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日頭落了，海麵起了風，岸上有被大浪卷上來的細沙，混著發亮的海貝碎殼，曬了不知多久，海鳥喜歡用這些亮晶晶的東西築巢，但若是漁人踩過，它們便不要了，沙礫沾上鞋底，在石板路上碾出碎碎聲，聽了叫人牙酸，海上的人歸家總是有海來相送的。
木窗被吹開了些，西落的光影淡了，漸漸爬上床腳，許三七坐起，迷迷瞪瞪地去披衣裳，小棗還睡著，給妹妹掖了被子，她輕手輕腳地關上了門。
這一覺睡得沉，看這天色，約莫已經過了申時了。
許三七百無聊賴的在院子裡走了一圈，菜地裡綠意正濃，新種的苗已經長的和架子一般高了，就是還沒掛果。
家裡的番柿子還夠她擺兩天攤的，倒是也不急著上山，伸了個懶腰，她回主屋搬了個馬紮坐院子裡削芋頭。
芋頭是給晚上備的，切好了擱盆裡放著就行，洗了手在灶邊烤了一會兒火，她想起來昨日還泡了紅豆。
紅豆浸了一夜，已經泡發了，有小半盆的樣子，許三七有些後悔，好像泡多了，不過多的倒是可以明早煮紅豆粥喝。
她是打算熬紅豆泥做驢打滾的。
泡好的紅豆加水沒過，小火慢熬，許三七坐著看火，小棗睡起來了，在樓上喊她。
“幫我舀瓢水進來！”許三七應了聲，起身去和糯米麵兒。
小棗聽見她喊，蹬蹬地跑下來，“阿姐，水。”
就一瓢水，許三七找了個矮罐接了，灶上煮紅豆的鍋裡水還沒煮乾，在另一頭燒水，兩不耽誤，水不用燒的太燙，等了一會兒見鼓小泡了，她就端下來了。
三碗糯米粉加兩勺糖，用的是盛湯的勺，再加小半勺油和三碗溫水，攪成細糊，倒進方才煮水用的矮罐裡，蓋上木塞隔水蒸。
這時候可以給煮的紅豆裡加鹽了，鍋裡的水少了，加了鹽，拌均勻了，紅豆才能變軟，等鹽化了豆子裡的水分也就都被煮出來了。
“火大些。”許三七拿了風箱來，教小棗怎麼燒火。
小棗人小，力氣不夠，拉不動，為難地看向自家阿姐。
“行了，你看著就行。”許三七被她小可憐的模樣逗笑，把馬紮讓給她坐，去取了糖罐來。
紅豆熬的時候不用放太多糖，等後頭真熬成泥了再放也不遲。
加了一勺糖，鍋裡的水已經所剩無幾了，湯勺一壓便成了泥，許三七手沒停，用鍋鏟翻著攪動，紅豆泥拌勻之後顏色變深了些，她嘗了嘗，口感綿密，甜而不膩，再小火燜一會兒就好，做驢打滾的豆餡兒得稠一些。
這頭糯米麵兒也蒸好了，筷子一挑，倒進木盆裡晾著，灶下的火熄了，豆泥也端出來放涼，糯米麵團晾到不燙手，就能揉了。
“小棗，黃豆粉是哪個罐子來著？”許三七實在是記不清了，罐子都長得大差不差的，從外頭看一點兒也瞧不出來，全靠小棗和木蘭幫她記著。
小棗自己偷偷在和風箱較勁兒，頭都沒回，話裡聽得出來她在使勁兒：“從上往下第二排第三格，阿姐，你往裡頭找找。”
許三七摸了摸，外邊的胖罐兒裡是空的，最裡頭並排放的那兩小矮罐才是，陳記的黃豆粉是炒過的，罐子打開就能聞見香味兒。
上下都灑好些黃豆粉，糯米團邊扯邊揉，揉完許三七用【靈活的擀麵杖】給它擀得四四方方的，鋪上紅豆泥，自上而下緊緊的卷成一條，最後用一根棉線，把長條切成一塊塊的，這驢打滾就算做好了。
用線切出來的驢打滾最正宗，切麵光滑又好看，一圈圈褐色的豆泥包裹在內，糯米麵雪白如雲，黃豆粉的焦香中和了二者的甜，聞起來很有秋日的味道。