《鹹魚的美食打卡日常》全本免費閱讀 []
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一路無話。
進了自家院子，許三七才聽見木蘭不鹹不淡地問了句：“中午吃什麼？”
許三七想著雲姐說晚上才能來送雞蛋，家裡還有一些沒醃的兔肉，蒜炒還是芹菜炒應該都行，再弄個油淋小白菜，那條黑背魚要吃了，可以再燉個魚湯。
心裡想了一溜兒菜，但觸及妹妹的眼神，還是頗小心翼翼地問：“吃魚行嗎？”
“嗯，我來殺吧。”木蘭說著就往屋裡走。
“那好，我先把白菜洗了。”許三七鬆了一口氣，把筐子放下來拿進了屋。
她沒怎麼殺過魚，從前吃魚都是買處理好的魚肉，也是二妹說了，她才想起來還要殺活魚。
從櫃子上找出合適的刀遞給妹妹，許三七挑了幾顆白菜到院子裡洗，順帶又從筐子裡扯出幾根蔥來一並洗了。
木蘭殺魚的手法很快，瞧著特彆利落，尖刀在她手裡轉了個刀花，看得許三七心驚肉跳的。
“小心彆切著手。”她忍不住囑咐。
“我知道。”木蘭頭也不抬，三下兩下的給魚開腸破肚，一劃拉，魚鱗也給去了。
“二姐，和我去翻果乾兒！”小棗拉著木蘭讓她陪著去屋頂。
果乾晨時出門前許三七翻過一次了，小棗總是心心念念著這些小零嘴。
“你帶她去吧，小心些。”許三七剛說完，又覺得自己好像太過嘮叨了，靦腆地笑了笑。
小棗嘰嘰喳喳地說著話，還說一會兒要木蘭嘗嘗果醬。
“阿姐做的果醬，甜的，好吃！”
許三七哪兒能不知道，這小機靈就是想趁著二姐回來吃一口甜的，失笑道“行~翻完果乾讓你二姐給你拿。”
姐妹兩上屋頂了，許三七洗了米打算把飯先蒸上，一會兒功夫白菜也炒好了，這白菜放了兩天看著沒剛摘回來的時候水靈，她嘗了一筷子，口感倒是還嫩著。
接著就是炒兔肉了，許三七本來洗好了蒜，但想著興許妹妹們會吃不慣，臨到頭來還是換成了芹菜炒，她尋思著要是有香乾就好了，切成條，再放點辣子，肯定很下飯。
炒完涮了罐子，炒好的菜在灶上溫著，許三七開始切魚塊。
正所謂，魚之大，一罐燉不下。
去掉魚尾留魚頭，剔出魚骨，魚身切成塊兒，許三七用鹽醃了一會兒，罐裡燒油，等油熱了下魚塊，燒得滋滋響，翻炒兩下，魚皮燙卷了，焦香焦香的。
這時候要是有辣子八角花椒，就可以做麻辣魚塊。
不過眼下還是燉魚湯合適。
等魚肉邊兒被炒得翻卷了，許三七加了半罐子水下去，切了一點小蔥，又放了少許鹽。
“行了，再燉一會兒就差不多了”
蓋上蓋兒燜煮，許三七朝著屋外喊
“小棗！木蘭！可以吃飯了。”
小棗最近養成了吃飯前洗手的習慣，所以拉著木蘭在缸裡舀水。
飯間有件很尷尬的事——
家裡居然隻有兩個陶碗！！
“......”
許三七裝作淡定的樣子，給小棗和木蘭盛了飯，自己則是捧著罐子吃。