熬豬皮並沒有多重的味道,但是酸菜一入鍋就不一樣了,呲啦一聲直接就出來香味了,炒酸菜用豬油炒味道直接不一樣,花生油就缺點味。
不愧是大廚,對於做飯這點沈露是服氣的。
就蘇辰炒的這個酸菜,她覺得不用放排骨她夾著饅頭都能來一個。
在炒酸菜之前蘇辰已經把焯過水的排骨煎了一下,按他的話來說這樣更香,不會腥。
沈露不明覺厲,聽的直點頭,蘇大廚真厲害!
這邊小屋酸香味溢出來,知青們直接加快了做飯的進度。
不行,今晚都得吃肉,人家有的咱也得有。
楊欣首當其衝,中午喝的玉米糊糊炒的肉,本想著晚上蒸點地瓜當晚餐,結果隔壁一傳出來肉香味,把手裡的地瓜放下轉身去拿肉去了。
幾個男知青大多都選擇了自己吃,一天炒一次菜,一盤菜吃一天,也沒人覺得不好,自己吃多少做多少好像反而更好了。
薑文靜兩人中午吃的早上剩的餅,晚上兩人也不想做飯了,一人一碗玉米糊也就準備休息,就連小屋也不是天天吃肉,更何況她們呢。
兩人這兩天想去趟縣城,一會打算跟著謝遙去村長那裡說一聲,昨天的信裡說隨著信一起寄的還有包裹,信都來了,包裹想來也快到了,這幾天兩人打算去看看。
趙紅一看大家都沒做什麼好菜,蒸了幾個地瓜想著吃不完正好明天一早當早飯。
這天晚上就小屋吃了一頓美味的晚餐,沈露下午就餓了,一直聞著酸菜味就更餓了。
晚上沒有主食,最後放的一把粉條成了全場最佳。
吃到肚子都鼓起來了,酸菜也不用明天熱了,全吃完了一口沒剩,四人的戰鬥力還是很強的。
今天楊欣和林芳在廚房做的飯,男知青都是熱一下菜,一層篦子熱好幾個盤子,大鍋那裡有兩層篦子,燒小半鍋水所有人的都給熱好了。
兩人慢慢悠悠的做完飯,盛出來刷完鍋倒上水溫著,連洗腳水都有了。
楊欣也吃著肉一臉滿足,肉果然是這世界上最好吃的東西。