嗡……
隨著那玄武鍋的震顫,那鍋內熱水也是有節奏的散發出漣漪。
大鵝如果,飛速的被熱水給包裹,包裹住的熱水在震顫,不斷的飛濺開來。
大鵝的毛孔張開,似乎是在劇烈的呼吸和滲透。
咕嚕咕嚕……
那鍋中,大鵝張開了嘴,口中有一個個的泡泡噴出。
不能使用真氣,步方便是無法精確的掌控鍋內菜品的熟識度。
所以步方的精神力很快便是洶湧了出來,覆蓋住了那所有的菜品。
精神力似乎是化作了一條條的絲線,纏繞住了那大鵝。
嘩啦一聲。
鍋內的熱水飛濺開來。
那剛出鍋的,肉質都是變得紅嫩,散發著騰騰熱氣的鵝肉便是這樣被步方抓在了手中。
這一次的考核似乎是對步方的精神力形成了非常大的負擔。
如果精神力再弱一點,這一關必定不能過。
就剛才的那一幕,便是對自身廚藝天賦和能力的判斷。
取過係統準備的那金黃色的糖水。
將那糖水均勻的從上灑下,很快便是整個鵝頭都是覆蓋住了。
精神力像是化作了刷子,在那大鵝之上不斷的抹著金色的糖水。
實際上這糖水也不簡單,是一種靈獸蜂的蜂蜜所調配出來的。
這樣一灌之後,那大鵝也是變得精光發亮,鵝肉越加的細致。
將鵝嘴張開,將食材紛紛塞入本來就有些鋒芒的大鵝身軀之後,下一刻,取過一壇冰心玉壺酒,扒開了大鵝的嘴巴便是往裡灌。
很快,那大鵝便是被架在了火爐上烤了起來。
步方的精神力像是化作了絲線一般的纏繞住了大鵝的每一個細節。
接下來的行為也就剩下一個調製配汁,以及確定配汁的真假性。
吱吱吱……
隨著精神力的滲透,那火爐中的火焰變得越加的強盛,時不時的將那大鵝給烤熟。
那大鵝刷了蜂蜜汁的表皮在這火焰的烤製之下,逐漸的變得金黃,酥脆金黃,散發著香味。
龍骨菜刀一轉,便是散發著璀璨的金色光芒落入了步方的手中。
菜刀一轉,金光不斷的閃爍,輝映著火光,非常的亮眼。
接下來的動作便是對那火候的掌控了。
這一次全靠精神力,這對步方的精神力強度的要求就更高,不容有意思的錯誤。
一旦出現錯誤,那整隻大鵝的口感都是會變化掉。
撕拉。
龍骨菜刀一刀切過,瞬間便是在那鼓脹的金黃色大鵝之上切開了一道口子。
有淡金色的油汁從那大鵝之上流淌下來。
一刀,兩刀,三刀……
步方的菜刀不斷的在那大鵝之上劃過,使得大鵝的金黃中不斷的有油汁滴下。
嗤嗤嗤……
油汁滴在了那烤爐之中,使得熱氣變得越加的洶湧。
菜刀拍打在那大鵝之上,使得大鵝的身形張著翅膀便是在烤爐中不斷的旋轉。
手一抽,一扁平的青花瓷碗便是出現在了步方的手中。
撕拉撕拉……
輕輕的刀一劃。
頓時那大鵝肉便是從其上被切割下來,輕輕的用精神力抖動,使得那切下的鵝肉會掉落在瓷盤之中。金黃酥脆,噴香濃鬱的鵝肉便是這樣被擺在了青花瓷盤之上。
切成的鵝肉,每一片都是薄如蟬翼,用筷子加起來,都是透明的可以看到對方似的。
這樣切出來的鵝肉才是酥嫩柔軟。
大鵝在烤架上旋轉,而步方的眼睛一絲不苟的盯著,精神力也是湧動,菜刀不時的揮動,便是將那其中的大鵝肉給切到了碗中。
濃鬱的香味飄蕩而出,緩緩的擴散,仿佛是化作了實質似的,飄蕩出了那廚房,朝著餐館之中便是飄蕩而去。
所有人都是一呆,每個人眼眸中都是流露出了震驚之色。
小花眯著的眼張開,使命的抽動了小瓊鼻,那香味撩動小花,讓小花的三花蛇眸旋轉起來。
楚長生眉頭一皺,俊美的容顏上浮現震驚之色。
這香味……似乎和步老板之前烹飪的菜品香味不一樣啊!
似乎多了一種難以言明的感覺,變得更加的有靈性了。
難道步老板……又進步了?!
鬼特麼的又進步了!
楚長生差點沒有被酸梅湯給嗆到,步方的進步實在也是太快了啊。
菜刀一轉,將鵝頭斬下,擺在了盤子中。
下一刻,烤架上剩下的……隻有被切割的乾乾淨淨的大鵝骨架。
其上的肉,全部都是被切的乾乾淨淨。
一碗紅潤的醬汁調配好,擺在了那青花瓷盤的側方,有光華便是從其上迸發而出。
龍骨菜刀一轉,嘭的一聲化作金芒散去。
步方解開了捆綁著發絲的絨繩,輕輕的吐出了一口氣。
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