大鍋裡的火鍋湯底已經煮開,麻辣鮮香飄蕩在院子裡,混合著滿院的花香。
這滋味,絕了!
陳英和陳銘都不由得咽了咽口水。
俗話說,生活嘛,不就是柴米油鹽醬醋茶。
這個年代的人沒有太多的娛樂項目,所以生活中大約也隻剩下了柴米油鹽醬醋茶。甚至連柴米油鹽醬醋茶,他們都還不能完全駕馭。也沒人會在吃食上做研究,畢竟時間不太多。
所以如今,每每見到田桑桑,陳英和陳銘的胃就忍不住會叫囂著餓,他們也完全拜倒在田桑桑的鍋鏟子下了。
田桑桑將一大盆子的配菜放在了桌子正中,還有幾塊切好的西瓜。
羊肉牛肉豬肉,切成了薄如蝶翼質地均勻一片一片的,用盤子盛著;豆腐、生菜、竹筍、香菇、白粿等東西,全都洗淨切好了,被田桑桑用長條的竹簽串著,簡潔又乾淨。
其實田桑桑一直覺得,火鍋啊、麻辣燙啊、關東煮啊、串串香啊,本質上都差不了多少。甚至有時候自己家吃火鍋,那是直接當成麻辣燙串串香了,誰還那麼多講究。
這次的火鍋分成了兩部分,一部分用涮的,一部分用煮的。
田桑桑先是給孟書言盛了一小碗,讓他一個人在那安靜吃著,他的一小碗類似關東煮,裡頭樣品繁多。小奶茶倒是和平常的狗不一樣,一貫的胃口和尋常人差不多,田桑桑也隻能給它準備了一碗煮好的骨頭湯,裡頭放著大雜燴。
至於田桑桑和陳英陳銘等人,成年人了,吃吃喝喝瞎叨叨,講個葷段子吼一吼嗓子擼一擼串,那是家常便飯。
事實證明她想太多了。
陳英拿起一串素淨的青菜,放在沸騰的紅色湯底裡過了一遍。彆看青菜可能沒什麼味道,可是往那鮮香辣的湯底裡燙好,愣是配上了麻辣的滋味,又麻又辣,刺激著味蕾,簡直妙不可言。
“這個忒好用了。”陳英邊吃邊說,稱讚著那長長的竹簽。
把這串在一起多方便啊,她愈發佩服起田桑桑。為啥人家做的東西那麼好吃,那麼精細,感情過去二十年她吃的都是豬食。啊,瞎說啥呢,呸呸呸!
陳銘在涮著牛肉,然後吃得滿臉通紅,砸巴下嘴:“這時候如果有啤酒就好了,我也忘了帶汽水回來了。”
田桑桑瞬間懷念啊,燒烤火鍋配上冰啤酒,自然是通體舒暢的。
可現在,你讓人上哪兒去拿啤酒,啤酒也就算了,冰從何而來。這麼一想,她倒是想起了自己塵封已久的桑葚泡酒。
“你們等等,我前段時間自己釀了一些桑葚酒,我去拿來。吃辣的怎麼能不配酒呢,多沒勁啊。”要的就是舌尖上的刺激啊!
陳英和陳銘一聽有酒,都激動了。
不過一會兒,田桑桑便抱著個大玻璃瓶出來了,這是她從瓦罐中取出來的桑葚酒,給倒在玻璃瓶內。
陳英一副小饞蟲的模樣:“桑桑,你咋總能做出我們想不出來的東西?”