她發現樹莓雖然不是深受工人喜愛，但作為贈品，總有客人抱著隻要多花一塊錢能多免費領一件東西的念頭。因為想占這點便宜，有的工人原本隻想買3塊錢的盒飯，都改成了買4塊錢的了。
薑澤蘭摘了半籃子莓果，幾乎把附近能見的樹莓全都薅了個乾淨。回到家後發現李香蓮已經把食材都洗得差不多了。
“那些個金針菇之類我隻給挑揀了，你是要明天才洗吧？”李香蓮還記得她昨天的步驟。
“嗯。謝謝媽，我知道了。”薑澤蘭係上圍裙，開始重新調煮香料。
她今天晚上弄了點海帶和腐竹做涼拌菜，再擺上一盤鹵好的豬頭肉。
“……聞著香，吃起來也香，難怪那些大老爺們喜歡。”李香蓮吃完之後，大概知道女兒為什麼能掙錢了。
不過她很疑惑：“你怎麼突然會做這種吃的了？”
女兒雖然會下廚，但是這種香料調製的食物，都是要拜師學手藝才能學到的。
“在書上看到的。之前用自己家的香料湊合的弄了一下，感覺是那麼回事，便自己琢磨著做出來了。”薑澤蘭臉色平靜地說道。
其實是她前世在鹵味店打零工的時候學到的。
李香蓮歎氣道：“……難怪他們說讀書才有出息。可惜媽沒有讀過多少書，現在又沒能力多掙點錢，讓你繼續讀書了。”
……記憶裡李香蓮說過，她隻是小學學曆，畢業後就在家幫忙乾農活了。
薑澤蘭猶豫了片刻，道：“媽，你的早餐攤一天能賺多少錢？”
李香蓮想了想，說道：“除去成本，一天最多也就賺20塊錢左右。”
這個收入看似比普通人打工一天掙得多，但是收入極不穩定。李香蓮賣的很多都是菜包饅頭類的，掙的不多，而且下雨天也沒法去小鎮擺攤。
收入也勉強夠糊口而已。
“那你的早點攤可以停了。你在家幫我處理部分的食材，由我出去擺攤。”薑澤蘭建議道。
李香蓮皺了皺眉頭，“這……媽又不是不能動了，這錢能掙一點是一點啊。”
“你做包子天天起得那麼早，對身體損耗也大，萬一病情惡化，恐怕還得花更多的錢。”
薑澤蘭繼續勸道：“說句不好聽的，如果你又在路上意外昏倒，我也沒辦法及時趕到你的身邊。難道指望次次都遇到熟人幫忙送醫？”
李香蓮動搖了，小心地詢問女兒：“你這盒飯真這麼掙錢？”
薑澤蘭將今天的收入說給他聽，李香蓮驚訝極了。
“所以我今天又買了更多的食材，以後等規模擴大，弄出了口碑，我一個人忙活弄這些食材調料肯定心力不足的。你不幫我，我都還得另外花錢雇人幫忙。而且這事也有風險，萬一幫工心思多，把調料學了去，我都沒有辦法。”
薑澤蘭說話很有條理，神情自信，李香蓮終於被說服了。
“你是個有主意的，媽聽你的。”
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第二天，薑澤蘭照舊騎著小三輪來到了昨