《沒人跟我講要拯救世界啊》全本免費閱讀
學生安安靜靜，紛紛陷入沉思。
白山站在講台上摸下巴。
誒，答案這麼明顯不會有人真的猜不到吧？不會吧不會吧？
不過，嘛。
也不是完全不能理解。
畢竟就算是阿爾迪尼兄弟，兩人拚儘全力也仍然隻品嘗到八道菜。
彆提還有其他學生如榊涼子等人，完全搶不到試菜機會，甚至隻嘗到一道菜品。
沒有品嘗過所有菜色的情況下，光憑眼睛看還是很難判斷出烹飪手法的。
更何況這些菜，大家根本都沒能看上幾眼，就已經被其他人三下五除二瓜完了。
都沒人能仔細看清它們在盤裡的樣子。
唉，白山歎氣。
“如果沒人能回答出來的話，那麼下次課堂上，我給大家的打分會低一個等階哦！”白山用力揮動手上的紙，“大家再努努力呀，大膽地猜！猜錯我也不會有懲罰的！”
突然。
一隻手從學生中顫抖著伸出來。
白山眼睛一亮。
還沒等她邀請學生起來。
“哦哦哦，田所你猜到了嗎！”幸平創真看著身邊的少女，興奮地把對方的手高高舉起，“白山老師！田所惠想猜！”
白山拍拍桌：“怎麼真的變成猜了！我雖然說了可以猜但是請務必拿出思考啊幸平同學！”
白山坐好：“算了。那麼，田所同學請站出來回答——”
滿麵通紅的田所惠捏進了廚師服衣擺。
她努力放大了聲音，有點虛，在顫抖，但是還是讓整個教室都能聽見：“是、是醃製麼，白山老師？”
一時間。
學生們低聲討論。
“是啊，好像都有嘗到一點點的鹹味。”
“我還以為是海鹽自帶的的味道誒。”
“醃魚子絕對有醃製，還有另外幾道菜也有醃製的痕跡，難道真的是……”
“可惡啊，我怎麼沒能想到！”
白山摸摸下巴，目光投向羞澀到含胸弓背的膽怯少女。
她溫和詢問詢問：“田所小惠同學都吃了哪些菜品呢？”
田所惠抿唇，在眾目睽睽下努力深呼吸：“我吃了炸魚骨、魚生、飯團和魚子金酒生醃……還嘗了濃湯、鱒魚醬和酒釀的醬汁！”
少女聲音微顫：“它們應該都是經過醃製的……蛋白質在脫水過程中會更加緊實，而且醬汁都有一點顏值特有的鹹味！”
少女越說越堅定，她看向白山，等待一個確切的回複。
白山唔姆一聲，點點頭，然後拿起筆在手上批複成績的紙張上寫下什麼。
“嘿嘿。”她突然發出一聲笑。
“回答得非常正確！太了不起啦田所小惠同學！”
白山大聲歡呼，高舉起成績單。
田所惠的名字邊上畫了一朵大紅花和一個“S”的評分。
白山從講台上蹦下來，繞著田所惠轉了一圈。
然後她站在田所惠背後，雙手從學生胳膊下伸出來，彎下腰，用力把少女高高托起來：“這是鼓勵哦！田所小惠太棒啦！”
田所惠羞恥地捂住了自己的臉。
胡鬨了一番後，白山放下田所惠步履輕快回到講桌上：“沒錯，正如田所同學的推斷，每一道菜都有經過醃製哦。”
她舉起不知道哪裡摸出來的巨大魚類模型做演示：“大家可以看到，這裡是一條魚。然後呢，打開腹腔後內部就是堅硬的骨骼！”
白山指著魚的橫截麵：“醃製在魚料理上是很常用且好用的處理手法！它能改變魚肉蛋白質結構，便於牙齒咬碎。在做魚生的時候也可以增加食材的口感。總之是很好的料理手段……”
課程結束，一眾學生都得到了來自白山老師友情提供的一條大鱒魚。