第35章 學做菜(2 / 2)

“我知道了……”

下午第二節課王紀和張鵬他們幾個在後麵吃東西,辣條這東西味大不好蓋住,所以很快就被老師找到並叫他們幾個站起來聽

晚上回到家就看見餐桌上有一個袋子裡麵有幾個土豆

“媽我做酸辣土豆絲給你吃你看看味道怎麼樣”

“好啊,第一次吃兒子做的菜”王鳳霞也很高興

王紀做過幾次菜,但都是他媽媽有事沒辦法回家作業他一個人在家做給自己吃的,這是他第一次做給他媽媽吃,很想把做好

王紀很快就開始行動,剝皮切絲,放入水中浸泡,將乾辣椒段和蒜末放入熱油中爆炒知道香味出來在放入土豆絲,隨後放入適量的調味品翻炒幾下就可以出鍋了,過程中也有忘記的步驟也都是跟著手機慢慢來的

“媽來嘗嘗看”將土豆絲端到餐桌上後又去盛了兩碗飯

“兒子做的菜,我要好好嘗嘗”王鳳霞很期待

夾了一筷子放入嘴裡

“味道不錯,就是醋放多了,總體不錯”王鳳霞也算是給了不錯的評價

“那就好,鹽什麼的沒覺得多就行,醋下次少放點”

“怎麼突然想學做菜了?”王鳳霞很好奇

“周六要去班長家做飯還有其他兩個同學”王紀也不瞞著

“嗯,不錯不錯,以後結了婚也不至於總讓老婆做飯”王鳳霞點了點頭

“結婚還早還早,吃飯吧”王紀還是大口吃了起來

一會功夫一盤土豆絲就吃完了,看著隻剩下幾段辣椒的碟子王紀覺得心情都好看起來

“原來做的菜被吃完會這麼舒服”王紀心想

睡覺前他還叫他媽媽明天中午回家前買點肉和辣椒要做辣椒炒肉

第二天中午回到家王紀就開始對照手機的步驟開始做起來

因為有肉所以算葷菜,他不敢有一絲馬虎,肉沒做熟吃了可是會拉肚子的甚至更嚴重的現象

辣椒切段,肉切片,剔除辣椒子,隨後放入鍋中進行煸炒,盛放在盤子中,之後倒入少許油將肉放入進行大火翻炒放入調味料和辣椒再繼續翻炒,隨後一道看似美味得辣椒炒肉出鍋了

“看相不錯”王鳳霞點了點頭表示認同

加了塊肉喝辣椒放入嘴裡

“肉稍微有點老,但是入味,辣椒剛剛好”王鳳霞有點驚訝,他第一次炒菜就不錯了,這第二次也挑不出什麼毛病

“很不錯,下學期我出去了也放心了你一個人了”王鳳霞說出這話

“媽你下學期要出去?去哪?”王紀還不知道

“這個工地今年年底要結束了,明年媽要出去看看有沒有高一點工資的工作”

“本來想著讓你住校的,怕你一個人生活不了,但想想還是算了吧,總要讓你一個人試一試的”王鳳霞其實心裡麵還是有點擔心

“沒事媽,我一個人也會很好”王紀對自己很自信

“嗯,你這麼自信我也多放心了,明天要考試了吧,加油考,壓力也彆太大,問心無愧就行了”

這兩天因為要考試王紀這段時間回到家就開始複習,不想讓自己成績太難看

“嗯,我儘量考好點”

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