金黃的圓餅剛一出鍋，唐九墊了油紙，小心地用刀從側邊切開一道口，兩手掰著稍一用力，便撕成了一個兩麵均勻的空堂餅皮，再用沾了醬料的刷子輕輕一刷，燙氣熏了醬汁兒，那獨特的味兒一下子就衝出來了。
“這小餅中裡麵抹的是我家用辣椒麵做的特質醬料，你若吃了就能學去，算你本事。”
說著便笑悠悠的給人遞過去。
經過這一事後，人們哪還記得王氏發生了什麼！見他把吃的分出去，便又有了新的熱鬨，紛紛起哄道：“小郎君，彆隻給他一個人吃呀，給我們也嘗嘗！”
“是啊，給我們嘗嘗，以後也好光顧啊！”
鍋中串串早就被朱曉的人弄的歪歪咧咧十分難看，賣給彆人也覺心虛，唐九望了眼道口方向，見唐錦翊還未回來，便自作主張道：“各位彆急，有的是吃的，我先來分一分。”
唐九將鍋中還看得過去的肉、素、豆、鮮分彆從簽子上撥下，放入擺好的碗中，擺來擺去，一共隻夠得上一碗，其中蹄花比較多。
他一邊看一邊說：“我家麻辣燙準備充足，但若每人都吃定然不夠分，隻好分給更需要的人。請問在場各位，有在太學讀書的麼？”
片刻後，有人站出來，先是中氣十足地背了段書，隨後問道：“在太學讀書就可以免費品嘗？”
唐九點點頭，端起一碗拌了拌，遞上去說道：“這碗是麻辣拌蹄花，寓意旗開得勝金榜題名，嘗嘗看。”
那學子聽了歡喜非常，接過碗筷，還沒吃便笑道：“味道香辣，色澤紅潤，看起來就香啊！”說罷，大口吃起來。
旁人羨慕地看著，眼睛都快跟進碗中去了。
學子邊吃邊誇，要了雙筷子，將食物分給周邊同窗品嘗，不一會兒，一碗麻辣燙便被吃了精光。
“小郎君也忒偏心了些，隻肯讓學生吃，我們這些大老粗就不能吃了麼？”
“大哥，這碗叫金榜題名，你一個賣貨的瞎湊什麼熱鬨！”不等唐九說話，人群中一位婦人便開始打趣。
“就算把人家唐小郎君的攤子都吃了，你也上不了太學呀！怎麼個金榜題名法？哈哈哈哈~還是回去管你兒子吧，將來兒子上了太學就能吃上啦~”
那大哥撓著頭笑笑，唐九也跟著他笑，一會兒工夫，剩下的幾個小餅也炸好了。
他利落地將餅抹了醬汁，給大哥一個，婦人一個。
“我家這種油炸小餅叫做炸白吉饃，也非常好吃。可惜今日沒了炸串，若是夾幾串肉菜進去，味道更好呢！二位先將就吃著，喜歡的話明天還來啊，我們多做一些。”
“我看，這白吉饃跟小一點、扁一點的炊餅差不多，但裡麵的醬汁鮮中帶辣，辣中帶甜，實在吃不出是用什麼調的來。”
婦人邊吃邊說。她已觀察了兩日，知道唐錦翊有“辣椒麵”這種新奇美味，卻不知那美味還能翻出如此多的花樣來，感覺十分奇妙。
“白吉饃”這個叫法唐九隻是偶然聽唐錦翊提到過，如今他自己隨口用了來，也不知說得對不對，但說都說了，又不好改口，隻能任人這樣叫了。
唐九帶著笑意將其餘兩個炸白吉饃分給一個小孩、一個老人。
老人沒牙的嘴也能吃出味來，顫顫巍巍地直說好，小孩才聞了一口就連忙讓給母親，大聲歡叫著：“阿娘先吃阿娘先吃，好香啊！”
炸好的白吉饃表皮焦黃，外酥裡嫩，咬一口下去直燙牙齦，隻是還沒來得及倒騰出口，那股鮮香辣的醬汁兒就刺激著口腔分泌出無數口水來，讓人再也不忍將入口的餅皮吐出來，隻好忍著燙咽下。
“阿娘好不好吃好不好吃！？快讓歡兒也嘗嘗，歡兒的口水都快流出來了。”
小孩蹦跳著從母親手中接過炸白吉饃，那雙嫩嫩的小手一點都不嫌燙了，使著勁捏著，咬了一大口。
“好好吃啊！咱們給姐姐帶一個回去吧！”
那孩子墊著腳，將小手伸到唐九跟前道：“哥哥，我要再買一個。”
唐九彎下腰，溫柔說道：“今日沒有了，明天你再來，哥哥給你留一個。”
“好哇好哇！”孩子開心地轉著圈圈，“阿娘！阿娘，明天我們還來！喊著爹爹和阿姐一起來。”
......
唐錦翊從醫館回來後並沒有打擾唐九，而是跟蘇周、宋淵一起坐在一旁靜靜看著。
唐九選的這些免費品嘗者十分有心，都是年輕人。
學生影響力極大，隻要一人吃了，下一次就能喊一眾人一起過來吃；孩子鬨騰，自帶宣傳效果，那小聲兒一喊出去，誰聽著都得勁，比他扯著嗓子喲嗬十遍都管用；婦人愛嘮家長裡短，這次的品嘗必定能嘮的整條街的鄰居都能知道......
……
宋淵搖頭晃腦，情不自禁說道："實在是越看越喜歡，越看越喜歡！！"
突然間，他合了扇子，猛地立起來，一本正經道："我得要了他！"
"不行！"
"做夢！"
蘇周和唐錦翊同時從凳子上攛了起來……