第704章 未來的挑戰(2 / 2)

“陳浩,你確定這海苔麵能行嗎?”我忍不住問道。

陳浩笑了笑,拍了拍我的肩膀,“放心吧,老婆。我研究了好幾個星期,這海苔麵絕對能成為我們的招牌。”

就在這時,門口傳來一陣爽朗的笑聲。我們轉頭一看,是劉大廚。

他是個湖,在餐飲界摸爬滾打了幾十年,經驗豐富得讓人佩服。

“喲,陳浩,聽說你在搞什麼海苔麵?”劉大廚走進廚房,手裡還拿著一瓶老白乾。

陳浩點了點頭,“是啊,劉大廚,您來得正好,幫我看看這海苔麵怎麼樣?”

劉大廚接過碗,嘗了一口,眉頭微微一皺。我和陳浩的心都提到了嗓子眼。

“味道不錯,但還不夠。”劉大廚放下碗,搖了搖頭。

陳浩的臉色瞬間變得有些難看,“還不夠?那您覺得該怎麼改進?”

劉大廚笑了笑,“彆急,年輕人,聽我慢慢說。”

他拿起一塊海苔,仔細端詳了一會兒,“海苔這東西,本身就有點鹹,

你要是想讓它和麵條完美結合,就得在調味上下點功夫。”

我忍不住插嘴,“那您有什麼建議嗎?”

劉大廚看了我一眼,“你們可以試試加點糖,中和一下海苔的鹹味。然後再加點醋,增加一點酸味,這樣口感會更豐富。”

陳浩聽得連連點頭,“有道理,有道理。”

劉大廚又拿起一根麵條,“還有,你們的麵條有點太軟了,不夠勁道。要想讓海苔麵更受歡迎,麵條的口感也很重要。”

陳浩立刻拿起一團麵團,開始揉捏起來,“那我再試試,看看能不能把麵條做得更有嚼勁。”

劉大廚滿意地點了點頭,“不錯,年輕人有乾勁。不過,光有乾勁還不夠,還得有點耐心。”

我看著陳浩忙碌的身影,心裡有些感慨。這家麵館是我們夫妻倆的心血,

為了能讓生意越來越好,我們幾乎把所有的時間和精力都投入了進去。

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