茶館和茶樓是不一樣的，茶館的經營方式就是賣茶葉的，一般賣茶葉的都稱之為店，很少稱為茶館，四季茶館不隻賣茶葉，它還有小包間給顧客喝茶，給客人們留有一個安靜舒適，能喝茶聊天的私密空間。
茶樓又是另一番景象了，茶樓的經營方式就是傳統的廣式茶樓，有點心吃能喝茶的地方。
四季茶館的客戶都是會員製的，就是客人開個會員，往裡麵充錢消費過後再扣除。茶館除了賣茶葉之外，還有可以喝茶聊天的小包間。老板娘劉艾還有渠道，就是逢年過節前夕，會推出年節禮盒，都是上檔次的土特產，還包裝精美，買來送禮也會有麵子。試想一個地方，平時能喝茶聊天，各大行業的精英彙聚此地，各種投資渠道的消息就靈通了。
就是四季茶館的服務做得到位，眾多客戶才紛紛在那裡消費，生意自然是紅紅火火。劉艾本人也是個八麵玲瓏的人，在當地人緣特彆好。
不過劉艾本人也是一個傳奇，劉艾27歲的時候嫁給自己的同事羅建東，羅建東是省府羊城本地人，他的父母一直以來就不太喜歡劉艾，覺得她是鄉下人。第二年生了個女兒，就更加不待見她了，重男輕女的思想，老一輩人或多或少都有這種偏見。