷取出來,又把剩下的熱水倒進新買的陶盆裡。

淘好的糙米下了鍋,清水沒過一指,蓋上燜煮,等飯半熟了她就可以炒菜了。

小棗瞧阿姐在發呆,拉著她去看自己的寶貝。

“好啊,阿姐跟著小棗。”反正飯還要燜一會兒,許三七打算先陪妹妹玩一會兒。

小棗帶許三七上了閣樓。

這還是許三七第一次到樓上來,木製的樓梯踩得吱呀作響。

上頭是三間屋子,兩間都已經搬空了,隻剩下一間,裡頭有個缺了一角的木床,是之前木蘭帶著小棗睡的,還有個半舊的紅木箱子,小棗拉著她看自己收集的寶貝。

小鳥模樣的小木雕,長的奇形怪狀的植物根莖,幾個小瓷瓶,大半張麻布,還有一罐已經見底了的蔥油。

許三七正愁一會兒炒菜沒有油用呢,拿起那個油罐激動地問“阿姐可以用這個寶貝嗎?”

小棗點點頭,把小鳥木雕拿了出來,大方地拍拍箱子,“這些寶貝都可以給阿姐!”

為了以防萬一,許三七還問了蔥油的來處。

小棗:“上個月二姐拿回來,打架的地方,給。”

許三七懂了,是木蘭從武館拿回來的,應該沒壞。

兩個人從樓上把箱子抬下去,許三七把麻布取出來,洗了洗,晾在院子裡,不一會兒就乾了,墊在木箱子上,她們就有了一張吃飯的桌子。

忙活兒了一通,陶罐裡的糙米飯也悶熟了,許三七用家裡唯一的木勺扒拉了兩下,發現底下結了一層鍋巴。

挺好!

裝飯的陶罐挪到灶邊緣溫著,許三七把舊罐子提了上來。

“小棗,幫阿姐把雞蛋拿來。”許三七努力地刮著所剩無幾的蔥油,最後也隻得到了半勺。

雞蛋在菜筐子裡,小棗小心翼翼地捧出來,又問許三七要幾個。

“一個就行,留一個晚上吃。”不然晚上該沒菜了。

蔥油下了罐底,香得滋滋響,一時間整個屋子裡都是油香,許三七咽了咽口水,磕了個雞蛋下去。

金黃的蛋液滾在燒熱的蔥油上,翻炒得那叫一個油亮,恍惚間許三七覺得自己聞到了肉的味道,小棗蹲在一旁更是看直了眼睛。

盛出來的時候許三七沒忍住先給小棗夾了一筷子。

“雞蛋好好吃啊,阿姐。”小棗把雞蛋含在嘴裡,舍不得咽。

許三七摸了摸她的腦袋,“以後阿姐爭取讓你每天都吃上蛋。”

心想不就是一文錢嗎,她掙!

家裡沒有菜刀,許三七隻能用勺子把番柿子在罐子底壓碎,這一個汁水很足,炒的時候能聞見酸甜味兒,炒的軟乎濃稠了,許三七把剛炒好的雞蛋放下去,翻動了幾下,金燦燦的雞蛋逐漸被茄汁兒包裹,看著就有食欲。

最後撒上一把她自己掐的蔥段兒。

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