“真是多虧了錢老板您，如果不是您願意出演這一角色，讓這出‘戲’得以順利上演，我真不知道要等到何時，我兒才能真正覺醒。”
薑美君感激之情溢於言表。
錢老板忽而掩口輕笑，眉宇間流露出幾分調皮：“哈哈，說來也是有趣，我這一輩子本本分分做生意，沒想到還能有此機會體驗一番‘惡霸’的角色，倒也彆有一番風味。不過說實在的，我還要感謝您才是。您上次慷慨相贈的那份菜譜，簡直成了我的救星，給我這生意帶來了不小的轉機。”
回憶起初識的情景，薑美君剛剛踏入這個陌生的地方，便毫不猶豫地將那份珍藏的食譜親手交到了錢掌櫃手中。
那時，她心中尚存幾分忐忑，不確定那份菜肴是否真能在這個新環境中贏得食客的心，於是與錢掌櫃相約，待到滿月之日，再來清算這筆人情債。
時光匆匆，轉瞬即滿月。
薑美君沒有如人們所想的那樣上門討債，反而提出了一個請求——希望錢掌櫃能協助她上演一場特殊的“戲碼”。
錢掌櫃聽後，心頭不由自主地湧上一股喜悅，覺得自己簡直是撿到了天上掉下的餡餅——不僅無心插柳得了一份珍貴的秘製食譜，還為自己的兄長覓得了一位既有才學又可靠的掌櫃。
“娘，我不在的時候，您一定要好好照顧自己。”
馬車窗邊，衛揚探出半身，臉上寫滿了不舍，望著母親的眼神滿是眷戀。
薑美君迅速將契約收好，嘴角勉強擠出一絲笑容，眼中卻已噙滿了淚水。
她揮手告彆，聲音略帶顫抖：“路上小心，要聽話，娘在家等著你平安歸來。”
隨著馬車逐漸遠去，塵土揚起又緩緩落下，薑美君的身影依然固執地立在那裡，目送著兒子離去的方向。
而衛揚也不停地回頭，每一次回望，都隻能看見母親的身影越來越小，直至最後，那個熟悉的身影完全融化在了路的儘頭，留下的隻有無儘的思念與牽掛。
薑美君緩緩踱步回到那個承載著一家人生活希望的小餛飩攤前，停頓片刻，目光溫和卻堅定地望向正忙碌著的衛褚和衛暉兩兄弟，似乎在無聲地衡量著即將揭曉的話語重量。
最終，她輕輕開口，每個字都如同石子落入平靜水麵，激起層層波瀾：“收拾收拾，我們要搬去西街書院旁邊了。”
衛暉手中的動作一頓，像是沒能立即理解話中的含義，他猛地抬頭，眼中滿是不可置信，稚嫩的臉上刻畫出深深的不解：“哎？娘，您這是什麼意思？我們不賣餛飩了嗎？今天鍋裡還熱騰騰的，可沒賣完呢。”
薑美君的眼中閃過一絲不易察覺的溫柔與堅決，她的話語如同春風拂過，既安慰又帶著決斷：“孩子，我在西街書院旁邊為我們家租下了一個店麵，從今以後，我們再也不必日曬雨淋地擺攤了。”