《獵戶家的小夫郎》全本免費閱讀
謝雨青現在的身子比他在現代時還年輕幾歲,雖然說這幅身體病弱有些虧空,但到底是年輕,恢複能力快,這才不出半個月,他的腳傷就恢複的七七八八了,並不耽誤走動。
正巧劉阿奶當天去拿藥,撞見在山上待了許久的張獵戶回屋,可把她高興壞了。
這大半個月以來,謝雨青乾活已經非常熟練麻利了,隻見他飛快的把火生起來燒水,那隻多活了好幾天的公雞終究還是逃不脫一死啊。
謝雨青在心裡感歎了下,手上卻是又往灶孔裡添了把柴,將火燒得更旺些。謝雨青還順便扒拉出幾個紅薯,把它們也塞進灶孔裡一起烤著。
這大曆朝不是謝雨青以前在課本上學過的朝代,因此作物也有些不同,不過大差不差。大曆朝雖然現在也有苞米紅薯土豆等等高產的農作物,但是人口並不多,不然也就不會有所謂的官媒人製度了。
謝雨青問過劉阿奶,劉阿奶雖然有見識,不過到底是普通農戶人家,隻大概說早幾年打仗,雖然打贏了但是折了很多人進去,他阿爹就是打仗沒的。
後頭呢又是天災肆虐,什麼大旱啊洪水都來了個遍,好多人家過不下去,四處逃難。村尾好幾戶就是逃難遷過來了的。就連救了他的張獵戶家也是。
劉阿奶就說了這麼些,多的她也就不知道了。
謝雨青心裡暗歎一聲,他隻求現在朝代當家的不要太過昏庸無道才好,不然他們這些平頭百姓的日子也不好過了。
鍋裡咕嚕咕嚕的水聲打斷了謝雨青的思路,他減了些柴,剩下的餘溫都夠把紅薯烤熟了。
“阿奶,水開了!”
“青哥兒,把我先前放在灶台上的碗和刀拿來。”
“來了。”謝雨青應了聲,拿著碗和刀出去了,劉阿奶早就捉好了雞,平日裡在雞群裡耀武揚威的公雞現在掙紮不動絲毫。
劉阿奶接過菜刀,快準狠地割了公雞脖子,鮮紅的血液爭先恐後的流出來,謝雨青看準時機拿碗接住,沒讓一滴血灑出來。
碗裡是事先準備好的淡鹽水,謝雨青輕輕晃動了下碗底,讓雞血和淡鹽水更好的融合,要不了多久這碗血就能凝成血塊了。
放完血的雞也沒力氣在掙紮,燒好的水也派上用場,劉阿奶手腳麻利的將雞浸在滾燙的開水了泡了會兒,然後就抓住雞腳,將雞提起來拔毛。
謝雨青放好碗也準備去拔雞毛,卻被劉阿奶趕開,讓他去地裡拔幾個蘿卜回來,一會兒燉雞。
謝雨青特地拔了三個又大又圓的蘿卜,前幾天才下過一次霜,霜後的蘿卜是又脆又甜,幾乎能當水果生啃。
燉雞兩個蘿卜就完全足夠了,剩下那個蘿卜,謝雨青切了一半,切碎了和豆豉辣椒一起涼拌,脆生生的好吃又開胃。
燉雞是劉阿奶下廚,謝雨青就在一旁打下手,時不時加些柴火,切切配菜。
柴火灶火力旺盛,不沒久烤紅薯的香味就散發出來了。
謝雨青夾出紅薯,剝開有些焦黑的皮,裡麵就是散發著香甜熱氣的白色薯肉。