0023 酒店整活兒(2 / 2)

還沒上酒,霍利笑著和車友們握了握手。

“今天這頓飯一是歡迎霍利回來,二是大家很久沒一起聚了,聚一起喝點!”,左宇道,“我拿到的菜單是,今晚酒店招待用酒是18年的紹興老黃酒,不能喝的提前說,自己去小孩那桌。”

“哈哈哈哈!”

大夥兒跟著笑笑。

霍利掃了一眼菜單。

這是一場以“菌”為主題的晚宴。

食材全是從雲南空運過來的昂貴野生菌。

酒店找了三位川菜和湘菜大師共同製作今晚的晚宴。

麗思卡爾頓酒店如此大手筆,用意也很明顯,一是為了回饋酒店尊貴用戶,二是做品宣。

流量時代,高端酒店行業也很卷,已經不是過去那個服務為王的時代了,現在是品宣為王。

服務是基石,品牌宣傳是重中之重。

你會發現,不管是雲南的“菌子季”,還是江浙的“螃蟹季”……,隻要有話題熱度的食材季節,鉑悅、麗晶、悅榕莊……這些高端酒店都會卷著整活兒,做品宣。

國內這塊市場那麼大,誰不想多吃一點蛋糕呢?

晚宴現場布置的也很精美,采用了大自然和國風相結合的設計,舞台上的平麵廣告是一副動態的山水圖。

服務員小姐姐們都穿上了國風複試,清雅淡素,但不失風味。

給人一種勾欄聽曲的味道。

晚宴的菜也足夠誠意。

有“植物鮑魚”之稱的老人頭菌搭配新西蘭黑金鮑,深山鮑魚與深海鮑魚碰撞融合出獨特的口味。

野生雞油菌搭配宣威火腿,把世界名腿的味道再提升一個台階。

鬆茸刺身搭配碳烤黃牛肉,一清一重,味蕾極致體驗!

野生雞樅菌搭配深海鱈魚,跨界演繹舌尖上的美味。

牛肝菌燒花甲、雪蓮子竹蓀雞湯……

三位大師把野生菌的精華發揮到了極致。

餐桌上任何一道菜單拿出來,都是價格上千的名菜。

最後再來一杯18年的紹興老黃酒,用飄飄欲仙來形容一點也不過分。

名菜名酒不是重頭戲,今晚晚宴的重頭戲是“鬆茸王”的拍賣。

漂亮大方的女主持人走上舞台,介紹禮儀小姐手中那顆來自雲南迪慶的鬆茸王。

麗思卡爾頓管理層和執行策劃是準備把這頓“菌”宴的話題熱度拉到最高。

霍利餘光中已經留意到坐在對麵那桌的網紅們了。

其中還有兩位千萬級彆的網紅。

主題:“菌”宴、回饋尊貴用戶、拍賣鬆茸王……

流量渠道:美食博主、探店達人、千萬級網紅……

今晚的晚宴一定會成為明天同城熱搜,甚至衝上全國熱搜。

不得不佩服麗思卡爾頓的策劃團隊,真會整活兒。

雲南鬆茸王,起拍價一元!

“一千!”

“五千!”

“……”

“兩萬!”

“兩萬五!”

“……”

“五萬!”

很快被叫到了五萬。

真以為他們看重的是這顆鬆茸啊?

要的是麵子!

要的是流量!

這麼好的話題,花幾萬塊錢拍下相當於在短視頻平台給自己的品牌打了一個廣告。

太劃算了!

車友們這桌喝著酒,看熱鬨。

霍利突然舉牌:“曼島機車六萬!”,找書加書可加qq群952868558

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