《獵戶家的小夫郎》全本免費閱讀
兔子被劉阿奶收好放進碗櫃裡了。
謝雨青既然打算親手來料理這個兔子，那當然得做得好吃些，讓阿奶也嘗嘗其他地方的美味料理是什麼樣的。
不過有些調料不全，謝雨青隻能尋找一些替代品，或者嘗試自己做點兒。
地窖裡有不少紅薯，謝雨青拿著籃子去地窖拿了不上紅薯上來。
剛從地窖裡拿出來的紅薯還有不少泥，得先洗乾淨才是。
還好他們院子裡有個水井，平常在家做飯洗衣都不用特意去河邊挑水，用水比其他人家要方便得多。
大曆朝的人民群眾對紅薯的吃法研究並不深，僅僅限於直接吃紅薯，或者做成粉條來燉。
劉阿奶也買了不少紅薯粉條在家裡放著，紅薯粉條常見，但紅薯粉條的做法卻不流通，市麵上也沒有紅薯澱粉賣。
這年頭，用紅薯做粉條和用黃豆做豆腐可都是值錢的手藝活，有任何一項手藝都可以撐起一個家了。
謝雨青一邊將紅薯磨成泥，一邊歎了口氣，果然還是知識最值錢啊！
托現代教育的福，謝雨青也算是掌握了多門可以謀生的手藝，在哪裡也餓不死他就是了。
把紅薯磨成泥後，謝雨青又加水在紅薯泥裡麵，攪勻後拿紗布過濾，隻留漿水。就連紅薯渣謝雨青都特意用紗布揉搓了好幾遍，確認裡麵沒什麼澱粉了才收手。剩下的紅薯渣謝雨青也沒扔，留著好喂雞。畢竟紅薯渣也算是糧食，不能浪費。
謝雨青過濾了兩遍，留下來的漿水總算是沒有大塊的紅薯殘渣了。
接下來把漿水放在一邊，等它沉澱就好了。
謝雨青沒磨太多紅薯，漿水也不算多，沉澱一下午就能得到一些紅薯澱粉了。
這個白芯的紅薯品種澱粉含量大，應該能有不少澱粉才是。
把紅薯磨成渣也是個力氣活，好不容易才做完這一切，謝雨青總算是鬆了口氣。他甩甩自己已經有些酸痛的手臂，想著果然還是得加強鍛煉才是！
“青哥兒，你這是做什麼？好端端的紅薯，怎麼把它都給磨成渣子了？”劉阿奶一進門就看見謝雨青搓洗完的紅薯渣，不由感到些驚訝。
謝雨青洗乾淨手，端起剛剛熬好的藥一飲而儘，中藥苦得他表情都扭曲了，喝完藥吃一口點心蜜餞，這才好上不少。
“阿奶，我磨紅薯做澱粉呢。”